六一:童趣•野炊
每当六一快到的时候,看见孩子们欢呼雀跃地等待过节,总是容易回忆起自己的童年。现在的孩子,总喜欢呆在家里,守着电视机不停地换台看喜欢的动画片,或者抱着自己喜欢的玩具过家家。而我的童年,却总是期待着往外跑,在野地里撒欢,收获自己的快乐。而当时最兴奋的,莫过于要出去野炊。那时的野炊,自然不是父母带着去的。父母们都忙着干活养家,没有时间,也没有兴致来参与我们的计划。不仅不参加,玩火的事情也是绝对禁止的,所以野炊只能偷偷的计划,绝对不能事先让父母知道。而一旦已经成为先斩后奏的事实,父母也只能笑一笑,说声下不为例。
选一个天晴无风的日子,待父母一出门,我们便从各自的家中出来聚到一起。人照例不多,三五个调皮的玩伴。带的食物也不多,各自从自家鸡窝里刚掏出来还带热度的两个鸡蛋、地里刚砍下来的一颗白菜和刚拔下来的几颗胡萝卜之类,加上按人数计算好的大米,都在清澈的井水里淘净洗好了,再用桶装上半桶水。大的孩子拎着桶和锅,小的孩子拿着洗好的菜和碗筷,蹦蹦跳跳地出发。
别人的野炊在河边,而我们的野炊却在山顶上。对于野地里生野地里长的孩子,山里就是我们的大厨房,那里面有着我们丰富的食物。山算不上大,顶多就是一个小丘陵。但爬到山顶上,周围的一切都一览无余,也可以随时看到父母何时从熟悉的小路上回来。沿着山脚的梯田一路往上爬,梯田旁的小水沟也吸引着我们的目光。小水沟两边扁圆形的泥洞里和沟里的大石头下,隐藏着许多大的小的螃蟹。从小把抓螃蟹作为放学路上娱乐活动的我们,一路爬上山,自然免不了抓上几只,把背上的壳一剥,放到油锅里洒上一点盐,香香脆脆,便是下饭的美味。运气好的时候还能抓到几只肥大的田蛙,便又多了一道荤菜。
爬到山顶,我们年龄大点的几个便开始挖灶。先选一个四周都没有植被的空旷地,看看风向,然后就地挖出一条小沟,口上刚好可以架上一口锅,里面再掏空一点,便是我们的简易灶。年龄小的几个便分头找柴禾。山里的干树枝树叶多得很,自然不费什么功夫。于是大家开始围着小灶站成一圈挡住风,看中间的伙伴小心翼翼地掏出火柴来点火。等到干树叶噗嗤一声被点着,大家的情绪也随着火苗窜得老高,于是一块把米放到锅里放上水开始做饭,等锅里的米香飘起来的时候又开始忙着把饭盛出来,洗好锅等着做菜,一个人做菜,其他人便都围着看,不时地出着主意。几个煎鸡蛋、一份炒青菜或萝卜、几个煎螃蟹……等菜一个一个地从锅里盛到了碗里,小伙伴们都已经迫不及待地咽着口水等待开饭。不管菜的味道究竟怎样,自己经过劳动做出的菜总是感觉特别香,等米饭分到各自的碗中,便一人夹了点菜,三下五除二地吞了下去,又争着要把剩下的锅巴分上一小块,乐滋滋地捧着大嚼起来。
饭后的果品自然是不能少的,不过山林是一个小迷宫,那些水果都不会端到你们的面前,而是需要你自己走进去,看谁的眼睛厉害,运气最好,能最快地把它们找到。红红的刺泡、树莓,金黄的刺梨子,黑黑的乌饭子,酸酸甜甜还带点涩味的野苹果、野葡萄,以及许多说不出名字的野果子,都是最好的饭后水果,找着了捋一把放进嘴里,好吃又助消化。还有野生的猕猴桃,挂在峭壁边的青藤上,刚摘下的时候还硬邦邦的,把它们带回家埋到米缸里,过上几天便变得又软又好吃了。山上也开满了各种花,红红的杜鹃花,摘下来放到嘴里,也有丝丝的甜味。等茶花开的时候,找一个草茎伸进花蕊,便可以吸到甜甜的花蜜。还有长满刺的毛栗子,都是野外这个大餐桌上的美食,一年四季都可以找到,每个季节都变换着花样,让我们怎么也吃不腻。有时候也会去偷人家田埂上长着的毛豆,虽然自家的田埂上也有,但似乎偷来的吃着更有乐趣,偷来的毛豆放到锅里,放一点盐巴煮熟,便围坐在一圈开心的剥吃起来。而被偷的人家也不怎么生气,乡里乡亲的,都知道孩子们的天性。
吃饱喝足了,我们便会想着法子来玩乐。山顶上有一个个的小漏斗,那是蚁狮们精心挖掘的陷阱,这种看起来行动迟缓的小昆虫,仿照沙漠里的流沙坑精心设置了这样的一个个漏斗型的小沙坑,然后把自己埋在漏斗的底部,张开两个大颚等待猎物送上门。当蚂蚁路过这样的小沙坑旁时,经常因为那细细的流沙而失足滑落到坑底,这时蚁狮便把大颚一钳,开始享受它们的美食。那时的我们,总是热衷于一边剥着毛豆,一边用木棍破坏这样的小沙坑,把埋伏在坑底的蚁狮扒拉出来,用这样的恶作剧让它们的辛苦白费。长大后每当想起这件事来,总觉得对那些小蚁狮们有些内疚,毕竟它们也是为了生存。但当我回到故乡,来到当时恶作剧的地点时,却再也无法在山顶上找到它们的痕迹……
儿时的场景一点一点地被记起,站在当时和小伙伴们野炊过的小山顶上,放眼望去,周围依旧是青青的稻田,田埂上的毛豆长势正好,但物是人非,童年的岁月如蚁狮沙坑中的细沙已经被风吹走,小伙伴们也各奔东西,这时我突然想起了鲁迅在《社戏》里说的那句话,“一直到现在,我实在再没有吃过那夜似的好豆,——也不再看到那夜似的好戏了”。回忆至此不免有几分惆怅。于是就着园地里成人的儿童节活动,赶在六一来临前,草就一文,纪念那童年里珍贵的回忆。 野炊,太小的孩子玩不成,记得好像俺上小学时,班上男生出去野炊就把公园的草地点燃了。 引用第1楼一千零一夜_1于2011-06-01 08:56发表的 :
野炊,太小的孩子玩不成,记得好像俺上小学时,班上男生出去野炊就把公园的草地点燃了。
呵呵,野炊确实要小心,我们那时专门准备一些水备用,一旦火被风吹到其他地方就要用水和树枝及时把它扑灭,所幸没有出现过这种情况。
补充点资料图片,来自网络:
看到第一张片片,我口水都出来了 这刺泡,是不是就和草莓一样,看着应该好吃,感觉比草莓野些,对不? 呵呵,确实,刺泡和草莓差不多,甜中微微带酸,我觉得比草莓好吃,值得怀念,呵呵
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