zs2k 发表于 2010-8-30 15:03:29

引用第18楼redfllys于2010-08-30 14:38发表的 :

一般都写作折耳根,味道独特,偶然吃两根还可以,吃多就不行了。而且,似乎只有贵州那边吃根,重庆基本都是吃叶子的(听重庆同学说)。当地人认为清热败火,是平时不可缺少的一道小菜。
.......

某年,zs2k 在火车上听两重庆人对话:去到贵阳千万不要吃折耳根说,贵州真的是吃根根的......

准确说,四川人也吃接近叶片的嫩根,贵州人也吃靠近根部的嫩叶。

whywhy 发表于 2010-8-30 16:08:00

真的是可口又实惠!
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