类型：视频
内容：网易公开课/亚利桑那大学公开课：活到一百岁
链接：
网易公开课/亚利桑那大学公开课：活到一百岁
http://v.163.com/special/opencourse/beyond100.html
总共6集
时长：每集约70分钟，总共约420分钟
推荐理由：
课程介绍
本系列演讲探讨了长寿的影响，介绍了长寿的成本和可能性，老年生物学，高龄对大脑的影响，对世界人口的影响，以及医药的发展，老年人与信息化日渐密切的联系。
讲师介绍
讲师：Paul R. Cohen
职业：亚利桑那大学信息科技学院教授，院长
学位：斯坦福大学计算机科学与心理博士学位
类型：视频
内容：鄂伦春族狩猎文化研究
链接：http://video.chaoxing.com/serie_400000300.shtml
时长：共30集，每集约25分钟
简介：介绍了鄂伦春族宗教、文学、风俗、生产等多个方面。
推荐理由：主讲人，刘晓春，法学博士，中国社会科学院民族学与人类学研究所副研究员。中共党员，北京市第十届妇女代表大会代表。要著作：《中国少数民族经济史》（编著）、《俄罗斯民族经济与改革》（专著）、《鄂伦春族风情录》（编著）、《鄂伦春历史的自白》（编著）、《中国少数民族经济研究导论》（合著）、《鄂伦春乡村笔记》（专著）。
类型：视频
内容：口述史学与民俗学基本理论管窥
链接：http://video.chaoxing.com/serie_400000405.shtml
时长：共30集，每集约20分钟
简介：本视频主要就口述史学与民俗学的性质、对象、目的和方法等问题作了比较分析。口述史学的问世表明，史学领域里出现了一场深刻的、根本性的变革。主题词民俗史民俗学口述史学新史学在人类历史的发展长河中，民俗研究的历史和传统可谓由来已久。
推荐理由：主讲人，杨雁斌，现任中国社会科学院文献信息中心研究员，博士生导师，《国外社会科学》副主编兼编辑部主任，全国中文核心期刊评委，当代中国政治研究会理事，北京科学研究会理事，《当代西方学术思潮丛书》副主编，曾主编《当代西方学术思潮丛书》，撰写《口述史学百年透视》等学术论文数十篇，译有《21世纪的科学》等译文数百篇，并参与了《中华人民共和国手册》，中国大百科全书》等大型工具书的编纂工作。
类型：视频
内容：化工设计
链接：http://video.chaoxing.com/serie_400002071.shtml
时长：共33集，每集约20分钟
推荐理由：主讲人，吴嘉，浙江大学化学工程与生物工程学系教授。
类型：视频
内容：央视2012年精品纪录片：《长安街》：一街一世界
链接：
央视2012年精品纪录片：《长安街》：一街一世界
http://jingji.cntv.cn/special/2012/spzt/changanjie/index.shtml
总共6集
时长：每集约30分钟
推荐理由：
一条长街历经了中华民族的沧桑，印证了共和国的成长；它像一本无字的书籍，在历史的风雨里伫立了一个世纪；它是一道道闪光的印记，将民族的复兴写在六十个春秋里……它就是长安街，一条被赋予了深厚意义的“神州第一街”。
类型：视频
内容：央视2012年精品纪录片：《当卢浮宫遇见紫禁城》：西方与东方的触碰
链接：
央视2012年精品纪录片：《当卢浮宫遇见紫禁城》：西方与东方的触碰
http://jingji.cntv.cn/special/2012/spzt/lufuyuzijin/index.shtml
总共12集
时长：每集约45分钟
推荐理由：
一次不可错过的艺术盛宴，四年时光探索东西方文明对话，五度进入卢浮宫全面纪录世界级艺术经典，上百位艺术大师的心路历程。 以艺术史为线索，根据卢浮宫的馆藏分类，分别演绎两河流域，古埃及，古希腊，古罗马，中世纪，文艺复兴，巴洛克，洛可可，古典主义和浪漫主义等主题。每一集都在展现西方艺术的同时向观众呈现不同时代中国的艺术，通过历史地叙述，促进不同文明之间的对话。
类型：视频
内容：百家讲坛《唐宋八大家》
链接：http://kejiao.cntv.cn/C40646/videopage/index.shtml
