中国明年将实施葡萄酒强制标准 确年份的定义
中国明年将实施葡萄酒强制标准 确年份的定义记者日前了解到,目前国家已出台葡萄酒强制标准,并将在明年1月1日起实施。新标准对葡萄酒重新进行分类,并首次明确了葡萄酒标注的年份必须是葡萄的采摘年份。
据介绍,根据新标准,葡萄酒按色泽分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒,按含糖量将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。年份葡萄酒的标注年份必须是指葡萄当年采摘的年份,同时葡萄原汁的含量不能低于80%,这是国家首次对葡萄酒的年份作出明确定义,也是生产企业必须执行的强制性标准。京华时报
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