华夏菜谱大全

doctorliubo · 发表于 2005-11-15 11:23:56

●青岛海鲜名菜
XO酱烧刺参八珍满坛香扒珍珠扇贝丸白果双脆鲍汁扣辽参
笔管携四宝茶香鱼丸豉油皇活鲍鱼船夫海肠船夫烤墨鱼
船夫鱼鳔大碗翅春虾烧白菜葱油鲍鱼醋烹三脆汆西施舌
大虾烧白菜豆浆石斑鱼炖盅鲍鱼多味海肠二吃肉沫活海参
发财鲍鱼芙蓉海鲜芙蓉螺片芙蓉虾虎脯酥全鱼
富贵海中鲜干贝冬瓜球高汤鲅鱼丸蛤蜊烧紫茄罐焖四宝
海参墨鱼丸海参小豆腐海岛渔村－新美食海岛渔村－新蟹海皇鲍鱼盅
海鲜皮蛋烩芸豆海鲜清汤大碗驴豪苑蛤蜊鸡荷香糯米蟹红焖碟鱼头
红焖鱼红烧大翅鲳红烧活鲍鱼宏图刺参花魁螺片
皇室炒天九翅回味海参烩乌鱼蛋活螺赛鲍鱼鸡米海参
鸡汤虾面吉利焗海虾吉云海鲜砂煲极品焖鱼鳔佳日金富鱼
家常烧鲳鱼家常烧大鱼姜丝炒蟹酱焖黄花鱼酱焖鱼肚
酱焖原壳鲍胶东烩龟裙金瓜蟹黄鱼柳金米煲海参金牌酥烤坛八宝
金丝裹珍丸韭菜炒海肠韭黄炒海蛏粒酒香罐罐虾菊花海参
菌菇煨海螺烤黄鱼烤活加吉鱼口袋海味双珍口袋肉沫海肠
崂山茶爆鲜贝老醋海五样老醋蛰头粒粒海上鲜凉粉烧海参
两吃大乌鱼晾晒海鳗串龙井海鳗龙虾仔扒鱼翅卤水墨鱼
绿茶爆螺片螺片大头菜玫瑰透明虾美达尔炭烤鲍鱼美达尔炭烤海虾
迷你海蜇南瓜炖海蜇脑子鸟语花香柠檬香麻炸大虾牛油焗蟹
浓汤海螺浓汤四宝浓汁鱼唇扣饭葡汁焗海螺奇妙澳带酥
荠菜虾丸千岛目鱼排青岛沙滩蟹清炒虾仁全洲多味生鱼片
全洲海三脆肉末海参肉末烧笔管鱼肉沫双龙如意家常鱼1
如意家常鱼2 如意家常鱼3 如意家常鱼4 三杯蒜香虾三味牡丹鱼
三圆扒海参沙姜焗梭蟹砂锅鲽鱼头烧汁蝶鱼头生煎鱼头
水压活海参水煮鲈鱼四色墨鱼丸松花拌海肠松鼠鲈鱼
松鼠鱼松香鱼鳞酥皮海蝗蒜酱活海参蒜茸元贝
蒜香大墨鱼蒜仔烧鲅鱼炭烤老板鱼特色拌活海参铁板酱爆蟹
氽西施舌乌龙藏宝乌龙归真乌龙恋海乌龙赏雪
乌龙腾飞五福海参营养套餐虾脑白菜卷虾球鲜奶盏鲜百合滑虾球
鲜奶蟹粉香辣鲜鱿香茄仔蛸香沙虾豆腐香酥麒麟墨鱼卷
小赛鲍鱼蟹黄海参扒胶白蟹黄海鲜包蟹汁海鲜卷新东居家碗仔参
杏香灌汤虾雪菜蒸黄花鱼盐卤黄花鱼瑶柱煲翅瑶柱干贝捞翅
一品海鲜一品爽鱼肚一品蟹粥怡景楼－煲仔翅怡景楼-浓汤翅
怡情第一鲜银丝炖鱼仔油泼鲍鱼鱼腹寻珍渔家拼盘
原汁海胆烩生翅云吞海参糟香小黄花鱼蜇头爆螺片珍珠鱼圆
蒸干鳗鳞鱼至尊海参竹篓崂山虾竹香焗海鳗状元海参

●青岛特色小吃
　峪山菜大包 “口留香”煎饼果子 “迎君来”猪血灌肠波尼亚猪头肉长城水饺
车大妈酱牛肉船夫大刀面船夫烤河鳗大船牛肉单饼大锅羊肉
大老李汤圆大碗居面馆德尔特肉串德风堡烧脆骨干鱼小饼子
蛤蜊蔬菜饼蛤蜊芸豆面谷香村排骨面国鹏烤鱿鱼2 过大年水饺
海滨海参套餐海岛鱼村水饺海水豆腐海鲜馄饨海鲜烧麦
好一家牛肉粉后田土豆饼吉云鸡汤锟钝吉云微波鸡心吉云微波肉串
嘉青斋海鲜粽子嘉青斋粽子嘉青斋粽子2 酱猪蹄洁神大油条
今鲜苑锅贴俊美哈唎空心葱油饼来泰春饼来泰海菜凉粉
流亭复盛猪蹄流亭秘制猪蹄驴肉水饺满口福饺子1 美达尔烧烤
摸错门牛肚王青岛锅贴青岛满口福饺子三旺炉炭烤牛板筋三鲜蒸饺
十乐坊三鲜锅贴顺福炭烤肉筋四同活鱼锅酥皮海鲜火烧素卷煎
孙家鸡煲米饭台东大煎包炭烤虾虎特色烤牛舌特色猪手
田园风干鸡甜糖湾水煎扁担饺外婆故事瓦罐粥万和春排骨砂锅米饭王姐烤羊肉串
王姐烤鱿鱼串西红柿锅贴祥子家水饺向阳牌鲅鱼水饺小红楼牛肉灌汤包
小倩倩馄饨新尚大包瑶瑶火锅中苑黄瓜虾仁水饺庄氏小豆腐

●山东菜
熬黄花鱼　八宝梨罐八宝原壳鲜贝　八仙过海闹罗汉　八仙瑶池聚会　
扒鲍鱼冬瓜球　扒鲍鱼芦笋　扒栗子白菜　扒龙须鲍鱼　扒酿海参　
扒牛肉条扒原壳鲍鱼拔丝空心小枣　拔丝山药　白扒鱼翅　
白炒刀鱼丝　白汁酿鱼白汁裙边　百花大虾爆炒腰花　
爆两样　爆腰花　爆鱼丁　滨州“锅子饼” 冰糟肘子　
玻璃鲜墨菠萝古老肉　炒碧桃里脊炒豆腐脑炒凤尾虾排
炒鸡米　炒鸡丝　炒鸡丝蜇头炒木樨肉　炒木需肉
炒肉丝拉皮炒生鸡丝炒素什锦炒虾蟹捶烩鸡片
葱爆羊肉丁　葱段海参　葱油鱼醋椒桂鱼　脆炸网油卷　
大蹄扒海参　带子上朝　单县羊肉汤　担担鸡蛋梅鸭
德州扒鸡　东安鸡冬菇烧蹄筋　冬笋里脊丝豆鼓肉
炖加吉鱼　炖口蘑龙凤珠　番茄松鼠鱼凤凰鱼翅凤尾金鱼
芙蓉干贝　浮油鸡片　脯酥金鱼腐乳扣肉干烧冬笋
干烧荷包鱼干炸赤鳞鱼　干炸丸子　肝糕汤　蛤蟆鲍鱼
古老肉桂花鱼翅锅烧鸡　锅烧鸭　锅烧肘子　
锅塌菠菜　锅塌豆腐　锅塌鸡片锅塌蒲菜　锅溻豆腐
锅溻桂鱼锅溻银鱼锅鳎银鱼　锅鳎鱼盒锅榻腰盒
锅贴鱼　海米珍珠笋荷花金鱼虾　荷花鱼翅荷花鱼肚
荷叶米粉鸡　荷叶肉　烘香椿芽蛋红扒鱼翅　红扒鱼唇　
红椒爆鲜虾(图) 红烧大虾　红烧甲鱼　红烧肉红烧蹄筋　
红烧鱼唇　胡椒海参汤　胡芦桔翅葫芦大吉翅子蝴蝶海参　
滑炒里脊丝换心乌贼　黄焖甲鱼　黄焖全鸡　烩肥肠　
烩肥肠加烂蒜烩乌龟蛋　烩乌鱼蛋　烩虾仁烩银丝
烩鱼骨双丁火腿鱼吉祥干贝煎雏肉姜豆腐
酱爆肉丁酱爆熏鸡酱汁活鱼酱汁鸭方酱渍鳎目鱼　
椒盐肘子　焦溜肥肠金丝海蟹　京酱肉丝　九转大肠
九转肥肠韭黄墨鱼卷　菊花锅烤花揽桂鱼烤网油签　
烤小鸡　空心琉璃丸子　　孔府烤花搅鲑鱼孔府一品锅　口蘑扒鱼脯　
苦菜芽炒鸡丝侉炖目鱼栗子白菜栗子焖鸡馏鱼片　
龙凤双腿　龙潭钓玉牌　龙眼凤肝萝卜鱼　螺炖肘花　
落叶琵琶虾　麻粉肘子　麻花腰子麻酱紫鲍　玛瑙银杏
美食：初秋介绍几款莲藕滋补食谱美食：玉米丰收突破传统的新吃法) 焖大虾蜜三果蜜汁肥桃　
蜜汁金枣蜜汁梨球牡丹蝎托　奶汤八宝布袋鸡　奶汤核桃肉
奶汤蒲菜　奶汤鲜核桃仁　奶汤银肺　奶油扒菜芯　奶油桂鱼　
南煎丸子　酿茄斗　酿银瓜　苹果鸡荠菜鱼卷　
清汤鲍鱼　清汤鸡蒙冬菇清汤柳叶燕菜清汤龙须菜清汤全家福　
清炸黄河刀鱼　清蒸八宝甲鱼清蒸大蟹（图）清蒸加吉鱼全家福　
全虾三做　瓤菜花软烧豆腐软炸鲜贝　赛螃蟹
三彩大虾三色鸡鱼丸　三鲜酿面筋　沙锅炖吊子　沙锅牛尾　
沙锅鱼翅砂锅三味山东包子　山东菜丸　山东烧鸡
山东糖煎藕山东丸子　珊瑚金钩珊瑚豌豆　烧罗汉面筋
烧五丝　　生菜扒鸡腿诗礼银杏什锦蜂窝豆腐什锦一品锅　
双烤肉双色鱿鱼卷四喜鸭子　四喜鱼卷　松子香蘑
酥烂蹄筋　酥炸春花肉　素锅烤鸭素火腿泰安三美豆腐　
泰山赤鳞鱼　坛子肉　汤爆双脆糖炒虾瓣　糖醋黄河鲤鱼
糖醋鲤鱼糖醋排骨糖醋三丝糖醋鱼条糖熘鲤鱼
铁板蚝油栗子鸡铁素四色球氽发菜三丝　拖煎黄鱼脱内桂鱼
网油棒榻　炆大虾　五花肉烧冻豆腐　武城“旋饼” 雾熘桂鱼　
鲜贝冬瓜球　香椿拌豆腐香椿鱼香非焖鸡脯香辣蟹(图)
香酥鸡　响铃鸭子蟹黄扒鱼唇蟹黄海参　蟹黄蹄筋　
蟹黄鱼翅　杏仁豆腐　绣球干贝　绣球全鱼雪梨肘棒　
雪里藏珠　鸭泥腐片芫爆墨鱼　芫爆鱿鱼卷　腰花海蜇　
一帆风顺一卵孵双凤（西瓜鸡）一品豆腐　一品寿桃　油爆双脆
油爆鲜贝油爆鱼芹　油焖大虾油焖凤尾鱼　油鹏自远方来　
油泼鸡　油泼青鱼　鱼包三经　鱼腹藏羊肉　鱼香肝片
鱼香腰花　禹城扒鸡鸳鸳珍珠汤　云片鹿角菜　糟炒厚鱼片　
糟煨冬笋　糟煨蒲菜炸八块炸菠菜脯　炸蚕蛹鸡　
炸大扁　炸豆腐丸子炸佛手通脊　炸灌汤丸子炸藿香　
炸鸡椒　炸金钩棒　炸龙肠　炸肉骨碌烹　炸素鸡排　
炸提菜八块　炸蟹螯(图) 炸鸳鸯嘎渣炸芝麻里脊炸脂盖
榨菜肉丝沾化冬枣招远炸鸡椒珍珠豆腐羹　珍珠海参　
珍珠加吉鱼蒸扒三丝干贝整鱼两吃　芝麻鱼球纸包鸡　
纸包明虾纸包三鲜诸城辣丝子抓炒鱼仁　淄博“菜煎饼”
紫桂焖大排

●安徽菜
安徽卤舌八公山豆腐爆乌花北京八宝菜北京豆豉
北京酱桃仁北京松花蛋拌豆腐北京苏造肉茶叶熏鸡茶叶熏鸡3
炒麻豆腐蛏干烧肉成都凤尾酥葱油蒸鸭风炖牡丹
枫泾丁蹄凤尾虾排凤阳酿豆腐茯苓饼涪陵榨菜
符离集烧鸡符离集烧鸡符离集烧鸡2 干贝萝卜宫廷烤乳猪
和合腰子红烧果子狸红烧划水花菇田鸡花茹田鸡
黄山炖鸽徽州臭豆腐徽州桃脂烧肉徽州圆子徽州蒸鸡
徽州状元饭馄饨鸭子火腿炖甲鱼鸡茸干贝鸡茸烩蛤士蟆
夹心虾糕金雀舌金银蹄鸡京都藤萝方脯京味红油黄瓜
京味芝麻酱拌腰片菊花鱼腊八豆腐李鸿章杂烩栗子淮山煲鸡脚
莲蓬鱼莲茸层层酥熘炸仔鸡玫瑰凉糍粑蜜汁红芋
明珠酥鲍奶汁肥王鱼牛腩煲枇杷肝葡萄鱼
荠菜元子黔味大虾清炒鳝糊清炖马蹄鳖清香砂焐鸡
庆迎江寺素炒里脊丁全家富瓤豆腐三丝燕菜三丝燕菜1
砂锅豆腐生仔鸡什锦肉丁石耳炖鸡寿桃豆腐
四川腊肉四色汤菜酥皮鸡饺天下第一菜铜陵姜
屯溪醉蟹问政山笋无为送灶粑粑无为熏鸭五彩波丝花蓝
五城茶干歙县豆腐脑髓虾籽管廷香炸琵琶虾蟹粉狮子头
蟹连鱼肚腌鲜桂鱼腌鲜鳜鱼燕巢凤尾虾燕京酱萝卜
杨梅丸子一品玉带糕樱橘蛤士蟆油煎毛豆腐油炸麻雀
鱼咬羊玉板蟹玉兔海参炸二丝卷炸牛肉
掌上明珠蒸香菇盒朱洪武豆腐