时长：共75集，每集约40分钟。
简介：唐宋八大家是唐宋时期八大散文作家的合称，即唐代的韩愈、柳宗元和宋代的苏轼、苏洵、苏辙（苏轼，苏洵，苏辙父子三人称为三苏）、欧阳修、王安石、曾巩(曾经拜过欧阳修为师）。（分为唐二家，宋六家）。
类型：视频
内容：百家讲坛《从司马到司马》
链接：http://kejiao.cntv.cn//C36326/videopage/index.shtml
时长：共15集，每集约40分钟。
简介： 在我国历史上，有一个家族和他建立的政权对历史和社会产生过重要影响，这就是司马氏及其建立的晋王朝。司马氏先后建立了西晋和东晋两个政权。人们对司马氏家族的一些代表人物都很熟悉。如司马懿、司马师、司马昭。
类型：视频
内容：百家讲坛《鲍鹏山新说水浒之林冲》
链接：http://kejiao.cntv.cn//C31838/videopage/index.shtml
时长：共15集，每集约40分钟。
简介：林冲，外号豹子头，东京（今河南开封）人。生性耿直，爱交好汉。武艺高强，惯使丈八蛇矛。林冲是《水浒传》中的重要人物，他从一个安分守己的禁军教头当了“强盗”，从温暖的小康之家走上梁山聚义厅。
类型：视频
内容：百家讲坛《狄仁杰真相》
链接：http://kejiao.cntv.cn//C40790/videopage/index.shtml
时长：共14集，每集约37分钟
简介：主讲人是陕西师范大学的于赓哲教授。
推荐：2012年12月央视《百家讲坛》播出的关于“神探狄仁杰”的节目，主讲人是陕西师范大学的于赓哲教授。《狄仁杰真相》将为你展现一个作为大唐杰出政治家的狄仁杰，揭开“神探”美名的来历。
类型：视频
内容：人物《勇敢者的游戏》
链接：http://kejiao.cntv.cn//C39322/videopage/index.shtml
时长：共15集，每集约51分钟
推荐：《人物》以独特视角，新颖理念，关注现当代文明进程中那些显现出智慧光芒、卓越创造力和非凡品格的人们；关注富于奇思异想，敢于超越常规，勇于挑战极限的人们。
类型：视频
内容：百家讲坛《鲍鹏山新说水浒之鲁智深》
链接：http://kejiao.cntv.cn//C37776/videopage/index.shtml
时长：共15集，每集约39分钟
推荐： 鲁智深是施耐庵所著《水浒传》中的人物，生活在北宋年间，在梁山泊一百单八将中排第十三位。原名鲁达，当过提辖，又称鲁提辖智深。因为见郑屠欺侮金翠莲父女，三拳打死了镇关西，出家当和尚时法名智深，绰号花和尚鲁
类型：视频
内容：央视科技频道纪录片专辑：《味•道》《2013年春节特别节目》
链接：
央视科技频道纪录片专辑：《味•道》《2013年春节特别节目》
http://tv.cntv.cn/videoset/VSET100149208829
目前已经播出31集，还有最少7集还未播出，按照央视计划最少要播放新系列纪录片到初七。
总共预计超过38集
时长：每集约45分钟
推荐理由：
栏目介绍：
传统的新春佳节，无论您是在家与父母团聚，还是只身在外工作学习，家乡的美食都是最能烘托节日气氛，引起情感共鸣的话题。这次几位主持人将各自前往不同的城市――西安、重庆、兰州、丽江、香港、江门，组建他们的“家乡味道”调查团，对当地最有特色的必吃美食展开全面、深度的调查。另外，还特别有一期节目会帮您将各地的龙年美食做成集锦。节目中，主持人和嘉宾将会品名菜、寻小吃、拼人气、尝新鲜；探究各种地方美食与众不同的成因发展、技艺特点、意义地位；为观众献上团员时刻最有“乡”味的美食文化盛宴。1月16日农历小年开始，科教频道让《味?道》“飘”到更多的地方，为观众的节目大餐再添新花样。
类型：视频
内容：央视科技频道纪录片专辑：《味•道》《2012年春节特别节目》
链接：
央视科技频道纪录片专辑：《味•道》《2012年春节特别节目》
http://tv.cntv.cn/videoset/C34284
总共13集
时长：每集约50分钟
推荐理由：
这是央视科教台2012年集中播出的新年春节美食大汇集的节目，推荐给大家看看
类型：视频
