我家毛驴的第一次尝试
呵呵这是我们家第一次包粽子哦虽然我不是主力但我也有出力了哦需要准备的材料:
一、白白的糯米(要泡上3个小时)
二、红小豆(最好泡上一天一夜这样容易煮熟)
三、豆沙馅
四、大枣(这个一定要放啊这样味道才会很好吃哦我是这样觉得的呵呵,因为家里有阿胶枣都没人吃就放在这里面了呵呵)
五、粽子叶(没有它也包不了的呵呵,叶子要先煮一下的得让它变软要不包时容易折碎)
六、绑粽子的线(粗点的好些我们用的细了点)
一切准备就绪开始包了哦
一、把粽子叶折成三角型
二、把糯米、红小豆、大枣(想放几个就放几个的我家小毛驴放的比较多了)依次放进去
三、如图看看小毛驴的小白手呵呵
四、成型的可爱小粽子(虽然不是很好看了可是这是我们第一次包哦)
五、煮上半个小时(得根据锅的大小和包的多少有关)
六、出锅了看着就得流口水呵呵
哈哈,不错啊,小毛驴是个好苗子。 有个好媳妇是必须的 呵呵,不错不错,今年争取也自己包粽子 还是枣的最地道,俺们一家人都爱吃加枣的。 垂涎三尺啊 相当羡慕嫉妒恨 这粽子不错啊
大红枣去核和红小豆包的粽子是最好吃的了,黍米粽子也不错,黍米在大超市也叫大黄米,也属于粘性米之一 自己做的吃着放心、舒心。
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