●湖南菜
北菇鹅掌冰糖湘莲玻璃鲜墨柴把鱼潮州烧雁鹅
炒禾花雀炒素什锦豉椒划水豉椒肉丝翠竹粉蒸鮰鱼
东安子鸡东江瓤豆腐冬笋炆猫肉洞庭金龟发丝百叶
芙蓉鲫鱼腐乳冬笋干炸肝花灌汤蒸饺桂鱼虾干泡丝瓜
锅贴鱼好丝百叶红椒酿肉红焖牛头红烧龟肉
尖椒炒腊肉煎连壳蟹酱汁肘子焦盐兔片金鱼戏莲
开屏柴把桂鱼扣环球上汤葵花虾饼腊味合蒸老姜鸡
龙凤葡萄珠龙须燕丸麻辣狗肉麻辣田鸡腿麻仁酥鸭
麻仁香酥鸭梅子甑鹅面包鸡排牡丹煎酿蛇脯南荠草莓饼
祁阳笔鱼青韭鱿鱼丝清汤柴把鸭三角豆腐饺三色百叶
沙律海鲜卷山甲田鸡片双色鱿鱼卷酸辣百叶酸辣笔筒鱿鱼
酸辣狗肉酸辣鸡丁蒜子瑶柱豆苗网油凤肝卷五彩鲜贝
虾仁豆腐虾子海参鲜鱼生菜汤雪菜黄鱼鱿鱼肉丝
云托八鲜炸八块紫龙脱袍组庵鱼翅

●北京菜
扒酿海参扒丝鸡盒扒羊肉条拔丝莲子拔丝肉拌豆沙
拔丝山药白切肉白肉片白煮肉北京鸡
北京烤鸭北京烤鸭1 北京烙饼北京泡菜北京填鸭
北京芝麻鸡冰糖肘子炒豆腐脑春饼卷菜葱扒鸡
葱扒鸭子葱扒整鸡葱爆鸡丁葱爆羊肉葱烧海参
醋椒鱼大团圆冻鸡番茄牛肉番茄腰柳
翡翠豆腐福寿肘子干烙白蟮肝羔汤高力豆沙
蛤蟆鲍鱼蛤蟆鲍鱼枸杞元鱼锅烘菜合锅三夹火腿
锅烧鸡锅溻桂鱼果料鱼骨海红鱼唇合菜盖被
核桃酪红烧丸子红血肠煳肘虎皮肉
花卷黄焖鸭腰管廷黄焖鱼翅烩乌鱼蛋烩银丝烂蒜
火腿鱼鸡油三白煎牛排姜葱海参酱爆鸡丁
酱爆鸡脯丁酱汁活鱼芥末白菜墩芥末鸡丝金　鱼　戏　莲
金丝海蟹金针鸡丝京都排骨京酱肉丝酒香鸡
酒蒸鸡卷尖烤方烤牛排口蘑焖豆腐
莲蓬鸡糕莲枣肉方凉冻绿豆肘晾肉溜松花
鹿茸三珍罗汉大虾麻花马莲肉蜜汁葫芦
木须肉藕丝羹潘鱼青椒鸭丁全家福
软炸鸡软炸里脊萨其马三不粘三鲜豆腐盒
砂锅鱼翅烧饼油条生菜扒鸡腿涮羊肉松鼠黄鱼
松子扒肉酥小鲫鱼酸辣腰卷它似蜜坛子肉
汤泡肚尖糖醋鲤鱼糖醋鱼筒子肉乌龙吐珠
芜爆肚丝五彩鸳鸯蛋五香鱼虾子烧鲨鱼皮鲜茄海鲜幼面
香菇焖鸡肫香糟酒肉杏核肉熏大虾熏肝
熏鸽蛋熏鸭脑芫爆百叶盐爆鸡条一品肉
油爆肚仁油爆鸭舌油爆鱿鱼油焖大虾玉黍鳜鱼
玉珠大乌参糟肉糟鸭头炖鲫鱼炸酱面炸卷肝
炸卷果炸烹虾段炸香椿鱼炸羊尾炸羊尾2
珍珠鲍鱼蒸蛋羹芝麻鸡抓草鱼片抓炒虾片

●广东菜
白焯响螺白焯响螺片白果鸭煲白玉藏珠白云猪手
白斩河田鸡白斩鸡白汁鲳鱼白灼响螺片百花鱼肚
百鸟朝凤凰板栗焖仔鸡煲仔鱼丸北菇鹅掌玻璃白菜
玻璃酥鸡菠菜鸡煲参附鸽（鸳鸯戏水）草菇烧笋叉烧炒面
肠粉潮州冻肉潮州烧雁鹅潮州生淋鱼潮州油果
炒鹌鹑松炒白鸽炒葱椒鸡炒大明虾炒芙蓉蟹
炒禾花雀炒麦穗花鱿炒绵羊丝池塘莲花川椒鸡
炊米麸肉炊麒麟鱼炊石榴鸡炊水晶鸡炊太极虾
葱油白切鸡脆皮鸡脆皮烤乳猪脆皮乳鸽脆皮炸鸡
脆皮炸蟹钳脆炸蟹钳大地鹌鹑片大良炒鲜奶大良肉卷
大良野鸡卷蛋挞鼎湖上素东江瓤豆腐东江盐焗鸡
冬瓜干贝炖田鸡冬瓜羹冬瓜薏米煲鸭冬瓜甑冬笋炆猫肉
炖柠檬鸭蕃茄鸡煲凤梨烩排骨佛手排骨芙蓉煎滑蛋
浮油鸡片福菜蹄膀干贝发菜干煎虾碌干焗蟹塔
干炸肝花干炸果肉干炸虾枣干炸蟹枣甘菊猪肚
羔烧羊肉宫庭献鱼狗肉煲咕噜牛排咕噜牛肉
古法扣全瑞灌汤龙凤球广东叉烧包广东粉果广东烤鸭
广东虾饺广东月饼广式烧填鸭广州文昌鸡桂鱼虾干泡丝瓜
果汁煎肉脯果汁肉脯果汁鱼块海南椰子盅海棠冬菇
蚝皇凤爪蚝油鸡翅蚝油牛肉蚝油生菜蚝油鸭掌
荷包鲤鱼荷包水鱼红扒鱼肚红斑二吃红炖鱼翅
红辣椒爆炒鳝片红烧牛尾花雕鸡滑蛋牛肉黄埔炒蛋
江南百花鸡姜葱螃蟹姜葱煀鲤鱼椒盐牛排椒盐虾
芥兰牛肉芥兰沙拉金钱牛排咖哩饺扣环球上汤
腊味油鸭饭兰度鸽脯荔枝虾球凉冻金钟鸡龙虎斗
龙须燕丸麻茸包马铃薯笋焖鸡马蹄糕玫瑰手撕鸡
梅菜扣肉梅子甑鹅米茸芋丝虾煲蜜瓜脆鳝蜜桃炒虾仁
明炉梅子鸭牡丹煎酿蛇脯柠檬鸡柠檬乳酪饼牛肉炒面
皮片乳猪七彩瓤猪肚七彩什锦煲麒麟大桂鱼麒麟鲈鱼
千岛汁鸡球清风送爽清蒸鲈鱼雀巢石虫仑肉酿生麸圆
乳酪蒸虾仁三角豆腐饺沙拉蛋砂锅螃蟹山甲田鸡片
上料鱼圆上汤虾丸烧凤眼肝烧桂花肠烧禾虫
烧肉藏珠绍子烘蛋蛇羹生炊龙虾生炊麒麟鱼
什锦冬瓜帽水晶明虾球菘菜油鸭煲酥炸羊腩素烧鹅
粟米香菇排骨汤酸辣虾仁烘蛋酸汤龙骨面蒜子瑶柱豆苗太极山楂奶露
太爷鸡天麻鱼头汤田鸡饭煲铁板牛肉铁板鲜鱼
网油凤肝卷五彩炒鲍鱼西柠蜜糖乳鸽西柠蒸乌头鱼虾胶龙凤卷
虾胶瓤鱼肚虾仁豆腐虾仁面虾子海参鲜茄肉茸脆锅巴
咸蛋蒸肉饼香滑鲈鱼球香煎萍果薯饼香芹海蜇卷香荽鱼松酿银萝
香芋扣肉雄鹰展翅盐酥鸡块椰菜烟肉汤椰盅海皇
椰子水晶鸡夜香冬瓜盅一帆风顺油泡鱼青丸游龙戏凤煲
鱼肠蒸蛋玉米羹越秀鸡炸八块炸子鸡
蒸大红羔蟹植物扒四宝绉纱鸽蛋子孙满堂

●私房菜
“椒盐”的调制 3文鱼鱼头火锅 BAGEL Bagel 麵包 ceral点心
Cheesecake Cherry squares Chocolate Entrapment Cake Chocolate Hazelnut Torte CINNAMON COFFEE CAKE
COCONUT PUFF Coconut Puffs dressing Huge Yorkshire Puddings Lemon Pudding Cake
Maple Pear Upside Down Cake milk shake PIZZA puff SCHWEINBRATEN
Tequila Sunrise Tropical Carrot Cake TV Time cookies Ukrainian Easter Bread YOGURT
Yorkshire Puddings 八味鸡把ALL PURPOSE 变成CAKE FLOUR 白豆炖肘子白蜂糕
白果腐皮粥白面包白油猪肝百花鸡棒骨土豆地饵汤
煲仔饭冰花燉蛋冰皮月餅波士顿鳕鱼菠蘿飽
不用SCALE的PUFF配方布流罗咖啡草餅草莓凍蛋糕草莓豆腐奶
草莓奶油冻叉烧排骨叉燒肉茶酥柴把鱼
炒馒头炒鲜奶車輪餅乾陈皮牛肉陈皮牛肉粽
臭豆腐川味凉面串煎馄饨葱油淋鸡（台菜）脆麻花
脆皮花生奶脆皮花生酥脆皮咖喱奶脆皮乳酪密瓜脆皮乳酸奶
脆皮蔬菜奶脆炸牛奶褡裢火烧大良炒鲜奶大酥牛肉
蛋糕蛋黃奶油做法(日本配方) 蛋黃酥蛋黄油蛋奶糊
蛋青奶油蛋乳蛋塔制作刀削面和面的技巧地瓜布丁
地瓜条地瓜丸子豆瓣鱼豆豉辣椒炒皮蛋豆腐芋艿汤
豆焖饭发糕发糕(半透明蒸糕) 發糕法式烤馬鈴薯
番茄红椒仿卤饵块仿豌豆黄翡翠凉丸粉蒸茶末排骨
蜂蜜菠萝大面包蜂蜜蛋糕蜂蜜蛋糕 3 蜂蜜蛋糕2 蜂窝凤梨饼
凤凰蛋佛山魚腐腐皮卷腐乳肉改良镇江硝肉
糕烧芋泥各種奶油醬广式烧鸭桂花糖芋艿锅包肉
果仁桂花粽海绵蛋糕海綿蛋糕海南鸡饭海鲜串烧
核桃蛋糕核桃酥红山汤红枣布丁红枣芋头糕
红枣粽紅豆綠茶雪芳蛋糕胡萝卜干胡萝卜葡萄饭湖南醋鸡
湖南玫瑰肉虎皮蛋糕卷中虎皮的制作琥珀核桃花膠螺片煲鸡花生糊
花生糯米糍花生陷蔴署黄豆蹄冻黄米粉烩洋芋
餛飩起司杯 Shrimp Wonton Cups 火腿蛋三明治火腿芋头汤鸡头粉馄饨雞蛋布丁
佳味牛排家乡风味的咸鸡家乡三明治嘉兴粽子煎饼果子
煎酿芋饼简单易做的香辣酱姜醋姜汁腐乳鸡丁姜撞奶
酱油肉椒麻雞椒盐味烤鸡精制米粉酒酿脆哨
酒酿酥鸡酒酿圆子橘瓣鱼丸咖喱鸡咖哩角
卡士達醬烤发糕烤素方烤箱苹果烤鸭1
烤鸭2 烤洋芋可乐排骨口水猪口水猪牌猪肉末
腊味油鸭饭辣味烤土豆赖汤圆老婆饼荔芋鸡煲
荔枝虾仁凉面大集合凉皮龙眼贵妃翅龙眼肉
龙眼咸烧白绿豆糕绿豆凉粉绿豆鸭蛋粽綠茶果仁曲奇
綠茶雪糕綠豆涼粉卵豆腐萝卜菜团子麻花2
麻油绿豆糕馬蹄糕美味蛋白棒米发糕米糕
面包闽莱传统甜食-芋泥闽莱传统甜食-芋泥2 闽莱传统甜食-芋泥3 磨芋雞翅
魔芋烧鸭魔芋烧鸭2 抹茶雪糕丸子墨西哥米饭奶粉花生
奶酪奶酪馅奶油芋泥南瓜糯米豆沙饼南乳雞中翼
牛肉饼三明治糯米饭团糯米塞藕糯米烧卖排骨绿豆苦瓜汤
泡菜泡芙泡芙2 泡辣椒泡萝卜
泡酸菜烧鸡盆里碰皮蛋酥飘香土豆苹果馄饨
苹果鸡苹果瘦肉汤葡国鸡葡萄干玉米饼葡萄乾燕麥餅乾
奇異果(猕猴桃)酒奇異果酒果凍乾隆生菜包荞窝粑巧克力蛋糕
巧克力蛋糕2 巧克力蛋糕配方巧克力夹心小曲奇巧克力煎饼茄子柞、萝卜丝柞、辣椒柞
清汤鸡脚骨煲全麦饼干日式炸豆腐肉夹馍肉排三明治
肉粽如意凉卷三色蛋三色芋珠三文鱼的另类做法：咸鱼篇
三文鱼炖粉条沙爹鸡翼汕头的反沙芋头上海式的糯米烧麦上海式绿豆糕
生炒糯米飯双皮奶双色果酱布丁卷水果酒水煎包
水煎包之简易烹煎大法水饺豆沙煎饼水晶虾饺水晶圆饼水晶肘
四川泡菜酥油茶酥炸芋片素火腿素鸡
速成泡萝卜酸辣笔筒鱿鱼酸奶苹果蛋糕蒜烤鱼挞皮
台式蛋塔台式肉粽汤圆糖醋芋片糖熘芋块
糖酥芝麻核桃提拉米蘇甜面包卷基本面团甜烧白通心粉
土豆洋葱王老五鸡腿鲔鱼三明治窝头五香肉卷
五香肉燥西班牙米饭西式萨祺玛鲜虾沙拉咸蛋糕
咸蛋蒸肉饼咸肉粽鹹蛋苦瓜香蕉面包香蕉小蛋糕
香焗通心面香辣烤肉香辣三文鱼香酥芋条香芋扣肉
小窍门-如何做出不同的面包皮小烧麦蟹殼黃杏仁脆片杏仁鸡 ALMOND CRUSTED CHICKEN
雪花鸡肉雪里蕻冬菇扒豆腐腌竹鲜盐水鸡盐水鸭
燕麦蒸肉饼做法椰汁芋头西米露椰汁芝麻团椰子冰淇淋一个类似的烤年糕
一口酥一种日式的鳕鱼吃法意大利烤馅饼意大利面意酱烤鸡条
義大利球形鬆餅義式麵包布丁银丝卷銀魚羹印度风味，用酸奶制的甜品lassi
油炸年糕鱼皮花生鱼香茄子煲鱼香肘子玉米蛋糕
玉米糕玉米面包玉米奶冻芋艿鸡芋头饼
芋头鯇鱼煲芋头扣肉芋头咸饭原创牛排越南包饼
越南米纸做拉皮炸素丸子炸芋酥饼珍珠丸子珍珠圆子
蒸鸡蛋蒸牛肉卷芝麻局松饼芝士一口酥制鱼露
朱古力蛋糕朱古力曲奇猪版油条油饼面抓饼裝飾蛋糕的奶油霜
粢饭糕自己做辣腐乳自制豆浆自制口口脆萝卜干自制捆蹄
自制葡萄酒走油肉芋头煲醉蛋醉鸡1 醉鸡2
做派皮

