紫玉金砂
紫玉金砂涤心阁是一个幽深雅静的茶庄,说是茶庄,其实更象一个私人会馆,老板是个壶痴,因为整天品茶,玩壶,朋友劝他自己开个茶艺馆,他一听也对,于是就有了这个涤心阁。
馆里的设施与服务绝对一流,服务员清一色艺术学院高材生,穿上茶道服饰就是一个能熟知百家味,巧手泡出香馨四溢的茶艺师;披上轻盈的宫装,玄妙古典古筝琴音倾刻就能从她们灵巧的纤指倾泻,格调高古的经典也被她们精彩的演绎得抑扬顿挫而颠覆了时空的创想,所有的言语在这震撼的音色中变得苍白无力------
老板绝对是一个会享受的闲人,他似乎也没真正把这涤心阁当成生意来做,生意的打理全由经理负责,他自己整天没事就在午后坐下来泡上一杯碧螺春,坐在窗前的细品书中风雨,倾听窗外竹扫庭阁,一直看到夕阳西下,湖染金黄------
认识壶痴很偶然,一次下午路过湖心岛,发现这个涤心阁的名字比较别致,而整个建筑槐荫当庭,墙移花影,缀景成象,意境无穷;在湖心岛园林因势施景的影衬下,令整个空间高低掩映,明暗顿生。厅堂采用古建筑那种穿斗式和抬梁式的结构,纵深立显;里面的摆设,尽是鸡翅原木所做,高古朴拙,古味盎然。
谁如此品味,以如此豪奢的摆设款待茶客?不再飘过,便在此驻脚,想进去坐坐,即便不说上什么,看看也好;
进到茶艺馆,终于发现了自己的浅陋,这里简直的紫砂壶的世界,大品,中品,小品琳琅满目,光货,花货,筋纹各具妙象,明代,清朝,民国,现代不一而足。紫砂壶那方非一式,圆非一象的变化在这里得到了淋漓尽致的展现。
在转角的地方,眼光被一把掇球壶给吸引住了。(待续) 此壶最具光彩的是上面的书画小品:一侧为老庄依石半寐,似醒非睡;另一侧为书法“庄周晓梦迷蝴蝶”七字。银钩铁画,酣畅淋漓。蝴蝶则画在壶盖之上,茶沏蝶飞,茶香蝶至,创意巧思,天衣无缝。
最绝的是此壶的写意画风。无论线条的流动转折,墨色的浓淡渲染,行笔的轻重缓急,无不让人惊叹于此画作者驾驭笔画功力,所谓“笔不周而形具,象从简而神完;寄醇合于潇洒,含婀娜于刚健”应该是对此画的最佳写照。
而此壶刻工当是一绝。看其刀刻手法深得古人“琴线描”,“兰叶描”精髓,落刀不多一分,不少分毫,刀到像成;力度或重若奔云,或轻若蝉翼,抑扬顿挫,纵横豪放,刻划入微。把原画之笔意神韵表现得畅快淋漓,非是大家不能达到如此境界。
正看得入神,声音在后面想起:“小哥雅兴,喜欢此壶?”。回头一看,一个大约六十多岁的老者站在背后,双鬓略见斑白,两眼深邃有神,似在等我对此壶的评论。
飞龙笑道:“庄子向往‘同与禽兽居,族与万物并’的世界,没想今日半寐侧卧壶壁继续梦蝶。”
老者失笑道:“爱壶者多论及壶的泥,形,工,款,功。没想到小哥喜欢的是庄子?”
飞龙轻轻一笑:“论及掇球,向以大亨与寿珍掇球为佳,此款应是仿清末名家冰心道人程寿珍一九一五年在美国旧金山举行的太平洋万国巴拿马国际赛会获头等奖之掇球壶。泥料当是陈腐十六年以上的龙山四号井底槽青,此款深得寿珍掇壶之妙。因未上手,难论出水之妙。但此壶的字画均为范老题铭,泉海大师陶刻,想必做工亦是上佳。”
老者眼神一动,邀请道:“小哥眼光独到,可否赏脸一起品茗赏壶?”。(待续) http://www.qfart.com/UploadFiles/2007320727891.jpg
这个没有刻字,也没有蝴蝶 来到一个面湖窗前的茶桌坐下,茶艺员很麻利的上好茶具,老者递上名片,方知道他是这里的老板,姓李 。
没想到李老并没有叫茶艺师在旁边伺候,而是自己亲自煮水泡茶。
李老随手递过来一包刚从冰箱取出的真空包装的茶叶,外表上看,这种包装的茶叶要比一般的7克装铁观 音包装要大上一倍,一打开,馨香沁肺,居然是没经过发酵的新鲜如刚摘下的茶叶,茶叶嫩绿曲卷,肥壮 圆结,原汁充足。
看着飞龙迷惑的表神情,李老笑道:“通常福建安溪的铁观音分春茶、秋茶两种,茶品以秋茶最好。都会 发酵30%左右,茶条卷曲,沉重匀整,色泽砂绿,茶汤蜜黄,离植物原始风味稍远。这是我特地叫朋友 帮我从福建安溪弄来的高山新鲜嫩芽,时间选入秋后的初一十五两日卯时,在崖壁取带露的芽心嫩采,通 常为一心二叶,超过卯时不取。回来略作加工立即真空封袋,放入特制冰箱空运过来。整个过程时间,品 质及存放过于讲究,故量极少,市面也极为罕见。目的不外乎为了品到最新鲜、最原汁原味的铁观音。”
一席话听到飞龙思飘云雾外,讶道:“安溪西坪、长坑、感德等地层峦叠翠,云雾缭绕,涧流鸣琴,是‘ 铁观音’茶树的生长最佳之地。取卯时采摘,时间如此讲究,颇合古代‘天、地、人’三才之道。这里有 什么讲究吗?”
李老把茶叶倒入一个看似颗粒粗糙,却养得光滑水亮段泥小品紫砂壶中,随口应道:“古代对万物生长收割的时间非常讲究,子午卯酉为四正时,而子时与午时有为阴阳交替的时辰,卯时日当破晓,月尚在天之际,正是万物阴阳交融之机。此时采摘,最得日月精华,天地之灵气。可惜今人追求产量,等级也要分上三六九等,自然不会只取卯时采摘,呵呵。”
飞龙叹道:“没想到李老对传统文化如此了解,并能如此善于运用。难怪我一进门就觉得此涤心阁在环境布置上如此巧妙而暗合先后天之理,若非对传统文化有如此深刻了解,很难以偶合二字进行解释。”
李老一听,眉头一扬,朗声笑道:“小哥是第一个看出涤心阁玄关之妙之人,能否说说你的看法呢”(待续)
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