银杏栽培技术
银杏（Ginkgo biloba）别名，白果、公孙树、鹅（鸭）掌子，属裸子植物，为落叶乔木。银杏是现存中最古老的孑遗种子植物。变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏。银杏最早出现于3.45亿年前的石炭纪。曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲，曾广泛分布于北半球，被科学家称为“活化石”，“植物界的熊猫”。野生状态的银杏残存于中国江苏徐州北部（邳州市）山东南部临沂（郯城县）地区浙江西部山区。浙江天目山，湖北大别山、神农架等地都有野生、半野生状态的银杏群落。银杏树高大挺拔，叶似扇形。冠大荫状，具有降温作用。叶形古雅，寿命绵长。无病虫害，不污染环境，树干光洁，是著名的无公害树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。适应性强，银杏对气候土壤要求都很宽范。抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体。银杏树体高大，树干通直，姿态优美，春夏翠绿，深秋金黄，是理想的园林绿化、行道树种。可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。被列为中国四大长寿观赏树种（松、柏、槐、银杏）。银杏是中国特有而丰富的经济植物资源。外种皮可提栲胶。木材浅黄色，细致，轻软，供建筑、家具、雕刻及其它工艺品用。又为庭园树、行道树。种子含有氢氰酸、组胺酸、蛋白质等。种仁供食用，多食中毒，中医学上以种子和叶可以入药，性平、味苦涩，有小毒。1 银杏的栽培价值
银杏为中国所特有。树体高大，树干通直，姿态优美，为理想的园林绿化树种。银杏树叶色秀雅，花色清淡；树体高大，树干光洁；夏天的降温效果优于期货树种；根际萌蘖旺盛，可形成“五代同堂”、“怀中抱孙”等自然风景；抗烟尘，抗火灾，抗有毒气体（如二氧化硫、氨气、臭氧），抗辐射；是风景和绿化的首选优良树种，在风景游览的各种场所均甚适宜。用于城镇公路和通衢大道，不仅美观且旷日持久，避免频繁更新，树龄愈高，生态效益和社会效益则愈加明显。银杏木材，其纹理直，质地细软，干缩小，不变形，不反翘，不开裂。易加工、具光泽、耐腐性强，用途广泛。其材、果具有很高的经济价值和药用价值，特别是在银杏的叶片中含有较高的双黄酮甙和苦内脂物质。大量的临床试验证明银杏叶的药用功能，主要有治疗冠状动脉硬化、脑血管疾病、心绞痛及降低胆固醇、降低树压和掏某些细菌、真菌的作用。银杏叶的提取物除医药应用外，还可做成保健食品、保健饮料等。近年来，国内外对银杏叶的需求量越来越大。据资料，日本、法国、香港等国家和地区对我国要求供货迫切；韩国每年需银杏叶4000吨，用于制药。自上世纪80年代以来，美国大力营建采叶用银杏林，如1982年以来在南卡罗来纳州，建立采叶园6000公顷，在萨姆特地区建立采叶用银杏林400公顷。法国上世纪80年代初亦开始大面积栽种银杏采叶林。
2 选种与处理
良种是实现优质、高产、丰产的有效途径。不同品种嫁接后始种年限可相差3-5年。选择树龄为30-100 年的实生壮树作为采种母树。以每公斤600 -700 粒为好。且种子应充分成熟，种粒应大小均匀，有胚率达75%以上。将清洗、除杂、精选的种子用多菌灵600 倍液浸泡12小时，捞出于室内平摊晾干，然后，按种沙体积比例1∶3 进行分级混沙贮藏，沙子以粗河沙为宜，沙子湿度为手握成团、一触即散。种沙混合物的堆放厚度为25 -30 厘米，用草席覆盖保温保湿。温度保持3 ℃-7 ℃。封冻前每7 天翻动1 次，封冻后每15 天翻动1 次，结合翻动适时补水。