●东北菜
白肉血肠板栗烧鸡拌肉皮丝爆煎鲤鱼炒包心菜
炒雪冬葱爆鸡丁葱爆肉片葱烧鲤鱼蛋泡银鱼
芙蓉鸡片干贝绣球锅巴虾仁锅塌豆腐红烧蹄筋
红烧肘子红血肠花椒嫩醉鸡烩酸辣干丝鸡蛋汤
鲫鱼过河韭菜干丝烤大虾辣豆瓣鱼辣鱼粉皮
熘肥肠熘花胗麻酱紫鲍麻辣豆腐木樨肉
木须肉木须柿子牛肉汤排骨炖白菜茄汁草鱼片
芹菜炒牛肉芹菜鱼丝清汤全家福清炸里脊肉末四季豆
软炸鸡软炸虾软炸鱼沙锅对虾甩袖汤
酸菜鱼酸辣萝卜丝蒜瓣烧田鸡腿五香牛肉鸭腰烧口蘑
羊肉冬瓜汤鱼腹藏羊肉鸳鸯戏飞龙鸳鸯戏飞龙1 鸳鸯戏飞龙2
炸田鸡腿炸虾球炸芝麻虾仔牛赛熊掌

●上海菜
八宝辣酱八宝鸭白汁鮰鱼冰糖甲鱼茶叶蛋
柴把鸽蛋汤炒菠菜炒毛蟹炒虾腰炒蟹黄油
粉蒸肉枫泾丁蹄干煸四季豆干煎大虾干切咸肉
干切咸肉２蛤蜊汆鲫鱼蛤蜊氽鲫鱼蛤蟆鲍鱼咕老肉
核桃肉卷黑胡椒牛柳红烧滑水红烧划水红烧烤麸
红烧圈子红烧狮子头红烧丸子红烧鱼火夹糟青鱼
鸡饭煲鸡火干丝鸡丝炒面鸡汁排翅家常黄鱼
酱鸭酱猪肉酱猪肉2 菊花对蟹烤樱桃
扣三丝汤栗子百果羹龙穿凤翼汤卤鸭卤鸭２
眉毛酥(按26个计算) 蜜枣核桃蜜汁火方荠菜山鸡片茄汁牛肉
芹菜肉松青鱼秃肺青鱼下巴甩水清蒸大闸蟹清蒸螃蟹
乳腐肉上海春卷上海锅贴上海蒸鱼上海醉蟹(图)
烧白桃绍兴鸡生煸草头双色虾仁松江鲈鱼
松仁鱼米素炒鳝糊酸甜豆腐酸甜豆腐2 汤圆
糖醋带鱼糖醋排骨糖醋鱼糖醋鱼１天下第一鲜
网油清蒸鲥鱼网油鲥鱼虾籽大乌参虾子大乌参咸水鸭
苋菜黄鱼羹蟹粉蹄筋蟹黄扒翅雪菜炒冬笋烟鲳鱼
盐擦鸡盐水鸭盐水鸭肫原笼粉蒸牛肉糟钵头
炸玫瑰球炸藕合炸猪排猪肉烧卖

●云南菜
宣威火腿宝珠梨炒鸡丁鳖炖羊菜松牛肉丝参麦鸡汤
葱鼓炒肉丝翠筒酱烧肉大盘鸡蝶夹牛仔丁香烤羊腿
肚岭香辣鱼锅贴乳饼过桥米线海南黎家竹筒饭红扣牛鼻
淮山薏苡仁萝卜粥鸡汁茄子家常茄子煎紫米藕夹节瓜茸羮
金秋之梨金丝牛肉金针黄豆煮猪蹄烤羊腿客家菜包
客家炒雞客家湯圓客家鹹湯圓麻糬兩味弥渡卷蹄
蜜汁金腿纳西族丽江粑粑南乳羊腿酿雪梨普米饭肠
汽锅鸡三丝干巴菌沙爹鲜鱿砂锅焖狗肉山水特色骨头煲
烧云腿舌战群儒鼠鞠粿鼠鞠粿(1) 松仁香肚生菜包
酸蒸千张肉笋干烧肉炭烧肉糖醋荸荠鸡片佤族鼠食
香油龙凤腿魷魚青蒜芋丝鹿排枣香南乳肉炸洋葱
竹荪竹筒鸡竹网里脊

●福建菜
八宝青蟹饭白拌黄螺白炒响螺白蜜黄螺白烧鱼翅
白烧鱼翅2 扳指干贝爆炒鳝片爆糟排骨北芪杞子炖乳鸽
菜包炒海瓜子炒海蜇炒鲎片炒蜇血
蛏溜奇葱爆肉丝葱油饼淡糟香螺片蛋拌豆腐
佛跳墙芙蓉干贝芙蓉海蚌干贝水晶鸡干贝水晶鸡3
干烧牛肉片干烧虾干烧鱼蛤蜊鲫鱼鼓椒鸡丁
海参羹海鲜豆腐羹汉鸭红豆沙包红焖通心河鳗
红烧狮子头鸿图鸭花卷鱿鱼荤罗汉鸡汤氽海蚌
吉利虾家常烤鸡煎明虾段金钱肉金鱼戏莲
桔烧巴桔烧鳗菊花鲈鱼咖哩鸡咖哩牛肉
扛糟鸡扛糟羊肉拉糟鱼块辣酱面莲子鸡丁
灵芝恋玉蝉溜鸽松龙凤腿龙身凤尾虾龙身凤尾虾2
龙须燕丸卤豆腐罗汉鱼首马蹄鸡丁闽生果
南煎肝牛筋煲七星丸七星鱼丸汤炝糟鸡脯
炝糟鸡脯2 茄汁鸡肉茄汁猪排茄子炖鸡汤青菜汤
清菜汤清炒海蚌清炒芦笋清炒虾仁清炖全鸡
清蒸桂鱼全丝烩鱼翅肉米鱼唇肉松沙锅鳝鱼
沙锅鱿鱼生炒海蚌素炒鸡丁酸菜牛酸菜牛肉
台式三杯鸡豌豆鸡丝五彩虾松西瓜盅虾仁饭煲
虾仁汤河粉香露全鸡香油石鳞雪山潭虾一品鲳
银耳川鸭银杏芋泥油条西舌鱼腩煲糟片鸭
炸八块炸鸡排珍珠豆腐芝麻豆腐芝麻豆腐3
紫盖肉醉蚌肉醉排骨

