corundum 发表于 2007-9-19 19:51:28

SUPERWORDS SHOW,几乎涵盖了70%的最最IN的英文单词

以下是大家去用钱也买不来的东西,几乎涵盖了70%的最最IN的英文单词,有些是字典上都很难查到确切意思的但又是现在用得特别多的单词。
肉类及海鲜:
猪肉pork 猪排chop 五花肉 streaky pork/marbled beef 肥肉fatty meat
瘦肉lean meat   前腿fore leg   后腿hind leg  猪蹄pettitoes   
脚爪hock & foot  蹄筋sinew   软骨gristle   牛肉beef roast
小牛肉veal    碎牛肉ground beef 牛排steak    小牛肉veal
牛腿肉silverside 牛腰肉sirloin   羊肉mutton   鹿肉venison
羊排lamb chop   羊腿gigot   鸡腿drumstick  鸭翅膀duck wing
腊肉preserved ham 香肠sausage    鱼圆fishball海蜇jelly fish虾皮dried small shrimps蚝oyster   三文鱼/鲑鱼salmon 鲈鱼weever   鳝eel   金枪鱼tuna    带鱼hairtail 海参sea cucumber   明虾prawn   虾仁peeled prawns龙虾lobster   小龙虾crawfish   扇贝/鲜贝scallop 鲍鱼abalone    海带kelp     蛏子razor clam   虾子shrimp’s egg 蛤clam   鱼子roe   凤尾鱼anchovy   鳕鱼cod   鲳鱼pomfret    青鱼herring   鲭mackerel   淡菜moule   沙丁鱼pilchard/sardine      海螺whelk
海蜇jellyfish   蚌mussel   海扇cockle    比目鱼plaice   海鳗eel    墨鱼cuttlefish  旗鱼swordfish
蔬菜及豆类:
卷心菜cabbage         椰菜/西兰花broccoli    甘蓝Chinese broccol/gai larn    花菜cauliflower   白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage       菜心flowering cabbage       空心菜water spinach    塌棵菜Chinese flat cabbage   芥菜mustard       韭菜Chinese chive/leek    韭黄leek shoot   莴苣/生菜lettuce甜菜beet      菠菜spinach    芹菜celery茄子eggplant/aubergine    香菜caraway    胡萝卜carrot小红萝卜radish      萝卜turnip    芋艿taro   番茄tomato      土豆potato    小土豆charlotte黄瓜cucumber       丝瓜fuzzy melon/towel gourd    芦笋asparagus       茭白wild rice shoots洋葱onion   山芋sweet potato      山药yam   青椒green pepper红辣椒chilli       豌豆pea   扁豆haricot小扁豆lentil       毛豆green soy bean 黄豆/大豆soybean蚕豆fava bean       豇豆cowpea    绿豆mung bean 豆芽bean sprout      南瓜pumpkin    冬瓜white gourd苦瓜bitter gourd      大蒜garlic    蒜苗garlic stem竹笋bamboo shoot   蘑菇mushroom   草菇straw mushroom藕lotus root    秋葵gumbo    茨菇arrowhead

豆制品:
豆腐tou-fu/bean curd豆腐衣bean sheets粉丝bean starch noodles粉皮bean starch sheets 豆腐干丝bean curd strips      腐乳pickled bean curd油面筋fried gluten puff       油豆腐fried bean curd puff豆豉fermented black bean   豆酱fermented soybean百叶beancurd sheets豆腐干dried beancurd