内容：央视纪录片频道纪录片专辑：《中华武功》
链接：
央视纪录片频道纪录片专辑：《中华武功》
http://tv.cntv.cn/videoset/C14479
总共26集
时长：每集约40分钟
推荐理由：
栏目介绍：历史上少林功夫被认为是武林第一大流派，它是中国范围最广、历史最长、拳种最多的武术派别。许多武术门派的源头，都与少林功夫有着千丝万缕的关系。
类型：视频
内容：畜产食品工艺学
链接：http://video.chaoxing.com/serie_400001645.shtml
时长：共33集，每集约20分钟
简介：畜产食品工艺学涉及到肉、奶、蛋三个加工贮藏特性完全不同的领域，其内容涉及的畜禽品种介绍、加工贮藏特性和加工贮藏方法，包括100余种产品加工工艺、质量控制方法、工业化生产技术。
推荐理由：主讲人，蒋爱民，华南农业大学食品学院教授、博士生导师，广东省教学名师，现任食品工程系主任，中国畜产品加工专业委员会副主任。发表论文100余篇，主编出版了“十五”全国统编教材《畜产食品工艺学》、教育部“十一五”国家级规划教材《食品原料学》，副主编教育部“十一五”国家级规划教材《食品加工中的安全控制》以及其他教材和论著10余本。编写了《双语教材》并开展双语教学。
陈明造，屏东农专畜牧科科主任，国立中兴大学畜产系系主任，研究所所长，农学院院长，台湾大叶大学校长，研究进展处处长，分子生物系系主任，创新育成中心主任。发表SCI文章60余篇，中文文章100余篇，论著2部。
类型：视频
内容：《畜产食品工艺学》双语讲座
链接：http://video.chaoxing.com/serie_400002175.shtml
时长：共30集，每集约20分钟
简介：畜产食品工艺学涉及到肉、奶、蛋三个加工贮藏特性完全不同的领域，其内容涉及的畜禽品种介绍、加工贮藏特性和加工贮藏方法，包括100余种产品加工工艺、质量控制方法、工业化生产技术。
推荐理由：主讲人，余恺，华南农业大学食品学院讲师。
类型：视频
内容：高聚物合成工艺学
链接：http://video.chaoxing.com/serie_400004231.shtml
时长：共30集，每集约20分钟
简介：高聚物指由许多相同的、简单的结构单元通过共价键重复连接而成的高分子量（通常可达10^4～10^6）化合物。例如聚氯乙烯分子是由许多氯乙烯分子结构单元—CH2CHCl—重复连接而成，因此—CH2CHCl—又称为结构单元或链节。由能够形成结构单元的小分子所组成的化合物称为单体，是合成聚合物的原料。
推荐理由：主讲人，辛浩波，功能高分子研究所所长，硕士生导师，进行过丁二烯配位聚合、纳米材料的制备及应用、皮革涂饰剂的研究。目前主要研究方向为：聚氨酯材料的结构设计、性能优化及开发与应用的研究；功能高分子材料的合成及对海水中稀有元素的原位可控富集与提取。
类型：视频
内容：百家讲坛《塞北三朝之辽》
链接：http://kejiao.cntv.cn//C37741/videopage/index.shtml
时长：共23集，每集约40分钟。
简介： 在《塞北三朝之辽》中，袁腾飞将讲述塞北契丹民族逐步开化并建立政权，以及由鼎盛而走向衰落的那段不为人熟知的北方少数民族历史，为我们打开一幅跨越两晋到隋唐乃至宋辽几百年间的巨幅历史画卷，画面辽阔壮观，景致旷远而浩瀚。与契丹民族相比，乱世下的中原民族显得非常羸弱。上门认爹的石敬瑭虽非汉人，却与中原不可分割，他使得中原门户大开，恭迎契丹人入主中原，用袁老师的话讲，“正在太宗皇帝想瞌睡的时候，南朝有人来送枕头来了”，这就是历史。
类型：视频
内容：军旅作家王树增讲长征
链接：http://kejiao.cntv.cn//C28115/videopage/index.shtml
时长：共10集，每集约40分钟。
简介：1931年1月、5月和9月、1933年3月中央苏区军民团结一致，先后打破了蒋介石数十万大军对中央苏区进行的四次大规模“围剿”，夺取了反“围剿”的胜利。巩固和扩大了中央苏区。1931年11月，第一次全国苏维埃代表大会在瑞金举行，宣布中华苏维埃共和国临时中央政府成立，毛泽东任主席。