3 地块准备
选择土层深厚、质地疏松、肥沃、无重金属和其它污染源、排水良好、气温适宜、光照充足的良种核用果园。要求地势平坦、肥力中上等、土层深50厘米以上地块，且背风向阳的壤土，排水、灌溉要方便。避开废气、污水的污染源。选好的地块在秋末冬初深翻40厘米，结合深翻施腐熟有机肥每亩5000-8000公斤，同时混入硫酸亚铁10公斤、呋喃丹3公斤、40%多菌灵2公斤(防治土壤病害)。忌施新鲜有机肥。施肥种类是根据银杏的生长季节施不同的肥料,追肥以尿素、硫酸钾复合肥、磷钾肥等速效肥为主,基肥以农家肥(堆肥、畜禽粪肥)、麸肥等为主。
基肥:头一年结合园内深翻改土,在沿树冠的东西(或南北)向挖沟,宽0.5m,深0.3m,株施腐熟的猪粪60kg,钙镁磷肥1kg；回坑时,表土与肥料尽量拌匀,再填入底土并筑高基盘。施肥方向相互交换,即头年东西向,第二年南北向。
萌芽肥:以速效氮肥为主,每年的春季,沿树冠滴水线挖浅沟,株施尿素0.5kg,均匀的施入后立即覆上土。
壮果和花芽分化肥:以磷、钾肥为主,适当增施有机肥,株施硫酸钾复合肥1kg,氯化钾肥料0.7kg,桐麸2.5kg。
果后肥(养体肥):以氮肥、钾肥为主,每年种实采收后,株施硫酸钾复合肥0.5kg,尿素0.3kg。此时气候常较干燥,为便于吸收,有条件的园地要求适当淋水。
3月中旬选背风向阳的地方做小阳畦，阳畦东西长大于10米，南北宽1.5米，沟内铺15-20厘米厚的细沙，然后把种子均匀铺在沙子上，厚度5厘米，种子表面覆盖沙子5厘米，种子处理完成后，封好阳畦等待出芽。注意防雨、防热，保持阳畦内温度18℃-25℃。注意放风降温、适时洒水补湿。14天后，种子开始萌动发芽，结合翻动，把发芽种子胚根长大于1厘米的挑出来播种。其余仍继续催芽。
4 播种
播种方法与密度。采用平畦开沟点播，行距20厘米，株距5厘米，沟深3厘米，沟宽窄深浅一致，沟开好后，在沟内浇透水，水渗下后再点种。种子断胚根尖端2毫米，以利于发侧根及间伐幼苗。断胚根处理后的种子平放在沟底，胚根弯度向下。然后用细土覆盖严实，不透气，土厚3厘米，不宜过厚，最后覆盖地膜，适时加扣小拱棚。
5 苗期管理
5.1出苗期管理。种子播种后15天开始出苗，及时检查，破膜保苗，防止幼苗灼伤或顶部弯曲，每2天检查1次。覆盖小拱棚的应在日均气温达18℃时撤去拱棚。齐苗后把地膜撤去。
5.2齐苗后管理
5.2.1肥水管理。浇水至关重要，可根据天气情况，合理安排浇水，浇则浇透，防止拦腰水、表皮水，浇水后还要注意松土保墒。阴雨天少浇或不浇水，并及时排除积水。7月中下旬，因干热风易造成地表干燥缺水，温度过高，诱发幼苗茎腐病，这一时段注意浇水降温。幼苗出齐后及时浇水补墒，结合浇水施肥，施尿素10公斤/亩。以后每次施肥后浇水。
5.2.2遮荫。５月中旬在畦梗上点种玉米或高粱等高秆作物，到6月下旬以后起到遮荫效果。8月下旬撤去遮荫物。
5.2.3中耕除草。因幼苗生长较慢，易生杂草，要及时中耕松土，去除杂草。尤其雨季应注意除草。可用除草剂灭草，用300倍拉索和400倍莠去津混合除草。药液用量为60公斤/亩。也可用500倍乙草胺和莠去津混合灭草。在浇水和下雨后，应及时中耕松土，以防地表板结，影响幼苗生长。
