hakwocbzkaq 发表于 2008-2-29 12:31:39

【5Q 】【家庭实用菜谱大全完美版】【彩图PDF】【精美菜谱做出好菜】

【发布标题】－－－－【5Q 】【家庭实用菜谱大全完美版】【彩图PDF】【精美菜谱做出好菜】

【文件名称】－－－－家庭实用菜谱大全完美版.torrent

【文件大小】－－－－79.08M

【文件描述】

中文名称：家庭实用菜谱大全
版本：高清晰的PDF书籍系列经典珍藏版
发行时间：2005年
地区：大陆
语言：普通话
简介：


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本书依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则，特邀著名中国烹饪大师，携数十年南北佳肴料理经验。为您一一详解数百道美味的厨中秘诀，令您尽享色、味俱全的居家烹饪之乐。
精致：色泽淡雅的糖醋三丝·甜松香脆黄金栗米饼，灿若明霞的剁椒鱼头·浓油赤酱的东坡肉·山野本色的砂锅土鸡黄澄欲滴的香酥蛋塔·清丽脱俗的高汤鱼丸。
美味：清爽口的精品凉菜·麻辣鲜鲜香的海鲜大餐，大快朵颐的肉类佳肴·清淡怡人的豆制品类·回味无穷的老火靓汤，香酥可口的甜品点心·各擅胜场的风味主食。
便捷：四川泡菜的简便做法·增加虾肉弹性的最佳方案，鱼类保鲜的名种窍门·指战员从鲜嫩的厨师秘诀·禽肉云腥的小技巧煮粥不溢的好方法·煎鱼不粘的锅小诀窍。
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上册：
第一章 凉菜类
凉拌墨鱼丝
毛蛤拌菠菜
油泼螺片
凉拌蚬仔
爽口鱼片
三丝鱼皮
老醋蜇头
香辣虾皮
凉拌三鲜
盐拌口条
酱牛肉
凉拌牛肚
香辣肚丝
夫妻肺片
凉爽肉片
花生皮冻
麻辣耳丝
*烧肉
鸡丝银芽
香椿拌鸡丝
卤香鸡杂
如意卷
凉拌蛋皮丝
三色蒸蛋
酸辣藉片
桂香糯米藕
什锦拉皮
素拌什锦
鲜香紫茄
酸辣白菜丝
金钩黄瓜条
萝卜苦瓜
鲜辣松花蛋
……
第二章 水产类
第三章 猪肉类
中册：
……
下册：
……

wubiao1974 发表于 2008-2-29 20:47:46

谢谢分享号好资源！

安全地带 发表于 2008-3-10 19:54:54

我喜欢，顶一下

weakom 发表于 2008-3-10 20:44:03

正需要，谢谢分享

fuyongqian 发表于 2008-3-12 22:20:18

我喜欢，顶一下谢谢了。

鼎顶 发表于 2008-3-13 13:04:03

没有顶我顶一下

zengm 发表于 2008-3-22 16:18:52

很好很实用，谢谢了。

manzai6666 发表于 2008-3-28 14:55:24

希望有所帮助，

翡冷翠 发表于 2008-4-1 22:23:31

喜歡，喜歡~~

coolyao2007 发表于 2008-4-3 16:23:26

wo喜欢，所以收藏

high-high 发表于 2008-4-5 21:19:59

真是不错，谢谢！

杨云菲 发表于 2008-4-29 10:47:18

谢谢楼主,下载中

xiosd 发表于 2008-4-30 09:22:52

谢谢 啊很好的资源啊

66666 发表于 2008-5-1 08:22:46

这个要学习一下

ln_wy0525 发表于 2008-6-19 11:55:08

谢谢楼主，好人啊

洒微凉咕咕 发表于 2008-6-19 19:49:14

正好暑假到了··
回家好好学学做好吃的··

鼎顶 发表于 2008-6-21 18:32:05

好资源！

谢谢分享！

蓝关拥雪 发表于 2008-7-2 00:25:31

很好的东东，下来看看

buzhimin 发表于 2008-7-3 12:32:14

喜欢,有用，顶一下谢谢了。
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