调味料及香精:(condiment/flavoring/dressing/essences)
酱油soy   双抽black soy sauce    生抽thin soy sauce醋vinegar    白醋white vinegar   盐salt糖sugar料酒rice wine   冰糖rock sugar      花椒wild pepper胡椒pepper    黑胡椒black pepper    生姜ginger   生姜丝shredded ginger三明治酱sandwich spread虾酱shrimp paste 鱼子酱caviar   蟹酱crab paste      芥末mustard   味精MSG   咖喱curry       香料fines herbs丁香clove    茴香fennel       八角/大茴香aniseed小茴香cumin   肉桂cinnamon      多香果allspice马槟榔caper   肉豆寇nutmeg      藏红花saffron月桂laurel    孜然cumin       欧芹parsley   太白粉starch   嫩肉粉tenderizer   乳酪cheese   牛油butter    麻油sesame oil      橄榄油olive oil蚝油oyster sauce发粉baking powder   沙茶satay    琼脂agar-agar   发酵粉baking powder    酵母yeast    香精essence   五香粉five spice powder         法式色拉酱French dressing/ vinaigrette    海鲜酱hoisin sauce番茄酱tomato sauce/ketchup      辣椒酱chilli sauce酸辣酱chutney   花生酱peanut butter    香蒜酱pesto   极辣的辣椒酱Tabasco sauce      千岛酱thousand island豆豉soy sauce   葱scallion       红糖dark brown sugar老卤master sauce

水果:
菠萝/凤梨pineapple   西瓜watermelon   哈密瓜honey-dew melon槟榔betelnut   椰子coconut    芒果mango    木瓜papaya      甘蔗sugarcane   桔子tangerine   橙子/柳橙orange    李子plum   柚子grapefruit/pomelo蟠桃flat peach    水蜜桃juicy peach    金橘cumquat石榴guava   草莓strawberry   无花果fig   红毛丹rumbutan    山竹mangosteen   榴莲durian   杨梅waxberry    孛荠/地梨water-chestnut芦粟sorgo   龙眼longan   荔枝lichee      菱角water caltrop杨桃star fruit    枣子date       猕猴桃/奇异果kiwi杏子apricot   枇杷loquat      山楂haw   柿子persimmon    樱桃cherry      柠檬lemon

南北货/干果/坚果:
桂圆dried longan   当归angelica    胡桃walnut木耳agaric       银耳white fungus   金针菜lily bud榛子hazelnut      松子pine seed    葡萄干raisin 无核葡萄干currant   发菜black moss    银杏ginkgo澳洲坚果macadamia/queensland nut 人参ginseng   栗子chestnut
点心及零嘴:
中式:
中式点心dim sum(饮茶Yum Cha)
油条twisted cruller   豆浆bean milk   豆腐花beancurd jelly包子bum       豆沙包smashed bean bun馒头steamed bread 花卷twistbread    馄饨wonton    锅贴fried wontons   水饺boiled dumpling   蒸虾饺steamed prawn dumpling   小笼包子small steamer bun虾饺shrimp dumpling 烧卖shao-mai    肠粉rice noodle roll春卷spring roll葱油饼green onion pie油饼cruller   千层糕layer cake八宝饭rice pudding马拉糕Cantonese sponge cake凉粉agar-agar jelly炒面chow mein   河粉fried rice noodles干炒牛河fried rice noodles w/beef    年糕rice cake   杂碎Chop Suey   芙蓉蛋Egg Foo Yung汤面noodles soup    阳春面plain noodles 刀削面sliced noodles炸酱面noodles w/soybean paste打卤面noodles w/gravy白粥congee芝麻糊sesame paste   萝卜丝饼turnip strips cake糯米sticky rice碗糕salty rice pudding凤梨酥pineapple cake 豆沙sweet bean paste血糯米black sticky rice

西式:
麦芬/松饼muffin   馅饼pie    小甜饼cookie   汉堡三明治deli sandwichs法国长棍Baguette 羊角面包croissant 泡夫puff      拿破仑Napoleons酥饼flaky pastry唐那滋/油炸圈饼doughnut蛋挞tart   大块面包loaf   吐司toast       意大利面pasta   意粉spaghetti   意式宽面lasagne   意式干面tagliatelle 意式扁面Linguine 意式细面Vermicelli    提拉米苏Tira Misu面包皮crust   华夫饼干waffle   苏打饼干soda cracker 杏仁饼干macaroon 核仁巧克力饼brownie    姜饼gingersnap   慕司mousse   果酱jam      糖浆syrup   薄荷mint    麦片oatmeal      圣代sundae    雪芭sorbet   甜筒icecream cone    蜜桃冰淇淋peach melba香草vanilla   奶昔milkshake      火焰冰激凌baked Alaska意式冰激凌Spumoni奶油冻custard      羊乳酪feta   人造黄油Margarine甜馅mincemeat      蛋黄酱mayonnaise   果酱jam    奶油蛋黄酱mornay sauce   柑桔果酱marmalade枫糖酱maple syrup

