保护公众健康(美国食品药品百年监管历程)
http://img32.dangdang.com/14/4/9103262-1_o.jpg基本信息
·出版社：中国水利水电出版社
·页码：329 页
·出版日期：2006年01月
·ISBN：7508432037
·条形码：9787508432038
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16开
内容简介
《保护公众健康:美国食品药品百年监管历程》首次完整揭密美国食品药品监督管理局在复杂利益交锋中的百年历程，对中国食品药品监管事业价值巨大的启示录，民众关注生命安全和了解美国相关机构内幕的纪实文学。美国FDA是世界上最权威的食品药品监管机构之一，也是公众健康的守护神。它的成立与发展、成功与失败、传奇与丑闻，对每—位中国消费者、政府监管人员和食品药品行业人员而言，都富于警醒和启迪。《保护公众健康:美国食品药品百年监管历程》的描写深刻而精彩，为我们提供了翔实而鲜活的材料，相信读过之后，您对身边食品药品的健康与安全问题将有一个全新的认识。
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作者简介
菲利普·希尔茨是哈佛大学的尼曼学者(Nieman Fellow)，他从1989年开始就为《华盛顿邮报》和《纽约时报》做医疗方面的新闻报道。他的著作包括《科学的脾性：现代科学三传记》、《烟幕之后：被烟草行业掩盖的真相》和《记忆的幽灵：记忆的本质以及M先生的奇怪故事》。其中，《科学的脾性：现代科学三传记》入围美国国家图书奖决赛。《纽约书评》、《华盛顿邮报》、《旧金山时报》、《商业周刊》等国际知名媒体都曾盛赞这些著作。
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编辑推荐
FDA(Food and Drug Administration，美国食品药品监督管理局)，是由美国国会授权、专门从事食品与药品管理的最高执法机关。FDA诞生于假药和伪劣食品横行的20世纪初，那时厂商对产品质量几乎不负任何责任，在宣传商品功效时毫无顾忌。FDA成立后，美国政府第一次能够把有毒的“灵丹妙药”从货架上撤掉。如今，FDA已逐步发展成美国最重要的监管机构，管理着近十万家企业年产值上万亿美元的商品。 FDA在维护公众健康和保证生活质量方面起到了核心作用。《保护公众健康:美国食品药品百年监管历程》介绍了FDA从创立至今一百多年的历史，尤其是其经历的危机和取得的胜利，如与烟草行业的斗争、应对艾滋病时的失误、保护美国人民免受反应停等药品的危害、回击制药公司花样百出的违法行为等。FDA的发展史，也是政治、商业、科学、公众利益等数股力量激烈交锋的斗争史。
读书体会：
这部书是在三鹿事件之后由朋友推荐看的，看了还是不错：
从十九世纪的美国糟糕的食品事件历史讲到今天，从商业至高无上到今天现代科学的兴起完善，每一个改变都涉及很多方面，对于我们来说也是比较有教育意义，值得朋友来看看。
推荐本书，在今天三聚氰胺事件和各种食品安全事件的影响环境下，可以作为一个参照系。
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