采蘑菇的小姑娘
蘑菇来了，小姑娘呢？大概她妈妈喊她回家了。。。
好多蘑菇，不知道能不能吃
还有几朵
。。。
嗯嗯，似乎只有一种蘑菇
最后几朵，采完回家
http://www.wzsebh.com/upImgFile/20051118173914222.wma 呵呵，果然是“山野村菇”！记得小时候经常在大雨过后采到很多“茅窝窝”，具体为啥叫这么个名，估计是因为都是在茅草丛里长出来的缘故吧！ 唉，这么多天，就这一个帖子有豆豆。 想起小时候雨后的野生蘑菇，味道真是忘不了，人工培植的永远赶不上 曾经听说，有的鲜蘑菇都卖50一斤呢。 本帖所示全是毒蘑菇，请不要轻易自行尝试野生蘑菇。 谁要是尝了，可以过来说一声啊，我很想知道这些蘑菇到底什么味道 再跟一些别人拍的蘑菇
依然是看的，不知道能不能吃
有几个似乎不能食用 原来采了一些蘑菇，不敢食用都扔了。
特别是一些特别漂亮的红蘑菇紫蘑菇，美丽得让人害怕。
一毒一个准，呵呵 很多人总结那些蘑菇有毒，结论是：没有一条规律是有用的哦 引用第14楼snowtulip于2010-08-31 14:48发表的 :
有几个似乎不能食用
楼主图中的应该都不能食用。
我记得有本很大的关于野生菌类的手册。
不过我的判断方法很简单，中型以上的餐馆端上桌子的应该没问题、罐头应该没问题、卖野菌的农民说得一清二楚的（采集的地点、菌子的名字、适宜的烹饪方法等）应该没问题。 不过野菌还有一种可能，野外可能会有一些有毒的小虫子钻在里面。 引用第10楼醉乡常客于2010-08-30 21:38发表的 :
本帖所示全是毒蘑菇，请不要轻易自行尝试野生蘑菇。
怎样鉴别有毒蘑菇
可以在煮蘑菇的时候，在锅内放进几粒白米饭。如果白米饭变黑，说明那就是毒蘑菇，不可食用。如果米饭没有变黑，那就是无毒蘑菇，可以食用。
看生长地带：可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环（像穿了超短裙一样）。无毒蘑菇很少有菌环。
观颜色：毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。
闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为杏仁或水果味。
看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈红褐色，撕断后在空气中易变色。
化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。
另外,如果没有把握确定蘑菇是无毒的，千万不要食用，如果不慎误食了有毒蘑菇，应及时采取呕吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理,并及时送医院诊治。
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