doctorliubo · 发表于 2005-11-15 11:24:43

●浙江菜
八宝桂鱼八宝鸡八宝酿凉瓜八宝山药泥八宝碎扣鸭
八宝香糯八宝鸭羹八卦汤八味酿笋八鲜八补汤
扒海羊扒白菇扒大肠油菜扒三样拔丝红薯
拔丝金枣拔丝蜜桔霸王鸡翅白菜扣虾白菜木须
白肚白及冰糖燕窝白兔冷盘白鲞扣鸡白羊肾羹
白油肝片白云猪手白汁甘笋白汁全鱼白煮肉
白字焖肉百花鸡百鸟朝凤拌鸡块拌茄泥
拌莴笋拌鸭掌棒棒鸡煲烧凤翅宝酿龙瓜
鲍参乌骨鸡鲍鱼肚片汤爆墨鱼花爆墨鱼卷爆双脆
爆四丁爆素鳝丝悲翠裙边贝母甲鱼本土炸酱鸡
碧波龙舟碧玉豌豆仁煸馅水饺冰糖莲子冰糖湘莲
冰镇番茄汁冰镇胡萝卜汁冰镇芦笋汁玻璃明虾菠菜炒鸡蛋
菠菜蛋蓉菠菜金钩豆腐汤菠菜丸子汤菠菜粥菠萝鸡丁
菠萝三文鱼菠萝虾球薄棒肉卷薄荷蔬菜沙拉菜心炒猪肝
菜远卤牛肉藏心鱼圆叉烧鸭茶香骨茶香牛肉
蟾宫折桂焯炒腰花朝阳鸡蛋豆腐潮洲炒稞条炒豆腐脑
炒豆腐松炒二冬炒番茄鸡片炒桂花翅炒胡萝卜酱
炒里脊丝炒萝卜炒米粉炒面包虾仁炒木樨肉
炒皮笋炒茄丝炒全肫炒三脆炒三丁
炒三泥炒山药泥炒四宝炒素什锦炒素腰花
炒豌豆炒西红柿炒虾仁腰果仁炒鲜莴笋豉姜泥鳅
豉椒蒸腊肉豉汁苦瓜虫草杜仲炖海虾虫草全鸭出汁豆腐
川贝酿梨川味棒棒鸡串煎馄饨炊水晶虾春笋炒步鱼
春笋豌豆椿芽烘蛋葱扒鸭子葱爆鸡块葱爆鸡快
葱爆兔肉葱炖猪蹄葱椒肉葱辣鱼条葱烧乌叁
葱油核桃鱼卷葱油黄鱼葱油苦瓜醋椒活鱼醋椒鱼
醋溜白菜醋溜藕片醋熘鸡醋熘块鱼脆瓜里脊丝
翠椒爆蜗牛翠玉黄瓜大白菜水饺大黃瓜鑲肉大团圆
大枣百合汤大枣冬菇汤担担面蛋梅鸭蛋松
当归羊肉羹灯影苕片地黄花粥地栗糕东坡肉
冬菜扣肉冬菜肉末冬虫夏草烩番茄冬冬菇托儿冬菇豆腐
冬瓜炖排骨冬瓜连锅汤冬瓜盅冬茸白兰冬笋虾卷
冬笋雪菜黄鱼汤豆瓣海参豆瓣鲜鱿豆瓣鲜鱼豆豉苦瓜
豆豉烧中段豆豉小辣椒豆腐海鲜汤豆腐排骨豆芽汤炖羊肉
多味黄瓜法式牛油炸鱼番茄豆腐番茄鸡蛋番茄焖明虾
番茄牛肉番茄泡蛋汤番茄腰柳番茄鱼片翡翠干贝冬茸羹
翡翠瑶柱羹翡翠鱼粥翡翠鱼珠粉皮辣鱼粉蒸牛肉
丰收龙舟凤梨咖喱鸡凤梨蟹柳奉化摇蚶奉化芋头
佛手凤柳片佛手烩珍鲍片佛手三丝佛手珠子佛跳墙
芙蓉菜心芙蓉蛋芙蓉四宝芙蓉鱼片腐皮包黄鱼
腐乳扣肉复元汤干贝萝卜汤干煸豇豆干煸茭白
干煸苦瓜丝干菜肥鸭干菜焖肉干炒牛肉丝干火靠大虾
干煎大虾干煎黄鱼干烧冬笋干烧荷包鱼干烧萝卜
干烧鱼干炸黄雀甘蓝什锦串高丽香蕉高丽鱼条
蛤蜊鲫鱼蛤蜊氽鲫鱼功德豆腐枸杞豉汁粥枸杞莲子鸡汤
枸杞肉丝菇酒汁烧三文鱼挂炉烤鸭挂炉烤鸭（两吃）怪味白肉
怪味鸡罐焖核桃鸡块广式蒸鱼归参山药猪腰贵妃鸡翅
桂花酒酿元宵桂花肉桂花鱼条桂鱼虾干泡丝瓜锅巴虾仁
锅煸豆腐锅煽豆腐锅烧豆腐锅烧鳗锅酥牛肉
锅塌白菜锅蹋韭菜锅贴鱼片果酱三明治果汁鸡条
果汁煎鸡肉果汁鲜鱼块果汁鱼块海参什锦肉片海陆煲
海米白菜汤海米拌菜花海米拌黄瓜海米拌莴笋海米拌油菜
海米冬瓜海米冬瓜汤海米豇豆海米萝卜汤海米烧菜花
海米烧萝卜海米烧茄子海味豆腐汤海鲜铁锅烧杭三鲜
杭州菜卤豆腐杭州皇饭儿夹豆腐杭州酱鸭杭州素火腿蚝油扒冬瓜
蚝油炒草菇蚝油茭白蚝油芦笋沙律蚝油芦笋砂律蚝油焖平菇
蚝油鲜菇好味鸡核桃鸡丁核桃鸡条核桃仁粥
荷包豆腐荷包鲜肉荷花干贝汤荷香笼仔鸭荷叶饭
荷叶新凤鸡荷叶蒸鱼黑豆焖猪蹄红菱子鸡红焖麻雀
红烧冬瓜红烧狗肉红烧海皇翅红烧猴头蘑红烧划水
红烧卷鸡红烧烤麸红烧萝卜红烧茄子红烧肉
红烧素什锦红烧蹄筋红烧下巴红烧羊肉红苕泥
红颜菜汤红油鸡块红油茄泥红枣炖肘红枣烧肉
猴头四宝胡萝卜粥糊辣银芽肉丝蝴蝶瓜虎皮蛋
花椒嫩醉鸡花卷鱿鱼花生仁拌芹菜滑肉白菜滑肉莴笋
黄瓜炒肉丝黄瓜鸡杂汤黄金肉丸黄焖鸡块黄鱼豆腐羹
黄鱼羹黄鱼丝黄鱼鱼肚汤回锅肉回锅鱼
烩肚丝烂蒜烩金银丝烩鱼白馄饨千层饼馄饨香蕉卷
火腿白菜火腿萝卜丝汤火腿酥腰火腿土司火腿鱼
火踵神仙鸭火踵鱼翅鸡蛋炒菠菜鸡蛋花汤鸡蛋汤
鸡丁米汤鸡肝粥鸡火甲鱼汤鸡块氽丸子鸡茸花菜
鸡茸芦笋鸡入二丁鸡丝拌洋菜鸡头粉馄饨鸡腿蘑炖豆腐
鸡腿蘑烧牛肉鸡油扁豆鸡油菜心鸡油莴苣笋鸡汁菜卷
鸡汁茄子鸡汁燕窝吉列生蚝鲫鱼汆白玉家常茄子
家乡芝士蛋糕尖椒肉丝煎酿斑鸠姜拌藕姜醋白切蟹
姜汁菠菜姜汁刀豆豇豆烧肉酱味烤海鱼酱爆茄豆
酱爆肉酥饼酱爆兔肉丁酱瓜炒肉丝酱烧冬瓜条酱烧茭白
酱烧茄条酱烧茄子酱烧整步鱼酱味烤海鱼酱腌紫茄
酱汁活鱼茭白炒毛豆茭白烧腊肉椒麻鸡椒麻鱿花
椒盐竹仔鱼椒油炝芹菜焦溜肥肠芥末鸡条金莲戏鱼
金牛鸭子金钱鸡卷金银炒蛋金银蛋烩时菜金银蹄
金玉满堂金针炒肉丝锦绣鱼丝锦锈龙虾京都排骨
京酱肉丝韭菜炒绿豆芽韭菜干丝韭菜墨鱼丝韭菜肉片汤
韭黄拌干丝韭黄带丝汤韭黄墨鱼卷韭黄肉丝酒酿斑鸠
酒酿鸽蛋桔络丸子菊花对蟹菊花鲈鱼块菊花鱼
菊花粥巨无霸牛肋排咖喱炒干丝咖喱鸡块咖喱牛百叶汤
咖喱螃蟹卡夫果丝春卷开洋萝卜丝汤烤扁担肉烤麸大包
烤鸡肉串烤明虾烤奶酪水饺皮烤兔肉孔雀开屏鸭
扣四丝苦瓜鸡片苦瓜镶肉苦瓜粥苦中作乐
昆布鸡腿汤腊肉蜡椒鱼(一) 辣椒蟹辣椒鱼(二)
辣味肉皮冻辣油里脊丝辣鱼粉皮辣汁茄丝辣子肉丁
辣子鱼块兰花春笋兰花鲜带子老姜汤肉片汤鲤鱼苦瓜汤
荔枝肉球荔枝肉球栗子炒子鸡栗子黄焖鸡栗子烧鸡
莲篷豆腐莲香脱骨鸡凉拌冬瓜凉拌豆腐凉拌海蜇
凉拌馄饨皮凉拌豇豆凉拌茭白凉拌苦瓜凉拌藕片
凉拌三丝凉拌四宝凉拌鱿鱼凉瓜牛肉丝两吃菠菜
溜辣汁鸡溜小黄瓜熘豆芽熘土豆丝龙凤鲜汤
龙井虾仁龙眼虾仁龙珠芋香饭芦笋炒鸡柳芦笋鸡块
芦笋手卷芦笋虾球炉鸭丝炒冬笋丝卤瓜氽黄鱼鹿茸三珍
绿豆冬瓜汤罗汉上素萝卜连锅汤萝卜氽鲫鱼萝卜杏仁煮牛肺
萝玛精选肋排麻酱白菜丝麻酱拌豆腐麻酱菠菜麻辣冬瓜
麻辣冬笋麻辣豆腐麻辣萝卜丝麻辣牛肉丝麻辣肉丁
麻辣猪肝麻辣子鸡麻婆豆腐麻雀肉饼麻油素面
玛瑙野鸭片芒果色拉毛豆煎臭豆腐玫魂果炸梅林里脊
梅子豉椒蟹梅子肉梅子蒸排骨焖茄子条米粉蒸肉
米茄菠萝烧米苋黄鱼羹密汁鲜果蜜豉串烧蚝蜜桔鸡丁
蜜汁春鸡蜜汁红芋蜜汁火方蜜汁梨球蘑菇炖豆腐
茉莉鱼丁墨西哥水饺片木耳顺风木耳粥奶汤白菜
奶汤散丹奶油瓜菇汤奶油莲花白奶油西兰花南腐肉
南瓜炒虾米南瓜泥子汤南瓜汤南瓜虾煲南瓜蒸肉
南煎丸子南肉春笋南乳肉南乳笋鸡嫩姜子鸭片
嫩豇豆汤酿枇杷酿青椒柠汁焗鹌鹑牛肝菌烧鸡
牛肉串烧牛肉酿鲜鱿牛肉蔬菜浓汤牛肉汤牛乳粥
浓香鸡块藕片汤藕香芹味烹鹌鹑烹肫肝
皮蛋粥平菇蛋汤平菇肉片葡萄干焖鸡块葡萄面排
芪烧活鱼麒麟桂鱼杞子炸烹大虾荠菜干贝羹荠菜肉馄饨
荠菜雉鸡片掐菜炒鸡丝钱江鲈鱼炝菜花炝炒西兰花
炝豆腐炝椒青笋尖炝辣黄瓜条炝辣椒黄瓜炝青瓜条
炝油菜巧克力沙司巧克力无花果球茄片吐司茄汤焗香鸡
茄汁斑鱼块茄汁菜包茄汁冬瓜排茄汁溜虾仁茄汁明虾
茄汁牛利茄汁牛肉饼茄汁牛肉汤茄汁薯枣茄子炖鸡汤
芹菜拌腐竹芹菜牛肉丝芹菜肉丝炒苦瓜芹菜肉松芹菜粥
青椒炒子鸡青椒豇豆青椒南瓜青椒皮蛋青椒茄子
青椒肉丝青蔬烩肉粽青蒜炒腊肉清炖姜归羊肉汤清炖萝卜牛肉
清炖全鸡清汤冬瓜清汤鸡把清汤柳叶燕菜清汤鱼翅
清汤鱼圆清炸麻雀清蒸鳊鱼清蒸冬瓜鸡块清蒸桂鱼
清蒸江团清蒸平菇清蒸石斑鱼清蒸鲥鱼清蒸鱼
瓤苦瓜肉末肉末烧茄子肉末四季豆肉片炒莴笋
肉片焖扁豆肉片烧茄子肉茸菠菜肉蓉玉米羹肉烧白菜
肉烧海带肉丝拌芹菜肉丝炒蛋肉丝粉皮肉棕鲈鱼
乳椒空心菜软炸菜花软炸冬瓜软炸鱼软炸子鸡
瑞士排骨三彩菠菜三丁大包三色鱼丸汤三丝牛肉卷
三丝敲鱼三丝清炒蟹三丝鱼卷三味豆腐三味黄瓜
三文一品汤包三文鱼馅饺子三虾豆腐三鲜冰豆腐三鲜豆腐
三鲜苦瓜汤三鲜蘑菇三鲜茄子三鲜砂锅三鲜水饺
色香味俱全沙锅鱼沙拉酱炒鱿鱼沙拉酱炒鱿鱼卷砂锅山海
砂锅鱼头砂锅鱼头豆腐砂窝鱼头豆腐山楂肉干珊瑚鱼丁
陕西菜——“三皮丝” 上素仙鹤烧扒鱼脯烧豆腐烧鸡丁辣子
烧茄子烧香蘑生抽王烧黄花鱼生牛肉和粉什锦豆腐
什锦锅巴什锦暖锅什锦肉丁什锦水果羔首乌炖蛋
薯丁培根蛋薯条手卷双喜临门水炒鸡蛋水果塔
水饺豆沙煎饼四喜饺四喜丸子四鲜白菜墩四样荤素
松鼠桂鱼松鼠鳜鱼松子肉松子粥宋嫂鱼羹
酥蜜鲜果夹酥香凤翅酥小鲫鱼酥鱼酥炸嫩鸡
酥炸牛柳酥炸牛肉卷酥炸排骨酥炸茄盒酥炸香柠鸭
酥炸鸭子素炒豇豆素炒茭白丝素脆鳝粟米菜花汤
粟米鲈鱼块粟米粥酸菜藕片酸豆角炒肉末酸辣凤爪
酸辣瓜片酸辣萝卜丝酸辣青蚝酸辣虾仁烘蛋蒜苗炒虾
蒜泥黄瓜蒜泥茄子蒜茸豆腐菜胆蒜蓉辣椒鲜鱿煲蒜烧平菇
蒜薹烧肉荪角四宝汤苔菜小方烤糖拌菜心糖醋白菜
糖醋咕噜肉糖醋红柿椒糖醋鸡块糖醋里脊糖醋鲤鱼
糖醋面筋糖醋藕块糖醋排骨糖醋素排骨糖醋瓦块鱼
糖醋莴笋糖醋鲜藕糖醋小萝卜糖醋小排糖酱鱼
桃花鸡腿桃梨焖牛肉丁桃园三结义（寺院菜）桃子色拉天麻鱼头
田园蘑菇沙拉甜椒南瓜汤铁扒仔鸡汀州伊面同心协力
筒子肉土豆饼土豆炖牛肉土豆排骨汤土豆烧肉
兔肝鸡蛋汤腿茸上汤豆腐瓦煲鸡饭豌豆黄豌豆粥
万子酥鸭煨烤桂鱼莴笋拌白肉乌发汤乌狼鲞烤肉
无为熏鸭五夫醉鸡五谷蛋包饭五柳全鱼五柳鲜鱼
五柳鱼五色鱼丁五味白肉五味鱿鱼五味汁炒茄子
五香肥鸭五香狗肉五香花生五香苦瓜五香熏鸡蛋
西红柿牛肉汤西湖莼菜汤西湖醋西湖醋鱼西湖桂花藕粉
西兰花西芹鸡肫西洋烩鸡虾米拌豆腐虾仁拌莼菜
虾仁烘蛋虾仁玉子豆腐虾茸酿面包虾子茄段鲜菇鱼片
鲜果明珠羹鲜果银耳鲜荷叶鸡蒸粉鲜莲炒子鸡鲜蘑炒肉片
鲜蘑豆腐鲜蘑菇炖豆腐鲜蘑火冬瓜鲜蘑蒸鸡鲜柠脆虾球
鲜杞炒里脊片鲜虾扒豆苗鲜虾蟹柳沙拉鲜鱿鲛鱼茄汁煲咸菜肉丝毛豆
香菜梗炒鳝丝香肠烧菜花香橙糕香椿烘蛋香葱烘蛋
香菇豆角香菇茭白汤香菇里脊香菇烧菜心香菇烧丝瓜
香菇素鸡香菇西兰花香蕉肉脯香蕉西米羹香蕉粥
香辣咖哩面包香卤猪肘香茹炒青菜香酥冬瓜香酥填鸭
香油金瓜丝香鱼白菜象牙步鱼小笼粉蒸牛肉小蒸包
蟹粉西兰花蟹盖沙律蟹黄灌汤包蟹肉西兰花蟹镶橙
星州炒米粉醒胃腌椰菜花杏仁豆腐杏仁炖肉杏仁猪肺汤
绣球绣球薯圆雪菜大汤黄鱼雪菜苦瓜雪菜肉丝
雪梗珍珠羹雪花豆腐雪花豆腐羹鸭泥腐片盐水鸭亲
燕巢凤尾虾杨梅肉丸杨梅丸子洋白菜鲜虾包洋葱炒蛋
洋葱炒鳝糊洋葱酱养生菜根腰果鸡丁椰菜烟肉汤
椰汁水晶冻一品薯包银耳陈皮炖乳鸽银牙韭菜花银芽韭菜花
樱桃肉樱桃糖酒汁樱桃土豆油拌酥瓜条油爆肚仁
油爆笋丁油爆鱿鱼卷油吃麻辣茭白油煎茄片油煎糖年糕
油浸鸡油淋鸡油闷春笋油焖白菜油焖春笋
油焖大虾油焖海明虾油焖苦瓜油焖虾油泡腰花
油烫茭白鱿鱼烩杨桃鱼片蒸蛋鱼蓉熘面包鱼肉土豆
鱼酸汤鱼香菜心鱼香炒蛋鱼香荷包蛋鱼香豇豆
鱼香苦瓜鱼香茄饼鱼香茄条鱼香茄子鱼香全茄
玉兰明虾玉米色拉玉兔五彩丝玉簪里脊鸳鸯鸡粥
元蹄炖鸡圆葱饭团越式凉拌鸡丝云耳番茄汤云耳西芹炒肉片
云猪手糟烩鞭笋糟鸡糟熘鱼片糟香鱼头云
糟油青鱼划水枣莲炖雪哈炸冬瓜丸子炸豆腐芝士炸馄饨
炸鸡椒炸鸡肉串炸卷肝炸熘黄鱼炸熘樱桃圆（鄂味）
炸糯米鸡(八宝糯米鸡) 炸藕盒炸茄饼炸鳝段炸土豆片
炸土豆球炸虾饼炸羊尾炸鱼卷炸鱼丸
榨菜炒鸡柳榨菜蒸大鳝斩鱼圆蒸鲳鱼之江鲈莼羹
芝麻桂鱼芝麻肉片芝麻小白菜芝麻元宵植物扒四宝
猪尾浓汤竹荪鸽蛋汤竹笋芋艿鲫鱼汤柱侯煎鱼排抓炒里脊
状元卤味孜然羊肉子鱼勒丸子汤走油肉醉活虾
醉鸡

