天晴宜泡阳光浴下雨莫听悲情歌【大众养生】
春节长假应积极放松“新春话保健，院长指迷津”系列
如果你是“忙人”一族，是否有过春节假期“既长又短”的感受？年初四初五时已觉得假期很漫长，整天就是吃喝玩乐；但当节后上班的第一天，又觉得假期太短，自己还没休息够，工作提不起精神。
其实，这与未掌握春节养生的节奏有关。广东省中医院副院长杨志敏指出，今年春节在立春之后十多天，养生应注重保护阳气，坚持以“生”为主、积极放松。
文/图 记者任珊珊 通讯员宋莉萍（署名除外）
长假积极放松法
泡阳光浴 享菊花茶
长假期间如何做好“工作-休息-工作”的转换，令人头痛。很多人都是在假期最后一天晚上才极其不情愿地进入工作状态，导致上班后出现“假日后综合征”，工作效率极低。杨志敏建议，春节尤其是假期最后一两天，应采取“积极的放松”，而非“绝对的放松”。
积极放松的方法包括郊外活动，在精神放松的状态下更容易触发灵感。例如散步，喝喝花茶（如茉莉、玫瑰、菊花等），可以抒肝气。到户外泡个阳光浴也不错。阳光对正面情绪有促进作用。
如果下雨，不妨在室内听听音乐，尽量将灯光调成暖色，要抒情的或者自然界声响的音乐，施特劳斯圆舞曲等也不错，但不要听凄婉忧伤的“怨妇歌”。
还可以做艾灸，或者敲打穴位进行保健。例如膝关节下的足三里，小腹处的中脘、气海、观元等穴位，以及脚踝上三寸的三阴交，每天或者隔一天按揉即可。
杨志敏建议，假期最后一两天内最好安排去户外散步或者室内静态活动，在放松的同时可规划一年的工作安排，逐步过渡到工作状态。
护阳气
减衣服先从上身脱起
广州春节期间乍寒还暖，雾湿雨多。立春过后，天气回暖，南方蛇虫多，细菌动。“春节期间通常肠胃炎、病毒性疾病多发，流感等外感疾病增多。” 杨志敏指出，要注意常开窗，使室内空气流通，保持空气清新。
节日社交生活的主题是走亲访友、结伴玩乐。立春后广州天气在18℃以上，很多女士便把美丽“冻”人的春裙亮了出来，甚至有年轻女孩为凸显美态，舍弃稍厚的打底裤，只穿薄xxx来配搭。
但在中医看来，这是一个“当时美丽、事后痛悔”的举动。
“现在受寒只表现为感冒，其实更严重的问题会在以后陆续显现。如果下半身如膝关节等部位被寒邪侵袭，那麻烦更大。” 杨志敏指出，因为寒从脚生，脚和腿部受寒容易感冒。女孩子膝关节受寒，邪气累积，身体好时尚不会表现出来。一旦机体免疫力下降，就会发作，常表现为各类慢性疼痛。
中医《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”，减衣服也要从上半身脱起，不要天气一回暖，马上就脱衣。
生阳气
晚睡无妨 务必早起
对“忙人”一族来说，补觉是长假生活的必选项，加上春季易犯困，春节睡一两天似乎也在情理之中，最少也要晚睡晚起放松一下。但上述做法有悖养生之道。
“春节补觉不好，晚睡一点倒无妨，但一定要早起。”杨志敏说，按自然界属性，春属木，主生发。中医养生之道认为，阳气从冬藏转为春生，人体阳气萌动，新陈代谢加快，忌讳犯懒少动。
早起难消睡意，最令人痛苦。她建议，早上起来后立即做几个舒缓的动作，例如做扩胸运动，在房间来回散步，待睡意消散后，到户外散步。穿衣也要宽松。
给情绪做个SPA
春节期间家人亲友团聚，不妨借机给情绪做一个SPA，与朋友倾诉烦恼。
杨志敏指出，春属木，与肝相应，要力戒暴怒，免得陷入忧郁之中，不利于肝气疏泄，做到心胸开阔，乐观向上。
从门诊来看，春天也是抑郁症容易发病的季节，利用假期多与亲友交流，可舒缓情绪。
老广过冰雪春节
第一餐别吃太多肉
过春节，远游族和留守族的养生原则各不相同。
去北方过“冰雪春节”近年在老广中颇为流行。“广州人去北方玩，要特别注意吃的问题。”杨志敏说，一是要多吃水果，防干燥。补水应时常小口喝水，润嗓即可。如果一口渴就牛饮，对肾脏膀胱压力大。
二是饮食转换有过程。北方烹调喜油腻、多盐，因此第一餐不要吃太多肉，让肠胃有个适应的过渡过程。三是要特别注意呼吸道保暖，戴口罩和围巾，否则口鼻受风易感冒。
对于留守族来说，饮食致病则是大问题。几乎每年春节，医院都会接诊大量因暴饮暴食导致肠胃出毛病的患者和醉酒伤身者。杨志敏说，平时胃肠功能不好、精神紧张的人尤其忌讳暴饮暴食。因为平常精神紧张使胃肠功能被明显抑制，春节敞开肚子吃易引发胆囊炎、胃肠病。
她建议，醒酒不妨用葛花煮水或者泡茶，煮或泡三十分钟后喝下。清肠胃不妨采用谷芽、麦芽各三十克，鸡内金（即鸡胗内黄硬的部分）二十克，加瘦肉煲汤，可加少许陈皮开胃。
春季做菜多放姜葱蒜
春节饭桌上应该摆哪些食物才有助于养生防病。杨志敏建议，一个大原则是多吃应春的辛辣食物以及甘温食物，少吃酸涩食物。由于春季肝气旺，会影响到脾脏功能，所以春天容易出现脾胃虚弱病症，而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢。
可选择辛辣食物例如姜、葱、蒜、香菜、芹菜、花椒、胡椒等，做菜时比平时的分量多放一点即可。
甘温食物包括大枣、花生、芡实、淮山、扁豆，煲汤可用。有些人吃红枣会上火，最好隔水蒸一下，晾干，放瓶里储存，每天早上吃两三颗即可。有些人吃水煮红枣上火，则可改喝红枣水或吃蒸红枣。
此外，有疏肝理气功效的枸杞、郁金、丹参、元胡等，也可用来煲汤。
春季养生食谱
虾仁韭菜：
做法：虾仁（30克）洗净水发胀，约20分钟后捞出沥干水分待用。韭菜（250克）摘洗干净，切3厘米长段备用。鸡蛋（1个）打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
备注：补肾阳、固肾气、通乳汁，特别适合习惯性便秘者。
珍珠三鲜汤：
做法：鸡肉脯（50克）剔筋洗净剁成细泥，淀粉（5克）用牛奶（25克）搅拌；鸡蛋(1个)打开去黄留清；把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁；豌豆(50克)洗净备用。炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉约(20克)，烧开后将味精、麻油入锅即成。
备注：温中益气，清热除烦。
http://gzdaily.dayoo.com/html/2010-02/15/content_869397.htm
非常受益啊 谢谢，有用
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