5.2.4虫害防治。幼苗期，地下害虫如蛴螬、金针虫、地老虎、蝼蛄等对根部危害较大，严重时危害达75%以上。防治方法：①秋末冬初深翻时施呋喃丹3公斤/亩。②出苗期和虫口严重时结合浇水用敌敌畏灌根，每亩1.5公斤。
5.2.5病害方法。①秋末冬初深翻时每亩施40%多菌灵2公斤。②在病害易发期的月份，每2周喷施多菌灵500倍液和3%-5%的硫酸亚铁溶液，可有效防治茎腐病。
6 人工授粉
6.1花粉的采集与处理。一般在4月下旬, 当雄花序由青变为淡黄色, 手捻之即出现淡黄色花粉粒时采集为好。花序采集后及时放在气温20-25℃通风干燥的室内, 薄薄地摊在白色有光纸上晾千, 也可用纸包成小包, 放在盛有生石灰的容器中自然干燥。一天后轻轻揉搓, 花粉即可散出, 立即过筛去掉杂物, 然后将黄色花粉放在布袋中备用。
6.2授粉时间。当一的雌花胚珠顶端珠孔内有一滴似露水的小水珠, 即吐“ 性水” 时为最佳授粉期, 最佳授粉期可持续一天。授粉要选在晴天, 在露水干后的上午九点至下午四点进行。通常在授粉的第二天, 珠孔不再吐“ 性水” , 说明授粉完成。
6.3授粉方法
挂雄枝法。将采集的雄花枝, 剪成, 一厘米长的枝段, 每一枝扎成一束, 悬挂在雌树树冠上层。也可将雄花枝插入装有水或湿土的容器中再将容器挂在雌株树冠上层, 可延长授粉时间一天。借助风力进行授粉。
震袋法。将晾干的花粉装入纱布袋中, 挂在竹杆顶端, 选择微风天气, 站在树冠的上风头, 轻轻震动竹杆, 使布袋内花粉散飞授粉。
喷雾法。将晾干的花粉克兑水田克, 用干净的高压喷雾器均匀地喷洒在雌树上。为保持花粉的活力, 增加授粉效果, 可在花粉液中加入一蔗糖和, 一的硼酸。此法授粉均匀, 省花粉, 效果好, 为银杏产区推广的主要技术措施之一。
7 扦插嫁接
除实生播种外，银杏还可以采取扦插。选择沙壤土的地块，将地整平耙细，作成龟背形畦面，畦宽1.2m，高25cm，中间稍高，四边略低，四周挖排水沟，防止积水。入冬银杏树完全落叶后，在产量高的树上剪取一年生枝做插条（雌雄株比例为7∶3）放入窖内贮藏。扦插前剪成长20cm的插条，插条上端平剪，下端斜剪成马蹄形，用50mg/kg萘乙酸溶液浸泡插条基部24小时，4月中旬进行扦插，入土深度10cm左右。银杏的扦插成活率比一般容易生根的树种低，但用扦插法繁殖的苗木可保持母株特性，无变异，该方法适用于建造经济林所用的苗木。银杏植株基部会萌发大量的根蘖，选用2-3年生的根蘖苗，在春季土壤化冻后萌芽前进行分株建园，要稍带有部分老根及须根，有利于成活。分株苗定植10年左右即可开花结实，比实生树早10年。根蘖苗也可用作砧木，再进行嫁接。该方法适用于建造经济林所用的苗木。用嫁接法繁殖的银杏树10年生左右即可开花结果，且树体矮小，便于管理。采用小苗嫁接，即用2-3年生银杏实生苗作砧木，在距地面30-50cm的部位嫁接，用1年生枝条作接穗，嫁接方法可采用劈接和皮下接。劈接：在接穗下端两侧各削1个长3-5cm的马耳形斜面，削成外面稍厚、里面稍薄的楔形削面，在距地面30-50cm处将砧木从中间劈开，将接穗插入劈口，双方形成层对齐（至少有1面对齐），接穗的削面要高出砧木接口0.2cm，然后用塑料条把接口包严扎紧。皮下接（插皮接）：在接穗下部削1个平直的长斜面，斜面长4-5cm，在长斜面的背面削1个短斜面，其长度约为长斜面的1/5-1/4，用刀在砧木光滑平整处纵切1刀，用刀的尾翘或撬子将砧木皮层撬开，然后把接穗长斜面朝向砧木木质部，形成层向下插入，接穗的削面要露出0.2-0.3cm，即所谓的“露白”。这样可以使接穗露白处的愈伤组织和砧木横断面相连接，有利愈合。用塑料条把接口包严扎紧。以上2种嫁接方法必须进行嫁接枝条松绑，即翌年清明后，接穗长成新的枝条后进行松绑，用刀轻轻划破塑料条，塑料条即脱落。如果不及时松绑，枝条长粗了以后，就会束住绑缠部位，阻碍营养向根部的输送，时间一长，就会在嫁接口处长一疙瘩，导致折断。该方法适用于建造经济林所用的苗木。 兄似乎是专门搞栽培的，不知兄对于国内的GAP有没有什么看法！ GAP是好事啊。