零嘴及其他:
爆米花popcorn   牛肉干beef jerk    果冻jam    泡泡糖bubble gum    棒棒糖bonbon   水果糖konfyt陈皮orange peel    棉花糖cotton candy   太妃糖toffee香瓜子sunflower seed南瓜子pumpkin seed   馅子filling藕粉lotus root starch便当lunchbox   自助餐buffet零嘴snack      蜜饯tutti-frutti    荞麦粉buckwheat 玉米粉cornmeal    香米fragrant rice   酥油ghee   酒酿sweet fermented-rice 米粉rice flour    大西米sago   燕窝bird’s nest(法)块菌truffle         榨菜preserved Szechuan vegetable

中西菜式:
主菜main course    一道菜course   招牌菜specialty   浇头toppings   泡菜pickles   酸黄瓜sour cucumber 例汤soup of the day   罗宋汤borsch   鱼羹fish chowder薯泥mashed potatoes   玉米卷taco    杂烩chowder    沙锅菜casserole    炖菜stew    炖肉daube   肉片/鱼片fillet    蛋白egg white   蛋黄yolk   煎蛋omelette   荷包蛋poached egg      (单面sunny-side up双面over easy)水煮蛋/白灼蛋boiled egg    (半熟soft-boiled)炒蛋scrambled egg   皮蛋thousand year egg茶叶蛋tea egg   咸鸭蛋salted duck egg肉汁gravy    蔬菜通心粉汤Minestrone西班牙肉菜饭paella   肉汤broth    意式调味饭Risotto    西冷牛排sirloin steak牛百叶/猪肚tripe       腓力牛排Tournedos/filet mignon(用Bearnaise Sauce)火锅hot pot奶油洋葱汤cream of onion soup 清炖肉汤consomme 乡下浓汤country soup鱼排fish fillet   浓汤bisque(中式)    杂碎chop suey   烤肉串kabob   爱尔兰炖菜Irish stew 意大利蔬菜汤minestrone青豆泥puree of peas北京烤鸭Peking duck (法)蔬菜炖肉ragout意大利腊肠salami   马来西亚米粉laksa意大利腊肠salami (泰)冬荫功Tom Yum Goong

日本料理:
味噌汤miso shiru    天妇罗(甜不辣)tempura寿司shushi   铁板烧teppanyaki    烤鸡肉串Yakitori   甜味烤猪肉teriyakii日本火锅sukiyaki    生鱼片sashimi    清酒saki    芥末酱wasabi   荞麦面soba noodles紫菜nori   芥末(其实是山葵)wasabi 味噌miso   鱼汤dashi    河豚fugu      七味粉shichimi   大麦茶mugi-cha   乌冬udon

鱼生:
金枪鱼maguro(tuna)鲷鱼madai(sea bream) 黑鲈suzuki(sea bass)鲣鱼katsua(bonito)鳟鱼masn(trout)   鱿鱼ika(squid)   章鱼kato(octopus)   北极贝geoduck(mirugai)

韩国料理:
韩国烤肉Korean barbecue   石头火锅Jungol   韩国泡菜kimgee

饮品:
饮料beverages/quencher红茶black tea    锡兰上等红茶Pekoe    新茶sincha      茉莉花茶jasmine tea云雾茶cloud mis龙井dragon’s well/Lungching乌龙Oulung   铁观音Tieh-Kuan-Yint功夫茶gongou      袋泡茶teabag   柠檬水lemonade姜汁ginger ale   酸奶yoghurt   全脂full cream脱脂skimmed      不含咖啡因decaffeinated 方糖cube sugar 咖啡伴侣coffee mate   速溶咖啡instant coffee阿华田Ovaltine 七喜Seven-up      养乐多Chlorella Yakult苏打水soda麦酒ale       补酒tonic      生啤draft beer 黑啤stout       宾治punch      酸梅汤plum juice樱桃酒kirsch      雪利酒sherry   奶粉powered milk    干邑cognac      香槟champagne   金酒gin

