明代国立大学用死囚作伙夫
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明代国立大学用死囚作伙夫
笔者今日偶读吴晗先生的《明初的学校》（《读史札记》，三联书店，1956，第317～341页），顺藤摸瓜，找到一些有趣的东西，大家看看有无启发感想，^_^
明初的国子监在今天的南京成贤街一带，是明代的国立大学。大学就必须要有大学的规矩，这些规矩往往是皇帝直接发布圣谕，礼部再加以申明的。其中提到了大学里面食堂制度。食堂里必然有伙夫，充当伙夫的都是什么人？居然都是死囚！明太祖洪武十五年六月《谕监丞（负责督学和处罚学生）、典簿（掌管钱粮文书）、掌馔（负责师生饮食）敕》中云：
各堂常要无灰尘，饮食丰洁，其囚徒膳夫，俱系死囚。若不听使，令三更五点不起，有误生员饮食。一两遍不听，打五十竹篦；三遍不听，处斩。做贼的，割了脚筋。若监丞、典簿、掌馔管束不严，打一百圆棍，如不死，仍发云南。有通了学里学外人，偷了学里诸物者，处斩，家下人发云南。钦此。（《南雍志》卷十，《续修四库全书》史部，第749册，第285～286页）
这些膳夫如果偷懒，误了生员（相当于国立大学的学生）的饮食，训诫一两遍不听，就打五十竹篦，三遍不听，处斩。做贼的，割了脚筋。负责师生饮食的官员如果不负责任，就打一百圆棍，如不死，就充军云南。学校有关负责人员如果串通他人偷盗大学里的东西，本人处斩，亲属充军云南。
这些死囚充任的膳夫当然厨艺未必佳，往往因为饭菜做得不好吃，被学生闯入厨房，揪住痛打。因此洪武三十五年十一月二十一日礼部申明的十二条规定中就特意规定：
每日诸生会食务要赴会馔堂，公同饮食，毋得擅入厨房，议论饮食美恶及鞭挞膳夫，违者笞五十，发回原籍，亲身当差。（第279页）
回想起以前在南大求学时，曾在食堂里遇见的蛮横打菜伙夫，真是感触万千啊，^_^
不过学生也不能故意吹毛求疵，挑剔饮食。十二条规定中最后一条规定：
无志之徒，往往不行求师问道，专务结党恃顽，故言饮食污恶。切详此等之徒，果系何人之子。其所造饮食，千百人所用皆善，独尔以为不善，果君子欤？小人欤？是后必有此生事者，具实奏闻。令法司枷镣，禁锢终身，在学役使，以供生徒。（第280页）
当然国立大学的学生也不好当，不能轻松混日子，除了必须每日认真温习功课，背诵四书五经外，还必须遵守各种严格制度，否则就要遭到严厉惩罚。洪武三十五年十一月二十六日礼部申明了二十七条规定，转引其中数条，以见一斑：
生员每夜务要在号宿歇，不许酣歌夜饮，因而乘醉高声喧哄，违者及点闸不在者，各加决责。（每晚必须住在宿舍，不许晚上喝酒，喝醉喧哗，违反者打屁股）
朔望假日毋得在外醉饮，倒街卧巷及因而生事互相斗殴，有伤风化，违者痛决。（假日学生不许在外面喝醉，倒卧街巷或惹是生非相互殴斗，违反者痛打屁股）
内外号房各生毋得将引家人在内宿歇，因而生事引惹是非，违者痛决。（宿舍不许学生亲戚家人居住，惹事生非的，痛打屁股）
生员拨住号房俱已编定号数，不许私下那（挪）借他人住主，违者痛决。（学校规定的宿舍，不许私下挪借，违反者痛打屁股）（第282～283页）
对照制度，在明代国立大学，学生要不被打烂屁股，还是非常困难的，^_^
哈哈哈哈。
幸好咱们已经消灭反动派改地换天了。 这倒是颇有意思，按此规定，那些学生一边读着圣贤书，一边吃着死囚做的饭菜。
打烂屁股怕是没太大可能，朱元璋曾下诏令：“（官吏）贪赃至60两以上者，枭首示众，仍剥皮实草。”看上去实在是严历得过分，可是后面执行的有几个？后面宦官篡权，党群林立，明争暗斗，到处都是权力的的影子，试想当时能入国立大学者都是何人？都是一些当朝权力人物的公子们，试想谁敢打这些公子哥的屁股？