●潮州菜
（火屈）活河鲤（口急）汁青口卷八宝姜米鸭八宝金瓜盅八宝扣鸭
八宝辣酱八宝素菜八宝甜饭八味鸡扒南瓜
白菜川鸡白菜扣虾白菜鸭白焯龙趸球白果煲鸡
白果豆腐煎白果红烧鸡块白果鸡丁白果鸡球白果全鸭
白果烧鸡白果芋泥白鹤归洞白胡椒煲猪肚白火合花蟹
白榄炆白鳝白肉香蕉白玉藏珍白玉干贝白汁鲳鱼
白汁甘笋白灼蚶白灼明螺白灼虾百合炒肉片
百合虾婆百花白玉卷百花朝凤百花冬瓜球百花干鱿
百花酿青瓜百花酿鱼鳔百花盘龙卷百花琵琶虾百年好合
百页云腿蜜糖豆半煎煮银鱼半煎煮鱼鲍贝烩豆瓣鲍翅木瓜船
鲍鱼螺煲鸡汤北葱焖羊肉北菇鹅掌北菇火腿炆大芥菜北菇炆海参
北芪炖乳鸽碧海龙舟碧绿藏珍碧绿豆腐盏碧绿石斑卷
碧绿仙菇碧绿玉簪虾球碧玉海皇包扁豆止带煎扁尖笋虾米煮冬瓜
冰拌方鱼冰梅子姜炆鸡翼冰蜜金瓜冰糖鱼鳃玻璃白菜
玻璃龙虾筒玻璃肉饭玻璃酥鸡玻璃酥鸭玻璃芋泥
玻璃芋蓉菠萝炒鸡菠萝炒牛肉菠萝咕咾肉菠萝牛仔骨
菠萝酸姜炒牛肉菠萝炆鸡彩扇碧蔬彩丝腐皮卷彩丝金柳
彩丝龙虾菜（远）素鲍鱼菜炒虾皮菜胆瓜球煲菜胆奶油鸡
菜胆蛇皮菜胆肘子炖鲍翅菜甫墨鱼粒菜黄炒明虾菜心炒素鸡
菜扎花枝丸草菇（火屈）乳鸽草菇鸡团草菇焗乳鸽叉烧酱烧排骨
茶杯鸡元茶香海参茶香鸡潮汕大鱼丸潮汕蚝烙
潮汕护国菜潮汕卤鹅潮汕烧鸡潮式酿辽参潮州翅
潮州大排翅潮州卤水鹅片潮州肉冻潮州烧雁鹅潮州生淋鱼
潮州脱骨掌潮州伊府面炒鹌鹑松炒白鸽松炒川椒田鸡
炒川椒鹧鸪炒豆只鸡丁炒芙蓉蟹炒干丝炒桂花翅
炒桂花鱿炒葫芦瓜炒鸡鹏炒麦穗花鱿炒麦穗鲜鱿
炒乳鸽松炒鳝丝炒十景炒双鱿鱼炒素鳝
炒甜面条炒香螺炒杏仁鸡丁陈皮脚鱼橙皮香酱蒸乌头
橙汁百花茄盒橙汁烩猪扒豉椒百页豉椒炒田鸡豉椒带子豆腐
豉椒焗龙虾豉椒牛肉豉椒鳝鱼出水芙蓉鸭炊姜薯酵
炊莲花鸡炊米麸肉炊石榴鸡炊烟筒鸭炊鱼翅盒
炊珍珠鸡葱油麻钱脆皮豆腐脆皮金瓜筒脆炸芋泥
蛋白草菇蛋花豆馔冬菇焖双笋冬瓜菠萝羹冬瓜干贝羹
冬瓜扣鸭冬笋焖菇冻金钟鸡豆酱春菜鼎豆酱焗鸡
豆酱沙尖炖鱼翅骨番茄蕨菜绣球反沙潮州柑反沙姜薯
反沙香芋反沙银杏方鱼豆腐翡翠竹笙卷佛手排骨
芙蓉乳鸽芙蓉鱼脑干贝鸡脚翼干炸大蚝干炸肝花
干炸果肉干炸虾筒干炸虾枣干炸蟹塔干炸鱼盒
羔烧白果羔烧姜薯羔烧栗子羔烧什锦红炖海螺
红炖羊肉红萝卜羹红焖鹅脚红焖海参红焖脚鱼
红焖明皮红焖松鱼头红焖乌耳鳗红蟹炊糯饭厚菇荠菜
虎皮鸽蛋护国素菜花胶炖鹧鸪花开富贵烩发菜羹
烩神仙鱼翅鸡茸发菜鸡茸海参家乡秋茄煎寸金虾
煎秋瓜烙煎有鱼烙姜薯锂鱼酱焗鹌鹑金瓜藏珍
金瓜扣肉金瓜银杏金瓜芋泥金华四宝蔬金钱酥柑
金笋豆腐酥金银双辉焗袈裟鱼焗咖啡鸡排焗鸭掌包
辣炒二丁榄仁发财卷栗子焖鸡凉拌蚌羹凉冻五果
凉冻蟹钳绿岛藏金银绿衣佳人萝卜丝烙麻辣白菜
满地黄金梅膏屈猪脚焖豆腐盒焖腐皮鸭焖厚菇珠瓜
焖角玉肉焖金钱冬瓜焖酿鳝卷焖三仙菜胆焖三仙鸽蛋
焖三仙鸭掌蜜浸枇杷明炉鸡卷明炉竹筒鱼木瓜翅骨
木瓜蛤油南瓜排骨南乳白鳝球南乳扣肉酿百花鸡
酿金钱鳔酿金钱菇酿金钱黄瓜酿蜜浸枇杷酿珠瓜段
牛肉丸汤糯米酥鸡普宁豆酱骨棋子豆腐炝油菜
青椒牛肚梗清干贝丸清金鲤虾清汤肚把清汤鳝把
清汤芋泥清鸭掌丸清醉草菇清醉竹笙秋瓜炒鱼片
全家福豆腐沙茶炒鸡丝沙茶牛肉上汤龙虾面上汤虾丸
上汤鱼饺烧大肠白鳝生炒鸡米生炒鸡蓬生炒鸡球
生炒墨鱼生炒虾松生炒鱼面生炒鱼片生莲瓜盅
生莲乌石什锦瓜盅石榴白菜双黄会脆双杏蛤油
四宝素菜包酥炸虾饼酸菜白鳝酸菜沙鱼鼎酸梅乌鱼
酸甜咕噜肉酸甜玉米鱼酸甜猪肝蒜泥菠菜太极马啼
太极芋泥甜冬瓜泥甜花生汤甜姜豆腐甜姜薯丸
甜栗子泥甜秋瓜烙甜绉纱肉铁拍乳鸽瓦缶焗蟹
五彩焗鱼五果糯羹锡箔陈皮骨鲜荷香饭鲜奶荷包鸡
鲜芡芋粒鼎香橙银杏盅香酥茄夹香芋鱼头炉蟹肉珠瓜羹
杏仁白肺杏仁豆腐杏仁鱼鳃绣球白菜烟筒白菜
燕窝芋蓉银杏白菜银杏水鱼银杏猪肚银珠猴磨
油泡螺球油泡鳝鱼油泡鲜鱿油泡鱼册鱼茸西芹羹
鱼头白菜玉枕白菜芋泥芋泥海参芋茸酥鸭
原盅瓜丸云腿护国菜炸八卦鸡炸豆腐鱼炸芙蓉肉
炸高丽肉炸荷包鲜鱿炸荷包鱼炸姜薯卷炸金钗蟹
炸金钱鸭炸来不及炸旗斗鸭炸网油鱼炸珍珠鸡翼
招财进宝芝麻菠菜芝麻鱼鳔芝麻鱼脑绉纱莲蓉
珠瓜炒鱼片竹笙鱼盒

●素食主义
XO酱串烧肉片八宝冬瓜汤白玉扣瑶柱百合芦笋汤百莲呈祥
扳指干贝炒豆腐脑陈醋双脆醋溜素鱼片醋熘素黄鱼
蛋拌豆腐鼎湖上素鼎湖艳素冬菜烩彩球冬菇豆腐
杜仲素腰汤耳目一新法式鲜蔬法现金身风云聚会
福禄寿禧干煸茄子干酱拌三仁干烧冬笋干燒冬筍
功德豆腐宫保蔬丁贡菜干丝银芽海带冬瓜海带芽味噌汤
海岛明珠合家团圆红烧藕丸湖底浮金蝴蝶榨菜
黄瓜虾丸汤黄花菜拌芦荟火腿蚕豆鸡蛋炝蜜豆鸡油芦笋
吉庆榨菜姜汁四季豆金边白菜金华白玉卷金色大地
金玉满堂金枝玉叶韭菜皮蛋松韭黄炒素肚丝酒醉银芽
苦中甘甜荔枝爆丝瓜莲子菠菜银耳汤凉拌蛋皮丝凉菜大拉皮
灵瑞华香六色串烧六色拼盘龙眼虾仁龍眼蝦仁
罗汉上素罗汉素烩罗汉斋罗汉总汇羅漢上素
洛神酸梅汤落叶归根马西莫家的鸡蛋派满载而归蜜汁素鸡块
蘑菇烧海参奶汤干丝奶油翠玉浓汤奶油烤杂拌挪威森林
泡菜粉皮苹果鲜蔬汤萍水相逢棋牌榨菜茄子炖土豆
芹菜白果清炒马蹄清炒榨菜清湯蘿卜燕清蒸冬瓜盅
清蒸腐衣卷琼浆玉液群星拱月如意膳糊如意四宝汤
润肤玉竹蔬菜汤三宝汤三冬聚会三菇汤三鲜炒蕨菜
砂锅豆腐砂锅荠卷时蔬小豆腐柿子草菇寿比南山
双红南瓜汤双双对对水煎鸡蛋酥糊四季豆酥皮香椿
素八珍素炒块根蘑素肚烩三白素回锅肉素罗宋汤
素什锦火锅素双脆素香羹笋炒鳝丝天花龙头
铁板豆腐透心凉团圆如意万家香万年富贵
忘忧润燥汤五更茄肠煲五花八门西瓜皮炒青豆西湖发菜
西式炖菜西式泡菜虾酱蒸盘菜虾仁烩榨菜咸蛋黄炒仙人掌
苋菜鲜笋汤香椿鱼香酥冬瓜条香酥腰花香芋排骨煲
香桩八宝丸蟹黄芋丝雪兆丰年熏干炒蒜苗燕窝蜜莲
养生汤一帆风顺一线牵银耳素烩银杞明目汤
银牙贡菜永结同心油吃双丝油豆腐烧如意菜鱼香豆荚
玉井藏珍炸百草香叶炸枇杷豆腐榨菜冬瓜榨菜烘蛋
榨菜绍子蛋榨菜双菇招财进宝芝麻炒水芥丝竹笙呈祥
紫菜鱼翅羹紫衣玉竹

●宝宝美食
拔丝白薯白菜炒木犀肉(4-6岁) 白菜肉卷白果粥百合麦冬汤
百合蒸鳗鱼百合粥扁豆炒肉丝(1-3岁) 菠菜面布渣叶茶
菜水(4-5个月) 叉烧炒蛋叉烧炒蛋(1-3岁) 炒猪肝(1-3岁) 刺猬丸子(1-3岁)
葱油烧鸡块(4-6岁) 葱油虾仁面(1-3岁) 丛林地带粗粉糕脆皮萝卜
打卤面(4-6岁) 蛋黄羹蛋黄泥蛋黄豌豆糊蛋黄粥(4-5个月)
冬瓜蛋花汤(1-3岁) 豆豉牛肉末豆腐蛋汤(1-3岁) 豆腐苦瓜汤豆腐软饭(4-5个月)
豆腐鲜虾丸豆角肉松豆沙包(1-3岁) 豆沙酥饼(4-6岁) 炖丸子(1-3岁)
番茄炒蛋(1-3岁) 番茄肉片(4-6岁) 番茄丸子(1-3岁) 番茄鱼条(4-6岁) 翡翠白玉汤(1-3岁)
蜂蜜桔糊(4-5个月) 蜂蜜橘糊蜂蜜藕粉(5个月以上) 腐乳排骨腐乳排骨(4-6岁)
腐竹烧肉(4-6岁) 干菜包(1-3岁) 干烤带鱼(4-6岁) 干烧茄子肝泥肉泥
高汤水饺(9-11个月) 疙瘩汤(9-11个月) 狗肉粥挂面汤(4-5个月) 桂花豆腐(4-6岁)
桂花鸡蛋(4-6岁) 果酱薄饼果香藕片果汁果汁瓜条
海带炒肉丝海带炖肉海带烧肉(4-6岁) 海带丝炒肉丝(1-3岁) 荷花馒头(1-3岁)
红果包(1-3岁) 红烧带鱼(4-6岁) 红烧鸡块(4-6岁) 红烧排骨(4-6岁) 红烧肉面筋(4-6岁)
红薯粥红煨鸡块(4-6岁) 红煨排骨(4-6岁) 红小豆泥红小豆泥(9-11个月)
红小豆粥红枣泥胡椒炖猪肚胡萝卜饼胡萝卜炒肉丝
胡萝卜排骨汤胡萝卜汤(4-5个月) 蝴蝶卷(1-3岁) 虎皮鹌鹑蛋虎皮蛋(4-6岁)
虎头鱼(4-6岁) 滑炒鸭丝滑肉片白菜(4-6岁) 滑肉片莴笋(4-6岁) 黄瓜拌墨斗鱼
黄瓜炒猪肝(1-3岁) 黄瓜沙拉黄油煎红薯黄鱼小馅饼火山喷发
火腿炒菠菜(4-6岁) 火腿烧花椰菜火腿土豆泥鸡蛋炒菠菜(4-6岁) 鸡蛋面片汤(6-9个月)
鸡肝糊鸡肝末(4-5个月) 鸡肉粥(4-5个月) 鸡丝烩白菜鸡丝馄饨(1-3岁)
鸡汤水饺鸡汤煮饺子煎白菜肉卷(1-3岁) 江米凉糕(4-6岁) 酱烧茄子(4-6岁)
酱汁豆腐(4-6岁) 茭白炒鸡蛋(4-6岁) 金丝卷(1-3岁) 金银蛋饺(1-3岁) 韭菜炒蛋(1-3岁)
韭菜炒蛋皮(1-3岁) 韭菜炒蛋皮丝韭菜梗炒肉丝(1-3岁) 韭黄炒干丝(4-6岁) 菊花卷(1-3岁)
橘茹饮开花馒头(1-3岁) 烂糊肉丝(1-3岁) 烂米粥(4-5个月) 栗子鸡块(4-6岁)
栗子凉糕栗子烧鸡块两色蛋片熘胡萝卜丸子(4-6岁) 熘鱼腹(1-3岁)
熘鱼片(1-3岁) 龙眼粥绿豆芽炒肉丝(1-3岁) 萝卜烧肉(4-6岁) 麻酱花卷(1-3岁)
米粉粥蜜奶芝麻羹面糊糊汤牛奶蛋牛奶香蕉糊
浓米汤(4-5个月) 藕汁蜜糖露排骨皮蛋粥盘转糕(1-3岁) 片儿汤(9-11个月)
苹果酱苹果金团葡萄丝糕葡萄汁千层糕(1-3岁)
茄汁鸡蛋(4-6岁) 芹菜炒肉丝(1-3岁) 芹菜炒猪肝青菜粥青椒炒肉丝(1-3岁)
清炒百合黄瓜清炖排骨(4-6岁) 清汤鱼丸(1-3岁) 清蒸排骨(4-6岁) 瓤荷包蛋(4-6岁)
肉菜包(1-3岁) 肉炒腐丝(4-6岁) 肉炒三丁(4-6岁) 肉丁炒黄豆芽(4-6岁) 肉豆腐糕(1-3岁)
肉豆腐丸子(1-3岁) 肉卷(1-3岁) 肉末肉末菜粥(4-5个月) 肉末炒菠菜(1-3岁)
肉末炒冬瓜(1-3岁) 肉末炒茄子(1-3岁) 肉末炒芹菜(1-3岁) 肉末炒豌豆(4-6岁) 肉末炒西红柿
肉末炒西红柿(1-3岁) 肉末炒雪里蕻(4-6岁) 肉末蛋糕(1-3岁) 肉末冬瓜(4-6岁) 肉末豆腐羹
肉末豆腐羹(1-3岁) 肉末番茄烧豆腐肉末腐丝蒜薹(4-6岁) 肉末胡萝卜炖豆腐(1-3岁) 肉末烩豆腐(1-3岁)
肉末烩小水萝卜(1-3岁) 肉末鸡刨豆腐(4-6岁) 肉末面条(4-5个月) 肉末软饭(4-5个月) 肉末烧菜花(1-3岁)
肉片炒黄瓜(4-6岁) 肉片炒芹菜(4-6岁) 肉片炒青椒(4-6岁) 肉片炒油菜(4-6岁) 肉片焖扁豆(4-6岁)
肉片焖蒜薹(4-6岁) 肉片面筋菠菜(4-6岁) 肉片烧菜花(4-6岁) 肉片烧水萝卜(4-6岁) 肉片烧西葫芦(4-6岁)
肉片西红柿烧茄子(4-6岁) 肉片西红柿洋白菜(4-6岁) 肉片洋白菜柿椒(4-6岁) 肉丝炒白菜(4-6岁) 肉丝炒菠菜(4-6岁)
肉丝炒菠菜香干(4-6岁) 肉丝炒蛋(1-3岁) 肉丝鸡蛋汤(1-3岁) 肉松软米饭肉条烧白菜(4-6岁)
如意卷(1-3岁) 软熘肉片(4-6岁) 赛螃蟹(1-3岁) 三色炒蛋(1-3岁) 三色肝末(4-5个月)
三色花心卷(1-3岁) 三色肉丸三鲜馅包子(1-3岁) 三鲜馅水饺(4-6岁) 桑葚苁蓉汤
山楂水(4-5个月) 珊瑚豆腐(4-6岁) 狮子头(1-3岁) 什锦蛋羹(4-5个月) 什锦果盅
什锦糖包(1-3岁) 蔬果薯蓉水果麦片粥水果藕粉水果藕粉(5个月以上)
丝糕(1-3岁) 丝瓜炒豆腐(4-6岁) 丝瓜面筋丝瓜虾皮猪肝汤四味凉面
四喜丸子(1-3岁) 四喜蒸饺(4-6岁) 酥排叉(4-6岁) 蒜苔炒肉丝(1-3岁) 碎菜(4-5个月)
碎菜牛肉太阳肉(1-3岁) 塘虱豆腐糖醋带鱼(4-6岁) 糖醋藕片
糖醋排骨(4-6岁) 烫面蒸饺(4-6岁) 天津包(1-3岁) 甜酸丸子(1-3岁) 涂抹面包片
土豆烧牛肉(4-6岁) 土豆烧肉(4-6岁) 氽丸子(1-3岁) 丸子烧白菜(1-3岁) 丸子烧冬瓜(1-3岁)
丸子烧油菜(1-3岁) 碗蜂糕(1-3岁) 煨牛肉(4-6岁) 莴笋炒肉丝(1-3岁) 西红柿豆腐羹(1-3岁)
西红柿肝末西红柿海带汤西红柿黄焖牛肉(4-6岁) 西红柿鱼糊西红柿汁(4-5个月)
西式牛奶白米粥虾皮冬瓜(4-6岁) 虾肉黄瓜片鲜菠菜水鲜肝薯糊
鲜红薯泥鲜虾肉泥咸肉鸡蛋苋菜水香肠炒蛋(1-3岁)
香肠炒油菜(4-6岁) 小笼包子(1-3岁) 小丸子卷心菜(1-3岁) 雪耳鸽蛋汤雪梨炖罗汉果川贝
雪梨红糖水洋白菜炒香肠(4-6岁) 银耳豆腐鹦鹉学舌油菜炒猪肝(4-6岁)
油菜海米豆腐油菜海米豆腐(1-3岁) 鱼蛋饼鱼泥鱼肉糊
鱼肉末(4-5个月) 鱼肉松粥(4-5个月) 鱼松(4-5个月) 鸳鸯糕(1-3岁) 鸳鸯卷(1-3岁)
枣泥饼(4-6岁) 炸酱面(4-6岁) 炸熘肝尖(1-3岁) 炸烹鱼段(4-6岁) 炸茄盒(4-6岁)
炸肉火烧(4-6岁) 榨菜豆腐汤(4-6岁) 招远蒸丸(1-3岁) 珍珠醪糟珍珠银耳汤(4-6岁)
蒸肉豆腐蒸什锦鸡蛋羹蒸樱桃丸子芝麻包(1-3岁) 芝麻肝(1-3岁)
猪肝泥猪肝汤猪肝丸子猪肉菜馅水饺(4-6岁) 煮红薯(6个月以上)