厨具/餐具:(kitchenware/tableware)
盘子plate    汤盘tureen    碗bowla    调味瓶cruet胡椒粉瓶pepper shaker      榨汁机juicer搅拌器mixer 刨冰机ice crusher烤箱oven   球形匙scoop汤匙soup spoon调味品架spice rack电饭煲auto rice cooker    方糖架pincers吸管straw   热水瓶thermos水壶kettle   凉水壶jug烤架grill   煤气gas    锅pot    平底锅pan煎锅frying pan   菜刀kitchen knife/cleaver 砧板chopping board冰块桶ice bucket   水槽sink   滤网strainer 煲锅slow cooker洗手盅finger bowl餐具柜sideboard 电冰箱fridge 抹布duster/rags铝箔aluminum foil模子mould   坛子jar   罐头can   水龙头tap   弹簧秤spring scale

中式餐具:
炒锅wok   炒菜勺frying spoon    漏子frying basket蒸笼steaming basket 汽锅steamboat            砂锅earthenware casserole/sandy pot   筷架chopsticks rack

汽车:
轿车sedan   房车limo    油门accelerator刹车brake引擎engine   离合器clutch   排档gears    汽缸cylinder遮阳板sun visor 保险带seat belt保险杠bumper   方向灯blinker尾灯tail lamp轮胎tire    轮胎花纹thread底盘chassis汽化剂carburetor 档泥板fender   方向盘steering wheel活塞piston冷冻剂coolant润滑油lubrication 仪表盘dashboard里程表odometer速度计speedometer油表gauge    档风玻璃windshield千斤顶jack雨刷windshield wiper车牌number plate后门rear door   加油站gas station 柴油diesel   汽油废气emissions加仑gallon加油refuel   游车河joyride实习司机L-driver超车overtake吊销revoke   靠边停车pull over 乱穿马路jaywalk车库garage高峰时间commuting hours车道driveway/lane   停车场parking lot最高车速speed limit    高速公路freeway   公路highway
部分品牌:
奔驰Mercedes BENZ大众VW    丰田Toyota本田Honda   三菱Mitsu   铃木Suzuki保时捷Porsche 捷豹/积架Jaguar富豪Volve   雪铁龙Citroen 宝马BMW   欧宝Opel   雷诺Renault   阿尔法罗蜜欧Alfa Romeo   凌志Lexus   奥迪Audi    无限Infiniti   路华集团 Rover绅宝SAAB   福特Ford    雪佛兰Chevy   莲花Lotus    富士Subaru大宇Daewoo   阿库拉Acura   别克Buick   克莱斯勒Chrysler道奇Dodges   杰傲Geo    通用GMC    五十铃Isuzu起亚Kia    墨丘利Mercury日产Nissan   迷你Mini   庞蒂克Pontiac奥兹Olds    野马Mustang   悍马Hummer野马Mustang   陆虎Land Rover吉普Jeep