当年我刚毕业时，去一个食用菌培育公司实习，当时的行情就让我很受触动。比如说香菇。市场上一般每公斤价格在三元左右。一位教授告诉我，香菇如果能够卖到日本、韩国，价格可以成十倍的增长。有一种香菇，经过一定方式培育，让菌盖表面开裂，好像叫做花菇，如果卖到俄罗斯，每斤可以一百多啊。中国食用菌人工栽培的大国。可惜，中国的食用菌，绝大部分卖到外国。因为我们的产品品质不过关，标准很多，比如所含的各种营养物质是否达到一定标准。
对于我国的产品，问题更为严重的是，更种化肥农药的使用。这在日韩是无法接受的，更不用拿去说服欧洲的绿盟了。
结果，我们途有产量，没有价格，只能卖给中国人自己吃。菇农为了赚钱，往往在卖之前的，先将蘑菇用水泡一夜，就和注水猪肉一个道理，结果是自己的产品的名声越来越差呗。
如果能够按我国的GAP标准生产产品，那么产品就可以高价出口，农民将大有收益，农村将不再像非洲一样贫困。中国的三农问题将很大程度上得到改善。
但是话说回来，GAP标准不太好控制，想达到也非常难。中国的农业生产，95%属于个体行为，要达标，哪里来钱投资呢？ GMP的主要瓶颈在于资金和技术，目前主要通过政府+企业+科研单位+农户的模式进行解决，由政府提供土地和政策扶持以及部分资金，科研单位（一般以高校居多）提供技术，企业提供主要的资金，农户（此处可以是专业的种植合作社）进行实际的种植。目前已经发展起来的的几个主要的中药材GAP种植基地，如同仁堂，雅安三九，云南白药等企业的GAP基地都是这种模式下发展起来的。
但随之而来的弊端就是这些基地的中药材是企业特供，一般很难形成大通货，形成了实际上的垄断形式，对于中药材质量的全面提高并没有显著的影响，充其量是辅佐了一些大企业。其中利益分配的问题也没有协调好，国家想通过GAP基地的常态化以提高中药饮片质量，借此推出中药饮片国家标准的目的没有达到，而高校看着企业大笔赚钱而自己仅拿些零头，种植户的收入倒是还可以，但也远不是和企业共富，所以除了企业，各方的积极性都没有以前高，新上马的基地建设不多。这也许是现在GAP发展缓慢的主要原因。
还有就是要真正的吸引一些人才去从事参与这样的工作，受到传统观念的影响，愿意从事这一方面工作的大学生并不多！
总体而言我认为GAP应该要搞，坚决要搞，但在模式上还需要进一步的优化！
希望能和兄常交流！ 现在国家搞GAP，应该没有太多不一样的声音了吧，在04年左右，好像人们的意见就挺大的，提出过这样或那样的理由。
比如，使用的土地，要达到标准是要投入大本钱的，但是种植一年后，不能重茬，好不容易才达标的土地，只用了一年，太过可惜，后来，有人提出，可以在一块这样的土地上，几种作物轮作。理论上是这样说的，实际操作我没有去考察过，因为我本身并不搞栽培。
还有一个问题，如兄弟所说的那些大企业等有机会拿到资金的，只占作物产量的5%，民间占95%。这绝大部分农民，买化肥都嫌贵，让他去搞标准化，技术上不容易实现，个人感情上也接受不了的。