●药膳偏方
6药膳食品的烹调方法阿胶鸡蛋汤阿胶鸡蛋汤(妇科习惯性流产) 阿胶牛肉汤艾叶鸡蛋汤(妇科习惯性流产)
艾叶生姜煨鸡蛋(妇科崩漏）安胎鲤鱼粥(妇科习惯性流产) 八宝粥巴戟煲鸡肠拔丝蛋块
白扁豆粥白菜苡米粥白果功肉粥(妇科带下病) 白果蒸鸡蛋(妇科带下病) 白及糖(小儿百日咳)
白及粥白萝卜炖猪排骨白萝卜汁白蜜马齿苋汁白木耳粥
白术糖(小儿流涎) 白糖炖鱼肚白糖米醋蛋(妇科妊娠恶阻) 百部蜜糖茶(小儿百日咳) 百合二仁红枣蜜
百合杏仁粥（支气管炎）柏叶蜜(小儿百日咳) 柏子仁粥板蓝根夏枯草饮（小儿流行性腮腺炎）板蓝根银花糖浆（儿科水痘）
包心菜粥北芪杞子炖乳鸽（男科早泄）北杏炖雪梨北杏炖雪梨（支气管炎）贝母粥（支气管炎）
荸荠怪柳汤（儿科麻疹）荸荠酒酿（儿科麻疹）荸荠萝卜汁（儿科麻疹）扁豆香薷汤扁豆粥(小儿腹泻)
便秘食疗之白术粥便秘食疗之苁蓉羊肉粥便秘食疗之红薯粥便秘食疗之胡桃粥便秘食疗之决明粥
便秘食疗之桑仁粥便秘食疗之首乌粥便秘食疗之松子粥便秘食疗之芝麻粥槟榔糯米粥
槟榔饮(小儿伤食) 冰糖炖海参（高血压病）冰糖炖香蕉冰糖乳鸽燕窝羹冰糖酸醋饮（高血压病）
冰糖天烛子(小儿百日咳) 拨粥（冠心病）菠菜根粥补脑糖补中益气糕
参归排骨汤参芪保胎膏(妇科习惯性流产) 参芪补膏(妇科痛经) 参山鹌鹑汤苍耳子(偏头痛）
草果豆蔻煲乌骨鸡茶叶粥柴胡疏肝糖浆(肝炎) 炒白芝麻炒面粥
炒使君子(小儿肠道寄生虫病) 炒香榧(小儿肠道寄生虫病) 车前叶粥车前子粥车前子粥（支气管炎）
陈草蜜膏陈皮木香烧肉豉粥（妇科乳腺炎）赤豆鲤鱼火锅虫草炖胎盘
虫草金龟虫草全鸭虫草全鸭2 川贝冰糖米汤饮(小儿百日咳) 川贝蜜(小儿百日咳)
川贝酿梨川贝杏仁饮(小儿百日咳) 川贝雪梨炖猪肺川明参烧雅鱼川芎白芷炖鱼头
川芎煮鸡蛋(妇科闭经）苁蓉羊肉粥（男科早泄）葱豉汤（感冒）葱白粥（感冒）葱白粥（支气管炎）
葱豉黄酒汤葱豉黄酒汤（感冒）葱姜豆鼓饮大黄粉蜜糊(小儿肠道寄生虫病) 大麻仁粥
大麦粥(小儿疳积) 大米冬笋粥（儿科麻疹）大米胡萝卜粥(小儿疳积) 大蒜浸液(小儿百日咳) 大蒜泥
大枣陈皮竹叶汤(小儿流涎) 大枣粥丹参去痛酒蛋清羹当归生姜羊肉汤
当归煮鸡蛋(妇科闭经）党参百合粥党参百合粥(小儿肺炎) 党参生鱼党参田七炖鸡
党参小米粥（妇科子宫脱垂）地骨皮粥(糖尿病) 地瓜葛根煎（感冒）地黄乌鸡火锅丁香姜糖
冬虫草炖胎盘(男科阳痿）冬虫夏草鸡冬瓜赤豆汤冬瓜肉蒸包豆腐浆粥（冠心病）
豆腐素蒸包豆浆韭汁饮(妇科崩漏）豆蔻饼(小儿腹泻) 豆油藕粉糊(小儿肠道寄生虫病) 独味蜂王浆（男科慢性前列腺炎）
杜仲爆羊腰(男科阳痿）杜仲爆羊腰(男科阳痿）3 炖狗肉炖银耳肉二豆粥
二仙烧羊肉蜂蜜萝卜汁佛手柑饮(肝炎) 佛手粥茯苓饼
茯苓车前子粥(妇科带下病) 茯苓大枣山药粥茯苓大枣粥(小儿腹泻) 茯苓粥茯苓煮鸡肝(小儿疳积)
浮萍黑豆汤(小儿肾炎) 腐皮白果粥（男科早泄）腐皮银杏粥(妇科带下病) 腐竹白果粥(妇科带下病) 腐竹鲜蘑
附子生姜炖狗肉附子粥附子猪肚汤干炸猪脑甘草三豆饮
甘蔗生姜汁甘蔗生姜汁(妇科妊娠恶阻) 高血压食疗法之葛根瘦肉花生汤高血压食疗法之海参冰糖煎高血压食疗法之海带冬瓜瘦肉汤
高血压食疗法之海蜇皮荸荠汤高血压食疗法之黑白木耳汤高血压食疗法之木耳柿饼糊高血压食疗法之荠菜芹根汤高血压食疗法之荠菜汤
高血压食疗法之山楂炖扁豆高血压食疗法之蒸鹅蛋高血压食疗法之紫菜虾皮汤鸽蛋百莲汤鸽蛋大米粥（儿科麻疹）
葛根粉粥葛蒲、鸡头(偏头痛）枸杞茯苓茶枸杞桂圆蛋糖水枸杞麦冬炒蛋丁
枸杞羊肉粥(男科阳痿）枸杞叶粥枸杞子粥瓜蒌饼归参炖雌雪鸡
归参炖母鸡归地烧羊肉归芪鸡归芪鲤鱼汤龟板胎盘膏
桂浆粥(妇科痛经) 锅焦饼(小儿厌食) 海带炖鲫鱼海蜇荸荠汤（高血压病）海蜇煮荸荠(小儿伤食)
旱莲草红枣汤杭菊糖茶（感冒）何首乌山鸡何首乌煨鸡（妇科子宫脱垂）核桃草鱼火锅
核桃肉粉（妇科乳腺炎）荷花首乌肝片荷叶粥荷叶粥（高血压病）黑豆大蒜煮红糖（妇科妊娠水肿）
黑豆蛋酒汤(妇科痛经) 黑木耳煲红枣黑木耳炒猪肝黑芝麻山药何首乌粉黑芝麻粥（妇科产后缺乳）
红花绿茶饮红花糯米粥（妇科月经不调）红萝卜芫荽汤（儿科麻疹）红糖姜汤红枣布丁
红枣炖兔肉胡椒糖(小儿腹泻) 胡椒蛋(小儿肾炎) 胡萝卜玉米渣粥(小儿疳积) 胡萝卜粥（高血压病）
胡桃阿胶膏胡桃龙眼鸡丁葫芦双皮汤葫芦粥花椒油(小儿肠道寄生虫病)
花椒粥花生衣淮山杞子炖猪脑淮山圆肉炖水鱼（男科早泄）淮药炖猪脑
槐花茶黄豆芫荽煎（感冒）黄褐斑食疗法-1 黄褐斑食疗法-2 黄褐斑食疗法-3
黄褐斑食疗法-4 黄褐斑食疗法-5 黄褐斑食疗法-6 黄褐斑食疗法-7 黄褐斑食疗法-8
黄褐斑食疗法-9 黄花菜（小儿流行性腮腺炎）黄花菜炖猪肉（妇科产后缺乳）黄酒蛋黄羹(妇科习惯性流产) 黄酒炖鲫鱼（妇科产后缺乳）
黄酒鲜虾汤（妇科产后缺乳）黄酒煮蛋黄黄芪鸡汁粥黄芪鲫鱼火锅黄芪三皮饮（妇科妊娠水肿）
黄芪粥(小儿肾炎) 黄鳝汤黄鳝小米粥（妇科子宫脱垂）回春蛤蚧酒火腿烧鸽蛋
鸡肠粉(小儿遗尿) 鸡蛋三味汤（男科遗精）鸡冠花鸡蛋汤鸡内金散(小儿疳积) 鸡血藤煲鸡蛋
鲫鱼冬瓜汤(小儿肾炎) 鲫鱼豆芽汤姜茶乌梅饮姜韭牛奶汁姜丝炒墨鱼(妇科闭经）
姜糖苏叶饮姜糖饮（感冒）姜枣红糖汤(妇科痛经) 姜枣花椒汤(妇科痛经) 姜汁炒糯米(妇科妊娠恶阻)
姜汁牛奶姜汁牛奶(妇科妊娠恶阻) 降压茶（高血压病）绞股蓝茶金针猪蹄汤（妇科乳腺炎）
韭菜炒羊肝(男科阳痿）韭菜根汁(小儿遗尿) 韭菜鲫鱼汤韭菜饮韭菜粥
韭子粥（男科遗精）酒炒田螺菊花山楂茶菊花山楂茶（冠心病）菊苗粥
菊楂决明饮橘饼茶(小儿伤食) 爵床红枣汤（男科慢性前列腺炎）君达菜粥糠蜜南瓜子(小儿肠道寄生虫病)
苦瓜芡实羹苦瓜塞肉葵菜羹（男科慢性前列腺炎）辣椒炖蛇肉莱菔汁(小儿伤食)
莱菔子粥(小儿伤食) 莱菔子粥（支气管炎）兰花粥(妇科闭经）雷丸冰糖水(小儿肠道寄生虫病) 鲤鱼“吃”豆羹
鲤鱼头煮冬瓜（妇科妊娠水肿）鲤鱼粥荔枝干大枣汤栗子柿子饼糊(小儿腹泻) 莲藕新吃法(图)
莲肉粥（高血压病）莲子百合煲猪肉（男科遗精）莲子赤豆茯苓羹莲子龙眼汤莲子奶糊
鲢鱼小米粥（妇科产后缺乳）凉拌马齿苋凉拌三片灵芝炖鹿尾灵芝粉蒸肉饼
灵芝鸡灵芝双鞭灵芝甜酒灵芝鸭熘炒黄花猪腰
熘炒黄花猪腰（男科早泄）硫黄、白胡椒(偏头痛）龙骨粥（男科遗精）龙马童子鸡龙衣炒鸡蛋（小儿流行性腮腺炎）
芦笋粥（儿科麻疹）鹿角胶粥鹿茸煎（男科精液清冷症）鹿头肉粥（妇科妊娠水肿）绿茶蜜饮
绿豆白菜汤（小儿流行性腮腺炎）绿豆菜心粥（小儿流行性腮腺炎）绿豆汤（儿科水痘）绿豆粥罗布麻茶
罗汉果茶(小儿百日咳) 罗汉果烧兔肉萝卜粥(糖尿病) 落花生粥麻黄蒸梨(小儿百日咳)
马齿苋绿豆汤马齿苋粥麦地粥麦门冬粥麦门冬粥(妇科妊娠恶阻)
麦芽糕(小儿厌食) 麦芽山楂饮猫爪草(偏头痛）茅根菠萝速溶饮茅根赤豆粥
茅根汤(小儿肾炎) 玫瑰花茶玫瑰花烤羊心玫瑰花粥美颜补血粥
米醋萝卜菜蜜饯百合蜜饯百合（支气管炎）蜜饯萝卜(小儿伤食) 蜜饯山楂
蜜饯山楂（冠心病）蜜饯山楂(小儿厌食) 蘑菇鲍鱼汤墨鱼鸡肉饮牡丹花粥（妇科月经不调）
牡丹粥(小儿疳积) 木耳粥木瓜生姜蜂蜜粥内金煮黄鳝(小儿疳积) 泥鳅粉
泥鳅粉(肝炎) 牛蒡粥（小儿流行性腮腺炎）女贞子蜂蜜饮女贞子酒糯米阿胶粥(妇科崩漏）
糯米固肠汤(小儿腹泻) 糯米黄芪饮(妇科习惯性流产) 糯米内金粥(妇科闭经）糯米山药粥(妇科习惯性流产) 糯米粥
杷叶粥枇杷叶粥（支气管炎）葡萄干莲藕素汤(图) 葡萄姜蜜汁蒲公英粥（妇科乳腺炎）
蒲公英粥(肝炎) 芪肝汤芪归猪蹄汤（妇科产后缺乳）芪烧活鱼杞菊决明子茶
杞子炖羊脑杞子南枣煲鸡蛋（男科早泄）杞子青蒿蒸甲鱼芡实粉粥（男科遗精）芡实茯苓粥（男科早泄）
芡实糕(小儿腹泻) 芡实山药糊(小儿腹泻) 芡实煮老鸭芹菜蜜汁芹菜蜜汁(肝炎)
芹菜益母汤（妇科月经不调）青鸭羹清炖团鱼清炖猪蹄膀清蒸茄子
琼玉膏蚯蚓白糖浸液（小儿流行性腮腺炎）驱虫糖(小儿肠道寄生虫病) 人参蜂蜜粥人参鸡火锅
人参鹿茸酒人参鹿尾汤人乳粥肉苁蓉羊肉粥肉苁蓉粥(男科阳痿）
肉末米粥（儿科麻疹）乳腺炎食疗药膳桑菊薄竹饮（感冒）桑椹酒桑椹密膏
桑椹蜜膏沙苑子白菊花茶砂仁粥砂仁粥(小儿厌食) 山豆根面(偏头痛）
山药饼山药炖猪肚山药茯苓包子（男科早泄）山药桂圆炖甲鱼山药桂圆炖甲鱼(肝炎)
山药玉竹白鸽汤山萸肉粥(妇科带下病) 山楂荷叶饮山楂麦芽饮(小儿伤食) 山楂软糖（冠心病）
山楂桑椹子煎山楂乌梅饮山楂粥商陆粥蛇草薏苡仁粥
生地螃蟹汤生姜大蒜炖红糖(小儿百日咳) 生姜乌梅饮生姜乌梅饮(妇科妊娠恶阻)生姜乌梅饮(妇科妊娠恶阻) 生精汤（男科精液清冷症）
生芦根粥(妇科妊娠恶阻) 十全大补汤什锦枣糕柿叶速溶饮首乌煨鸡
首乌小米粥（妇科子宫脱垂）寿星燕窝汤秫米粥熟附煨姜焖狗肉（男科精液清冷症）薯叶炖五花肉
双鞭壮阳汤双鞭壮阳汤1 双瓜菜窝头双麻猪肠火锅水陆二味粥(小儿遗尿)
丝瓜花蜜饮丝瓜增乳散四仁大战四仁粥（支气管炎）松花淡菜粥（高血压病）
松仁粥苏子粥（支气管炎）酸枣仁粥酸枣汤(肝炎) 笋烧海参
糖醋马齿苋(小儿肠道寄生虫病) 糖醋山药块糖蜜红茶饮糖尿病食疗药膳-菜肴糖尿病食疗药膳-汤类、饮料
糖尿病食疗药膳-药粥桃花粥桃仁粥(妇科闭经）桃叶茜根饮天花粉菊花茶
天花粉粥天花粉粥(糖尿病) 天麻炖猪脑天麻钩藤茶天麻酒
天麻鱼头天香炉煲猪肉(妇科闭经）土豆粥土茯苓炖猪骨(糖尿病) 菟丝子粥(男科阳痿）
豌豆粥（妇科产后缺乳）王不留行冲剂王浆鲍鱼干莴苣子粥（妇科产后缺乳）乌发汤
乌鸡白凤汤乌鸡汤(妇科痛经) 乌灵参炖鸡乌灵参炖鸡2 乌梅红糖水(妇科崩漏）
乌梅粥乌头南星(偏头痛）乌雄鸡粥(妇科崩漏）无花果粥吴茱萸粥(妇科痛经)
五九玄胡鸭五仁粥五神汤五神汤1 戊戌酒（男科精液清冷症）
西洋参大枣粥虾皮卷心菜馅饼夏草雌鸽补益汤夏枯草煲猪肉（高血压病）夏令去暑药粥-1
夏令去暑药粥-10 夏令去暑药粥-2 夏令去暑药粥-3 夏令去暑药粥-4 夏令去暑药粥-5
夏令去暑药粥-6 夏令去暑药粥-7 夏令去暑药粥-8 夏令去暑药粥-9 仙枣赤豆粥
鲜包菜饴糖汁鲜橙汁冲米酒（妇科乳腺炎）鲜芦根粥鲜芹菜汁（高血压病）香菇薏米饭
香蕉粥香薷饮香薷饮（感冒）香砂藕粉糊(小儿厌食) 香油蜜膏(妇科习惯性流产)
消食饼(小儿伤食) 消炎利胆茶(肝炎) 小儿缩尿糖浆(小儿遗尿) 小麦鸡血粥(妇科崩漏）小米粉粥
小米枣仁粥哮喘食疗药膳-1 哮喘食疗药膳-2 哮喘食疗药膳-3 哮喘食疗药膳-4
薤白粥心脏病食疗药膳-1 心脏病食疗药膳-2 心脏病食疗药膳-3 心脏病食疗药膳-4
心脏病食疗药膳-5 杏仁粥（支气管炎）玄参炖猪肝鸭粥芫荽黄豆汤
羊骨粥羊骨粥2 羊肾黑豆杜仲汤羊肾馄饨阳痿食疗方(男科阳痿）
养心三丝汤养血止痛粥椰子糯米蒸鸡饭（男科早泄）野苋汤夜交藤粥
一品山药（男科遗精）饴糖萝卜汁(小儿百日咳) 饴糖饮益母草汁粥(妇科月经不调）益母草煮鸡蛋（妇科月经不调）
益肾粥茵陈车前饮茵陈粥(肝炎) 银耳羹银耳雪梨膏
银花薄荷饮（感冒）银花饮银杞明目汤银杏全鸭银杏蒸鸭
玉参焖鸭玉米粉粥（冠心病）玉米须炖猪肉(妇科崩漏）玉竹海参火锅玉竹粥
玉竹猪心圆肉党参炖猫肉(男科阳痿）月季花汤攒丝燕菜糟茄
樟脑、冰片(偏头痛）浙贝蛋(小儿百日咳) 蔗浆粥（支气管炎）珍珠米糊珍珠三鲜
芝麻核桃仁粉芝麻红糖饮知母龙骨炖鸡栀子粥(肝炎) 枳壳糖浆（妇科子宫脱垂）
治疗流产的药膳-1 治疗流产的药膳-2 治疗流产的药膳-3 治疗流产的药膳-4 治疗流产的药膳-5
治疗流产的药膳-6 治疗流产的药膳-7 炙全蝎钩藤紫河车(偏头痛）肿瘤食疗药膳-胡桃枝鸡蛋方肿瘤食疗药膳-鸡茸豆腐
肿瘤食疗药膳-金针菇炖鳗鱼肿瘤食疗药膳-笋菇肉丝肿瘤食疗药膳-甜辣藕丁猪肠汤猪肚粥(糖尿病)
猪肺粥（支气管炎）猪肝炒胡萝卜猪骨汤猪脊羹猪脊髓煲莲藕（男科遗精）
猪肉胞衣羹猪肾煨附子（男科遗精）猪蹄桔皮汤猪蹄汤猪蹄通乳汤
猪蹄粥（妇科产后缺乳）猪小肚炖白果(小儿遗尿) 猪腰核桃（男科遗精）猪油蜜膏竹笋米粥
竹笋米粥(糖尿病) 煮羊血苎麻粥(妇科崩漏）滋肾固齿八宝鸭紫苏麻仁粥