音乐流派:
Jazz: 爵士,包括有cool jazz, bebop, acid jazz, swing, fushion等。 Miles Davis, Ella Fitzgerald, Chet Baker。Acid jazz(酸爵士,把R&B的元素融入jazz里)。
Blues: 蓝调,19世纪发源于Mississippi的Delta地区。除了Delta地区的蓝调外,还有Chicago地区的蓝调。Joe Lee Hooker, Muddy Waters, Blind Willie Mctell, B.B.King。
Folk: 民谣。Boy Dylan。
Pop: 流行音乐。Britpop是英伦流行音乐,the Beatles, Placebo, Oasis。
Country:乡村音乐,John Denver, Garth Brooks。
Classic Rock:主流摇滚。the Rolling Stones,Eagles,Rod Steward,the Beatles。包括有pomp rock/glam rock(华丽摇滚 David Bowie, Queens)。acid rock / psychedelic(迷幻摇滚 Pink Floyd)。
Rock: folk rock(民谣摇滚Simon&Garfunkel),progressive rock(前卫摇滚 类似于acid rock, Genesis),jazz-rock fusion(爵士摇滚Chicago),pop rock(流行摇滚 matchbox twenty),punk rock(朋克摇滚 Red Hot Chili Peppers),blues rock(蓝调摇滚the Who)
Alternative Rock: 另类摇滚,包括punk(朋克 Green Day, Offspring, Sex Pistols),hardcore(硬核 The Clash, Sonic Youth),Goth(哥特摇滚 the Cure, Bauhaus),industrial(工业摇滚 Nine Inch Nails), grunge(油渍摇滚 Nirvana, Pearl Jam),new wave(新浪潮 Inxs, Tears for Fears),post-punk(后朋克 Joy Division, R.E.M., UB40),Brit Rock(英伦摇滚 Oasis, Blur)。
Heavy Metal: 重金属,Guns&Roses,Led Zeppelin,Metallica,Def Leopard,Van Helen
Hard Rock: 硬摇滚,Bon Jovi,Aerosmith。
R&B: 节奏蓝调,是rhythm and blues的缩写。属于美国黑人的音乐范畴。Stevie Wonder,Michael Jackson。
Funk: 疯克,可以算作R&B的一种,Prince。
Hip-hop 嬉蹦
Rap: 饶舌乐,MC Hammer(MC就是饶舌者的意思),Dr.Dre,Eminem,Beastie Boys。
Dance & DJ: 跳舞音乐。Disco(the Bee Gees,ABBA), House(浩室,由Disco演化而来,M-People,BT),Techno(比House节拍快,发源于Detroit,Moby),Gabber(techno的极端形式,节拍为400-500bpm),Trance(迷幻舞曲Paul van Dyk), Bigbeat(大节拍 Fatboy Slim, the Chemical Brothers, Prodigy),Drum N’ Bass(其前身是jungle,是breakbeat的灵魂,Guy Called Gerald),Trip-hop(氛围嬉蹦,最早被称为Brit-hop, Massive Attack)
Raggae: 雷鬼,Bob Marley。
Fushion: 指不同种类的音乐曲风的融和。

娱乐:(entertainment)
艺人entertainer    剧本screenplay    预告片trailor(电视中的)广告commercial卡通cartoon   拍片shooting   配角supporting actor/actress       特技演员stunt man 演员表cast   字幕subtitle    电影原声大碟soundtrack旁白voiceover/OS    配音dub      跑龙套walk-on票房box-office    领座员usher   单号odd    双号even      电视剧TV drama    剧集episode   闹剧slapstick   有线电视cable    道具prop man       节目主持MC新闻节目主持anchorman      周星驰Stephen Chow鹿鼎记Royal Tramp大话西游A Chinese Odyssey 韦小宝Wilson Bond 鹿鼎公Duke of Mt.Deer 周润发Chow Yun-fat   林青霞Brigitte Lin李连杰Jet Li    东方不败Swardsman          黄飞鸿系列Once Upon A Time In China   李小龙Bruce Lee成龙Jackie Chan   醉拳Drunken Master   卧底undercover得力助手right-hand man小马哥Mark Gor   杀手hitman   花样年华In The Mood For Love

服装/日常用品:
宽松长裤slacks    卫生衣jersey    睡衣nightdress   内衣underware    套衫jumper    女士上衣(有钮扣) blouse胸罩bra      内裤 shorts    婴儿爬行服 ayette儿童背带裤bib    尿布diaper    毛衣sweater    半正式西服tux    便装西服jacket   旗袍Qi-pao    和服Kimono   雨衣waterproof   连指手套mitten   牙膏tooth paste    口红lipstick    润肤露lotion    洗发精shampoo
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