呵呵，不必为他们担心…… 引用第0楼oliver197411于2008-05-30 14:15发表的 明代国立大学用死囚作伙夫 :
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若不听使，令三更五点不起……
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O兄，这一句是不是应该断为“若不听使令，三更五点不起……”？ 若不听使，令三更五点不起，有误生员饮食。一两遍不听，打五十竹篦；三遍不听，处斩。
：若不听使令，三更五点不起，有误生员饮食，一两遍不听，打五十竹篦；三遍不听，处斩。 专制的残忍 喝点酒就要往死里打？太残忍了 回想起以前在南大求学时，曾在食堂里遇见的蛮横打菜伙夫，真是感触万千啊
这是什么年代的事？从未听说有过 引用第3楼tiantian于2008-05-31 00:07发表的 :
O兄，这一句是不是应该断为“若不听使令，三更五点不起……”？
谢谢tiantian兄，我断错了，不好意思 引用第7楼bigcat2003于2008-05-31 14:12发表的 :
回想起以前在南大求学时，曾在食堂里遇见的蛮横打菜伙夫，真是感触万千啊
这是什么年代的事？从未听说有过
21世纪初十年代的事情 引用第6楼醉乡常客于2008-05-31 13:31发表的 :
喝点酒就要往死里打？太残忍了
明代有点职务的挨打那是家常便饭。
当然是一级传一级，上级打过，回去再打下级，一级一级发泄。 我们身处自由人权的时代，饱受欧风美语熏陶，看到“旧社会”蛮横无礼的体罚规定，难免有些吃惊。愚以为，我们传统管理方式“严情”并重，很多地方值得思考。老一辈一般都信奉这句话——棍棒底下出孝子。打他为什么他还会孝顺你呢？因为打你是为了让你走正路，是爱你。你可能一时体会不到，但终有一日会明白天下父母心。我父亲在这样的戒律下长大，到爷爷病危时，抓屎换尿布（爷爷昏迷时大小便失禁）。而我那几个从小被宠着长大的姑姑，早远远地躲开去了。想想这些，再想想现今城乡之不孝子女，或许“棍棒底下出孝子”确有其真意。
亲情如此，师徒又如何呢？还是举个例子吧，我一同学的爷爷，小时被送去天津拜师学做买卖。学徒三年中，只做一些扫地、掸灰尘之类的杂事。学徒期满后，师傅看他勤奋吃苦，开始一点点教他算账、谈买卖，后来送他去南开读书。据说，他当年在天津财政局做某官，很多人找他开证明，因为他开证明能证实自己在南开读过书，对凭职称和提高待遇有很大的影响。他曾跟我说，师傅表面上好像冷冰冰的，爱搭不理的。其实，那是在观察和考验徒弟，是在等待徒弟的主动和潜能。一旦要培养你，肯定会把全部招数都传授完。那些不主动，受不了师傅冰冷态度的徒弟，结果是哪来回哪去。天生我才必有用，在我看来，只不过是浪漫的鼓励，因为老鼠就只会打洞。师傅冷冰冰的背后，暗藏真关心，是在因材施教，相对于今天的批量制造高分和高学历，高明何止百倍！正所谓各归各位，各安各命。
我们园地好像很“残酷”，动辄杀威扣钱，森森然宛如酷吏专政。而严酷的背后却是“海量”会员（如公开注册1个月，估计服务器会受不了），很多高手（学术和技术都有）云集，这说明什么？还是那句话，打你是爱你，让你走正路，让你真心付出后又有真收获，让你绝了耍耍嘴皮子就能不劳而获的念头。相信各位看官都有这样的体会：被牵制管理过一次，会有很多体味（严重申明，这不是在拍马屁。如果你觉得我是在拍马屁，尽管扣我的分）。
说到这里，都不知道说了些什么，晕！去睡觉。
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