doctorliubo · 发表于 2005-11-15 11:26:45

●江苏菜
鏊锅油鸡八宝鹌鹑八宝酿香瓜八宝甜饭八宝鼋鱼
扒方肉鲃肺汤拔丝楂糕霸王别姬白扒猴头
白炒刀鱼丝白酥鸡白汤鲫鱼白汁回鱼白汁芦筋
白汁乳狗白汁鼋量百花酒焖肉拌脆鳝拌鸡冠肚皮
鲍鱼鸡翼爆氽爆乌花扁大枯酥冰糖排马面
饼子野鸭叉烤鳜鱼叉烤酥方叉烤野鸡片叉烧野鸡
拆冻鲫鱼拆骨掌翅拆烩鲢鱼头拆烩野鸭拆烩鱼头
长寿菜常熟叫化鸡炒铁雀头脯炒虾蟹炒血糯
虫草炖牛鞭春笋白拌鸡春笋拌白肉莼菜氽塘鱼片刺猬圆子
醋熘鳜鱼大烧马鞍桥大煮干丝淡菜皱纹肉蛋梅鸡
东坡狗肉冬菇笋炖老豆腐冬瓜鸡方冬瓜四灵豆苗山鸡片
豆茸酿枇杷炖菜核炖家野炖炆武鸭粉蒸回鱼
风鸡斩肉风蹄佛手海蜇皮芙蓉鸡片甫里鸭羹
腐皮肉卷腐乳汁肉富春鸡贡淡炖鸭瓜姜鱼丝
灌蟹鱼圆桂花糖大栗锅煎鳜鱼锅烧肉锅烧野鸭
锅烧野鸭2 海底松银肺荷包鲫鱼荷花白嫩鸡荷花集锦炖
荷花铁雀荷叶粉蒸肉荷叶局鸡红烧马鞍桥红烧沙光鱼
红松鳜鱼葫芦虾蟹蝴蝶烩鳝虎皮梳子肉琥珀莲子
滑炒虾仁还丝汤黄焖着甲黄泥煨鸡火腿酥腰
鸡瓜菜鸡火鱼鲞鸡茸蛋鸡茸干贝鸡粥菜心
将军过桥酱方酱油嫩鸡酱汁排骨酱汁肉
椒雪肉片椒盐鳝卷椒盐塘鱼片叫花鸡金陵烤鸭
金陵盐水鸭金陵圆子金钱饼金钱肉金腿脊梅炖腰酥
京葱炆牛方镜箱豆腐酒酿金腿酒凝金腿酒蒸全鸡汤
菊花青鱼菊叶玉板烤炖鸭子葵花圆子涟水鸡糕
梁溪脆鳝料烧鸭龙肝凤脑芦姜炒鸡片麻花野鸡
美人肝美炸眉卷米花鸡丁蜜饯捶藕母油船鸭
南林香鸭酿冬瓜糯米烧麦(按20个计算) 藕粉圆子沛公狗肉
彭城鱼丸平桥豆腐炝虎尾青鱼甩水清炖鸡孚
清炖狼山鸡清炖硕鸭清炖兔子清烩鲈鱼片清汤火方
清汤金钱鱿鱼清蒸刀鱼清蒸冬瓜盅清蒸鸭饺人参珠鸡
如意笋三丝炒鸽松三丝燕菜三套鸭三鲜脱骨鱼
砂锅菜核山鸡塌烧鸭干丝生麸肉圆生煎皈鱼
双皮刀鱼水晶虾饼水晶肴肉水晶肴蹄松鼠桂鱼
松鼠鳜鱼松子鸡松子肉松子熏肉松子鸭颈
松子鱼米酥桔元素熘鹅皮宿迁猪头肉太湖银鱼
糖醋黄河鲤糖醋活鲤鱼桃仁鸭方天下第一菜跳竹蛏
氽脊脑脱壳鳜鱼蛙式黄鱼网包鳜鱼网油卷
文思豆腐炆思豆腐无锡肉骨头五丁鱼圆五柳青鱼
五味干丝五子蒸鸡虾米炒黄瓜虾仁拉丝蛋香菜梗炒肚丝
香菜梗炒鳝丝香蕉果炸香芋烧竹鸡香炸银鱼香炸云雾
响铃球小笼汤包(按160个计算) 杏仁葛粉包雪花豆腐盐水虾
盐水鸭扬州蛋炒饭扬州煮干丝羊方藏鱼杨州煮干丝
野鸭菜饭夜来香氽鸡片银丝长鱼银芽黄鱼素翅樱桃肉
油焐脆皮鸭糟扣肉枣方肉掌上明珠芝麻条
煮糟青鱼醉蟹清炖鸡

