本周话题：地沟油想到的

小米加步枪

今天看了一个帖子，上面说国人每年能吃掉300万吨地沟油，多么恐怖啊！由地沟油联想到假鸡蛋，还有前几天我看到过的一个视频，是记者暗访商家把发霉的腐竹弄上餐桌的，一个老板就说，做生意不想点偏方怎么行呢？还有毒奶粉，哎，我们以后还敢吃吗？食品安全是一个该好好深思的问题！

陶梦

这一切，都是制度缺失造成的；而制度的缺失，是不作为造成的。
所以，归根结底，是人的问题。
显然，不是油的问题，不是地沟的问题；不是鸡的问题；不是儿童的问题；甚至不是小老板的问题。

小米加步枪

感觉现在国人已经没有以前的那些好的传统了，一切都往钱看，为了钱啥都可以干，哎人心啊！

henry2000888

这个地沟油也算中国人循环经济的一种极端做法了，起码要对自己国人的健康有点敬畏和尊重吧，但是很可惜这些地沟油业者和餐饮圈追逐低成本的人完全把不知情的消费者看成自己家里圈养动物来对待了，啥东西都做做表面文章后就直接低成本灌下去了

特别反感报道里面的所谓接轨一说，有些报道总要扯上个世纪甚至十九世纪美国如何食品管制糟糕，那意思是大国撅起时候都要把消费者当成圈养动物来做一回，我们这次也不例外云云，人家犯过的错误俺们非要走一遍才是和国际接轨，呵呵

有关部门也是特别有意思，前段时间出来一个食用添加剂叫什么一滴香的，整个国家没有一个部门主动和有检验能力的来测试一回这个所谓一滴香有啥有害成分，说起理由来还振振有词，啥我们只能检验您确定好的成分，我们只检验蛋白质含量等等，这些部门大员把当年受的教育都还给谁来了

整个奶业界，蒙人的牛和依国人利益活的两家雇佣的公关公司都能把网络闹的乌烟瘴气，这也是一个百年不遇的好案例了，不知道拿到哈佛去这是喜剧还是悲喜剧

现在想想最好还是自己做自耕农最安全舒服，呵呵

zhuyehua

食品安全是一个迫在眉睫急需解决的问题，唯利是图以牺牲人的健康为代价。应予以纳入法律追究的范畴。

dava

前几年，每逢春节，市面上许多奶糖都是假的，即使被工商处罚，老板利润也挺可观，这就是制度缺失造成的，消费者的观念也有问题，例如农村消费的红糖，干燥泛白的不好卖，如果对上一定比例的水，那颜色挺好看的，销售挺火的，同样的蜜枣，不加水有点泛黑，加水后红中带黄，有挺亮，被人成为好枣，呵呵。
用地沟油的小餐馆，比比皆是，学校周围的小炒，正毒害我们的下一代，也没见人管。一些家长只好自己送饭，家长忙，小孩也失去了锻炼机会。

heraldic

贪污越查越多，贪官前仆后继者不计其数，
毒害国人越查越邪乎，为非作歹者也是数不胜数，不知道为何不用“危害公共安全”罪来制裁这些家伙？

我们民族（汉族）的聪明被发挥到了极致

aann888

政府要有作为，办事要有效率！

henry2000888

还有就是消费者对于地沟油的惩戒成本太高：

按照政府规定办事的一般流程，要拿到饭馆的发票或者找足物证人证，还有一般要权威机构或者认证机构的检测报告，然后按照流程一个个衙门申请，被一个个部门指使来指使去，最少要学习一般各个部门的办事流程。花了时间有用没用效果也是不好说

有这个时间干其他什么不好，地沟油惩戒的成本筑造的门槛也是导致消费者没有意愿去为自己一顿饭去维权，大不了换一家就算了，大家都这么想就天天换，用地沟油餐饮老板也是本着宰一个算一个没有下回的心态，整个就是这个局面，地沟油源源不断，老板们不断的更换饭馆的招牌，大家一家家的做不同品牌不同来源地沟油的大规模人体检测。

为啥地沟油产业这么火爆，因为大家已经习惯很多年了

kestral

食品安全应强化通过第三方检验，强化质检能力。
通过第三方检验，可以避免收钱不检验或者检验不认真的情况。

当然，地沟油》》食用油，主要原因还在于暴利。
如何检验地沟油与食用油的差别，还需要明确。
除非能够给地沟油找到合适的出路，否则恐怕国人还要受迫害了。
另外，处罚必须非常严重，这样才有可能杀一儆百，最怕官商勾结啊

fangke

食品安全问题关系到每一个人的健康。政府在这方面一定要严抓严管，决不能手软。

其实，这几年食品安全问题越演越烈，除了制度问题，还跟国人的信仰缺失有很大的关系。试想，如果人一切为了钱，只有逐利之心，没有敬畏之心，那么还有什么事情做不出来呢？！

陶梦

要让敢讲真话的武汉教授继续说下去。

小米加步枪

嘿，中国多几个这种人就好了！！！

zibuyu3

其实这是制度问题，也是观念问题，开放前中国还有传统，还有敬畏之心，现在一切唯利是图了。

飞雪伊人

尤其是那些卖油炸食品的小地摊，我很少到那里吃的，我经常看到他们今天用完的油包括油渣都收起，然后再续用，唉，看的我心里好难受。我动员我身边的每一个人拒绝油炸食品，对我们身体有好处。