还有就是，在这个过程中，许多过程是不可控制的。比如，你给土地划定标准，但其中众多生态、生物因子不停的在变，怎么控制呢，中国的出发点是好的，但他制定了一个全球最苛刻的标准，让中国，尤其是没有文化的农民，吃不消啊。
还好，实行的是双轨制，不然，这些农产品我就买不起了。
还好，国家实行的是被投资企业一肩挑两头的政策。
我只是说了一下其中的困处，但是我本人还是希望中国尽快普及这种标准的，就像我在上面说的，如果中国的大农业，都能达到这个标准，三农问题就会变成三农优势了。 以“银杏栽培技术”为篇名在CNKI中搜索，共有61条记录，其中3篇文章题目完全一样。没有其它意识，只是好奇 引用第5楼小环保于2009-05-18 18:58发表的 :
以“银杏栽培技术”为篇名在CNKI中搜索，共有61条记录，其中3篇文章题目完全一样。没有其它意识，只是好奇
而且，同样是栽培，不同地区的方法是有差别的，别说南方北方差别，同一种树，在一个省的不同部分，方法都可以大不相同。
楼上的所学专业与生物一定无关是吧？ 觉得您应该是指，这篇文章没有什么新意是吧？
我倒是看过很多博硕论文，其感觉和你看这篇文章的感觉没有太大差别，虽然他们的题目很新颖，但是内容上并没有多少创新的东西，往往还不实用。
可能这也是工作博士不好找工作的原因吧？ 只是好奇，为什么国内发的文章都一样的名字。如果连文章的题目都不能自己取，可想文章里面的东西能有何创新之处。只能说，天下文章一般抄，你抄我来，我抄你啊！呵呵，别无他意！
“银杏（Ginkgo biloba）别名，白果、公孙树、鹅（鸭）掌子，属裸子植物，为落叶乔木。银杏是现存中最古老的孑遗种子植物。”提个小毛病，第一次提种名的时候，要加上命名人，科属也应当介绍详细些！ 引用第8楼小环保于2009-05-19 09:19发表的 :
只是好奇，为什么国内发的文章都一样的名字。如果连文章的题目都不能自己取，可想文章里面的东西能有何创新之处。只能说，天下文章一般抄，你抄我来，我抄你啊！呵呵，别无他意！
“银杏（Ginkgo biloba）别名，白果、公孙树、鹅（鸭）掌子，属裸子植物，为落叶乔木。银杏是现存中最古老的孑遗种子植物。”提个小毛病，第一次提种名的时候，要加上命名人，科属也应当介绍详细些！
其实你说得对，现在这种现象确实存在。不瞒兄弟，这篇文章确实没有什么新意，也没有花我太大的功夫。现实的问题多多，没能抽出精力放在学术上。您的指正一针见血，正所谓良药苦口，我得谢谢您的提议。 厉害，这都有 引用第8楼小环保于2009-05-19 09:19发表的 :
只是好奇，为什么国内发的文章都一样的名字。如果连文章的题目都不能自己取，可想文章里面的东西能有何创新之处。只能说，天下文章一般抄，你抄我来，我抄你啊！呵呵，别无他意！
“银杏（Ginkgo biloba）别名，白果、公孙树、鹅（鸭）掌子，属裸子植物，为落叶乔木。银杏是现存中最古老的孑遗种子植物。”提个小毛病，第一次提种名的时候，要加上命名人，科属也应当介绍详细些！
怎么说呢，名字并不代表全部，引入一些世界领先的词汇也不是不行，但和现实的国情，实验的条件相距甚远又有何用。国人往往被一些官方传媒所误导，认为我们已经如何如何，争先恐后的拿项目搞“创新”，我认为科研之本更应该立足于实用性！
另，作为基层科研工作者，依靠网络搞些资源的人来说，努力和用心比天赋与才华更重要，我不指望干出一番惊天动地的大事，但求所做之事，所写之文于人于己有益！咱毕竟就这水平！
有些扯远了，瞎说几句！
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