aann888 发表于 2010-3-5 13:18:41

饮食助你抗春寒(大众养生)

 天冷,人们自然会裹上一层又一层衣服来御寒,但这只是外在的保暖方式。其实,通过科学的选择食物,也能让我们的身体由内而外地暖和起来。

  富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料,能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质食物,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉,以免摄入过多的脂肪和热量。

  喝热茶和热汤可以给身体补充水分,保持呼吸道的滋润,同时也可使人感到温暖。

  在菜肴里适当多加些香料和调味品。刺激性的作料,如辛辣的生姜、辣椒、胡椒和大蒜,可以促进血液循环并产生热量,还有助于驱除寒气,预防感冒等。

  如果患了普通感冒或流感,不要忘记喝鸡汤。研究表明,鸡汤能够增强机体免疫力。

  天冷的时候,人的食欲会大增,这与我们的生物机能密切相关。在寒冷环境下,人体会自动反应要求吸收更多热量,以防体内能量匮乏,并增加一点额外能量来帮助保暖。因此在环境温度较低时,人们往往特别渴望丰盛的美食、热饮以及辛辣菜肴。但不同于我们祖先的是,现代人生活工作的环境大部分都有空调、暖气等供暖设备,由于人体机能的进化赶不上时代的进步,所以即使天冷也不能由着自己的胃口吃,否则能量过剩,发胖就是必然的了。

http://www.jkb.com.cn/document/115636.htm?docid=115636&cat=09L&sKeyWord=null
春天冻人不冻水,早晚温差大,所以也要防寒啊。
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