山东猪肉价格持续上涨 专家称价格上涨幅度合理 转载
??“肉怎么又涨价了１今天，在山东省济南市历山路一大型超市内，有市民议论。五花肉原价１４．８元／千克，现价１６．４元／千克；肋排原价２３．２
元／千克，现价２７．８元／千克；去皮后肘原价１５．６元／千克，现价１７
．６元／千克；猪蹄原价１９元／千克，现价２１．２元／千克……“五一”过
后，猪肉价格持续上涨，与年初相比，涨幅高于１０％。
记者今天走访了济南历山路、山师东路、解放路等几家超市和农贸市场，发现近
期省城猪肉价格上涨不少，平均每公斤涨２元，“前来购买猪肉的明显比前段时
间少了。”一家大型超市的销售人员介绍。
在采访中，记者发现面对不断上涨的肉价，市民反应不一。有不少市民表示，虽
然肉价上涨，但现在生活水平提高了，如果喜欢吃猪肉，不会因为涨价就不买了
。也有市民埋怨：“这肉怎么一天一个价，再涨就吃不起了。”很多市民选择鱼
、鸡或者海鲜替代猪肉。
据了解，饲料涨价、猪源紧张是影响猪肉价格上涨的重要原因。济南市畜牧局畜
牧处有关人士介绍，目前全国各地都出现了猪肉价格上涨的现象。猪饲料主要是
玉米，玉米收购价从０．８元／千克上涨到了１．６元／千克，带动了猪肉价格
的上涨。加之去年一些生猪产区的高热病导致大批生猪死亡，使得不少农民今年
不敢养猪，生猪的存栏数偏低，造成生猪供不应求，收购价格已经从８元／千克
上涨到了接近１０元／千克。但是目前猪肉价格已从３月份的持续上涨趋于平稳
，今后不会再出现大幅度的上涨。来源：大众网
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