●日本料理
弁当彩色饭糰便当茶壶蒸海鲜酢物大坂饺子烧
蛋包饭便当稻荷寿司地瓜起司饭定食豆腐皮寿司
关东煮(1) 锅物海鳗鸡骨汤海鲜刺身和风星鳗散寿司
和凤滑溜三明治河童细卷红烧笋干蹄膀厚蛋烧厚蛋烧2
厚蛋烧握寿司花寿司便当黄金热狗卷会席料理鸡腿肉卷便当
芥末鸡肉沙拉饭糰锦绣花寿司京都嫩肋条菊花墨鱼便当蒟蒻煮握寿司
卷寿司咖哩天妇罗烤饭糰(2) 烤鳗可乐饼饭团
可乐饼饭糰２酪梨蛋黄握寿司凉拌鱿鱼鳗鱼酪梨手卷梅味寿司
蒲烧鳗鱼卷漆匠萝卜前菜日本红豆饭日餐的进餐形式
日式鲑鱼炒饭日式海苔饭糰日式海鲜炒面日式煎蛋捲日式角煮饭糰
日式咖哩菇菇日式咖哩海鲜饭日式咖哩乌龙面日式凉面日式凉面２
日式年糕汤日式心形饭糰日式圆形饭糰日式云吞汤日式炸豆腐
日式炸蒲鉾日式炸时蔬日式炸猪排日式炸猪排(2) 日式炸猪排三明治
三文鱼生鱼片散寿司山药丝握寿司烧物生鲑花散寿司
生鱼片寿司便当胜丼食事寿司寿司2
寿司4 寿司姜寿司泡面卷蔬果寿司涮牛肉箱寿司
水果蛋糕寿司松子鱼块天妇罗大虾面田乐饭糰铁板烧
铁火手卷土瓶蒸鲔鱼沙拉军舰寿司鲔鱼蟹肉沙拉卷味噌汤
先付先碗鲜辣鲑鱼手卷鲜虾握寿司香丝脆面手卷
扬物养生土司春卷樱寿司鱼卵小寿鱼卵小寿司
月见鳗鱼军舰寿司章鱼丸蒸物止碗猪肉野菜冷乌龙面
煮物筑前煮紫菜卷寿司紫苏天妇罗渍物
综合寿司

●韩国料理
八宝鹌鹑八宝全鸡扒莲蓉鹌鹑扒野兔肉白扒燕菜
白果烧牛肉白雪鸡百花鹌鹑拌毛蟹肉拌墨鱼
拌牛舌拌鲜贝鲍鱼鹌鹑鲍鱼裙边爆炒虾仁
贝茸燕菜冰糖狗腿菠菜豆芽汤菜心蛳子狗肉头草菇煨鸡块
叉烧狗肉炒狗肝炒蚶子炒牛肉片炒什锦西红柿
炒贻贝炒杂烩炒章鱼陈皮炸鹅齿绿苦荬菜（苦苦菜）
葱爆牛肉葱辣鳜鱼条脆皮鹌鹑脆皮嫩鸡大白菜泡菜
大酱豆腐蛋白丸子蛋清红鳟鱼条党参炖鸡地枣狗肉条
炖牛掌番茄黄焖鸡块番茄牛肉菠菜汤翡翠鸡茸豆腐汤翡翠鲜贝球
粉丝煨牛肉丝粉蒸肉凤凰里脊凤凰氽牡丹芙蓉蹄筋
芙蓉虾仁盖浇饭干贝海参干贝黄肉翅干贝鱼肚
干烧鳜鱼干烧鲫鱼干烧鲤鱼干烧鲻鱼干煨肉条
鸽蛋银耳汤狗肉汤狗肉汤1` 狗肉粥鲜桃仁罐焖鸡
罐装猪肉罐子狗肉桂花狗肉桂花兔肉桂鱼汤
鳜鱼丝油菜锅烧全鸡锅烧肘子锅塌蛏子锅塌番茄
锅塌里脊锅塌明虾锅塌香菇盒海参鹌鹑蛋海带冷菜汤
海米炒蕨菜韩国泡菜旱蒸南瓜核桃酪荷叶鹌鹑片
荷叶鸭子红炖狗肉红炖牛尾红花焖鹌鹑红烧干贝
红烧辣鲤鱼红烧牛肉狮子头红烧牛头红烧裙边红烧兔肉
红烧驼峰红烧熊掌红烧猪肉丸子红煨牛肉红煨笋鸡
红油鹌鹑红枣煨鸡红鳟鱼丸花生米炒牛肉丁花生米炒虾仁
滑狗里脊滑溜猪里脊黄白兔圆筒黄瓜炒牛肉黄瓜炒小虾
黄瓜炒猪肉片黄瓜羹黄瓜泡菜黄焖狗肉鸡蛋包饭
鸡丁鲜贝鸡茸葵花汤鸡茸银耳汤鸡丝炒海螺鸡丝海螺汤
鸡丝鸟窝吉姆鸡丝汤家常豆腐酱爆双脆酱爆猪肉丁
酱鸡酱焖加级鱼酱汁鲻鱼浇汁螃蟹金达莱花菜
金酿豆腐金银扣肉韭菜炒蛤蜊韭菜炒海螺桔形虾仁
菊花猪肉卷筒狗肉咖喱鸡烤牛排烤牛排2
烤牛肉烤牛肉饼口蘑烩全狗蜡石烤牛肉辣炒干贝
辣炒鸡丁辣炒茄子辣炒鸭块辣炒鱿鱼丝辣炒猪肉丝
辣酱虾仁锅巴辣椒嫩鸡辣烧鳜鱼辣油鲍鱼辣子牛肉丁
辣子四丁烂鸡海参鳓鱼冻栗子焖鸡栗子烧猪肉
莲蓬鲜贝凉拌三丝溜鲈鱼熘鹌鹑炉肉烧驼掌
罗汉大虾萝卜沙拉螺蛳肉麻辣牛肉麻辣兔肉
麻辣子鸡马不停蹄玛瑙狗美人豆腐美味双耳
美味香蕉焖炒平菇焖烧狗肉焖鲻鱼面包虾仁
明月红松鸡蘑菇炒牛肉丝蘑菇炒牛肉丝1 蘑菇炖鸡蘑菇海参
牡丹虾仁奶卤虾仁南瓜酱汤泥鳅穿豆腐酿海盖
牛肉丁豆腐牛肉泡菜汤牛肉清汤牛肉汤牛尾汤
牛杂碎汤糯米全鸡烹鹌鹑枇杷狗肉平菇鲫鱼汤
苹果炒牛肉片苹果焖牛肉片荠菜炒鸡片青酱泡菜青椒炒猪肉
清炒虾仁清炖狗肉清炖哈士蟆清汤鲤鱼丸清蒸八宝鸭
清蒸甲鱼清蒸鲻鱼全家福人参炖鸡肉沫海参
如意蛋卷软溜狗肉片软炸豆角软炸番茄软炸狗脑
软炸蟹油三鲜鲍鱼三鲜汤三鲜鱼唇砂锅海鳗
烧猪肉条神仙炉生拌鲻鱼生菜牛肉生煎狗柳
生烤野兔什锦豆腐双色果仁双味鹅颈双味海带
双味海带2 四鲜丸子松蘑炖鹌鹑松仁炒鹌鹑丁酥炸野兔
素炒什锦素炒双丁酸辣豆腐汤酸辣兔肉酸甜海带
糖醋里脊甜辣鸽丝铁排明虾氽金银丝氽兔肉圆
豌豆炒虾仁煨炒猴头蘑煨鸡块五香牛肉虾仁扒海参
虾仁豆腐虾仁干贝虾须牛肉虾子烧海参鲜干贝汤
鲜蘑鸭汤苋菜黄鱼羹香辣牛肉香酥鹌鹑香酥鸡腿
蟹黄扒白菜蟹黄排翅蟹黄鱼翅蟹里藏珠杏仁炒猪肉丁
杏仁鹑脯杏仁豆腐绣球蒸菜雪花鸡腿雪莲鱼肚汤
鸭丝炒鲍鱼盐水毛蟹杨梅虾球一品鲜贝樱桃肉
油爆大虾油爆时脊丁油爆兔肉柚子花菜炸板全蟹
炸鲍蛋炸鹑排炸大叶芹炸鳜鱼炸海螺
炸溜狗丸炸牛排炸牛肉串炸烹肉段炸琵琶虾
炸蒸狗肉炸指盖蒸牛肉卷蒸鸭卷鲜芝麻虾球
芝麻猪肉丁竹笋肝糕汤煮兔腿箸头春鲻鱼汤
紫菜蛋卷走油鹑脯走油狗肉走油田鸡

●法国大餐
巴黎卷心菜白菜薄荷白酒法国田螺槟榔排骨锅冰冻茄丁
菠菜沙拉菠萝莴笋草莓黄瓜洞房喜汤多味鱼汤
鹅肝酱煎鲜贝法国洋葱汤法式枫糖浆土司法式枫糖浆吐司法式花椰浓汤
法式烩土豆法式烩土豆1 法式火焰薄饼法式焗蜗牛（中式）法式奶油龙虾汤
法式牛奶甜米粥法式巧克力土司法式巧克力吐司法式土司法式吐司
法式香培青豆汁浓汤法式洋葱汤法式洋葱汤4 法式鱼卷法式玉米浓汤
翡翠肉汤海带芥末沙司海鳗汤海鲜煲韩氏鳀鱼炒香菇
核桃鸡汤黑胡椒牛排红烩肉杂拌红汁黄瓜黄瓜粉皮
灰姑娘南瓜浓汤鸡蛋番茄沙拉鸡肉沙拉鸡肉沙拉1 鸡肉丸于汤
鸡肉丸子汤煎龙虾肉煎牛小排茭白虾冻茭白虾冻2
芥末拌黄瓜卷心菜包肉咖喱油烟虾段咖哩起司法国面包烤茄酱法国面包
烤羊肉冷烤鸡芦笋浓汤马乃司拌莴笋马赛海龙王鲜汤
马郁兰鲑鱼捲面壳肠子抹茶轻乳酪蛋糕拿破仑派奶油牛肉丁番茄汤
奶汁海带牛肉丸子汤欧式重乳酪蛋糕苹果炒牛肉片苹果派
茄子沙拉圣女翡翠菠菜汁浓汤束法鸡素菜泥汤酸辣肚丝
酸甜莴笋西红柿花双拼香茅椰汁鸡香脂醋风味烤鸡小龙虾─加莉娜风味
蟹黄活虾鱼卵黄瓜泡菜蒸鸡蛋肉卷中法双松猪肉冻子

●意大利餐
PIZZA MARGHERITA 白酒带子意大利面比萨薄饼剥皮辣椒意大利面肠奶油意大利面
串肉意大利面大蒜奶油意大利面蛋黄奶油酱意大利面番茄青蚝汤蕃茄蛤蜊意大利面
蕃茄鸡肉酱意大利面蕃茄罗勒面蛤蜊清酱意大利面怪味意大利面鲑鱼奶油意大利面
海山酱意大利面海鲜蕃茄比萨海鲜清酱意大利面蝴蝶通心粉餐盒精力酱意大利面
咖哩奶油意大利面咖哩肉义大利面咖哩土司披萨腊味清酱义大利面辣味蕃茄酱意大利面
辣味鸡柳意大利面罗勒蕃茄意大利面磨坊主妇小龙虾─加莉娜风味蘑菇烩牛肋排奶油火腿意大利面
培根奶油意大利面培根蔬菜披萨茄汁海鲜意大利面肉酱意大利面三色比萨
山药蕃茄意大利面烧兔肉什锦\菇奶油意大利面什锦\榨酱意大利面什锦榨酱意大利面
蔬菜麻酱意大利凉面蔬菜奶油意大利面蔬菜清酱意大利面蔬菜香肠面双味吐司比萨
松子酱意大利面通心粉餐盒吻仔鱼蕃茄意大利面鲜茄海鲜幼面香草肉酱焗千层面
香肠奶油意大利面蟹肉奶油意大利面腰果曲奇饼意大利风味蔬菜汤意大利家常沙拉
意大利焗海鲜方块意大利烤面意大利面意大利墨鱼饭意大利肉酱面
意大利生菜沙拉意大利细面条意式烩大虾意式香脂醋酱拌田园沙拉意义式渔夫汤饭
原味蕃茄酱意大利面芝麻酱意大利面紫苏蕃茄意大利面

●东南亚风味
韩国白煮肉牛肉火锅面石锅拌饭泰国姜味烤鱼泰国辣味烤魚
泰国炸海鲜饼泰国炸鸡肉饼泰式蛋包什锦泰式烤鸡印尼炒饭

●其他西餐
菠萝珍宝饭炒带子西兰花德式土豆饼方便油饭基础色拉
煎牛排煎猪排芥兰牛肉芥兰沙拉烤牛排
烤笋瓜蕃茄辣味红酒烤羊排辣味金枪鱼马乃司摩菜鸡
奶酪汉堡包柠檬蜂蜜鲑鱼排牛肉盖饭普罗旺斯大蒜西红柿面什锦盖饭
蔬菜角配香菜,薄荷苏格兰焗洋芋蔬菜蒜味猪排甜酒炖洋梨乡村蔬菜鸡汤
香煎鳕鱼香蔬烤鸡腿烟熏素烧鹅羊膝批同烩羊臀肉洋葱烤饭
义式香煎肋眼牛排油饭炸鸡翅配斑兰叶

doctorliubo · 发表于 2005-11-15 11:27:30

●四川菜
八宝黑米粥八公山豆腐八珍豆腐盒巴国玉米糕拔丝西瓜
白炒三七花田鸡白果烧鸡白油肝片白汁菜心白汁鲤鱼
白汁牛肉白汁鱼肚百仁全鸭板栗红烧肉拌蓑衣黄瓜
拌天绿香棒棒鸡荸荠圆子碧绿虾仁扁鹊调养汤
冰糖莲子冰糖山药冰汁八宝饭玻璃鱿鱼菠饺鱼肚
补血羊肉乌发汤参麦团鱼参杞羊头参蒸鳝段蚕豆炒虾仁
叉烧鸡叉烧鱼炒鸡什件炒空心菜炒面线
炒豌豆夹炒西红柿炒香舌片陈皮鸡成都蛋汤
成都素烩成都子雞虫草鹌鹑虫草鸭舌虫草鸭子
川北川椒龙凤球川辣黄瓜川味牛肉川味肉丁
川味蟹川西肉豆腐川芎茶捶鸡春蚕吐丝
椿芽烘蛋葱辣鱼葱辣鱼脯葱辣鱼条醋溜黄瓜
醋熘鸡脆皮桂鱼脆皮雞大蒜鲇鱼担担面
單餅蛋烘糕蛋酥花仁当归炖鸡灯影牛肉
灯影苕片丁香鸭东坡墨鱼东坡肉东坡肘子
冬菜扣肉冬菜肉末冬瓜夹火腿冬瓜生鱼汤冬瓜燕
豆瓣海参豆瓣鲫鱼豆瓣鲫鱼1 豆瓣卿鱼豆瓣鲜鱼
豆瓣鱼豆瓣鱼1 豆瓣肘子豆腐鲫鱼豆鼓鱼
豆苗炒鸡片豆苗炒虾片豆苗鸡丝豆苗虾仁豆渣猪头
炖鸡汁鹅黄肉番茄豆腐炒肉片肥肠豆花粉蒸鸡
粉蒸排骨粉蒸肉夫妻肺片芙蓉鸡片腐皮虾包
腐竹鲜蘑复元汤干煸冬笋干煸牛肉丝干煸肉丝
干煸鳝背干煸鳝背1 干煸鳝鱼丝干煸神仙蟹干煸鲜笋
干煸鱿鱼丝干煽牛肉丝干烧鸡翅干烧明虾球干烧鱼翅
干蒸黄鱼宫保鸡丁宫保牛肉宫保虾仁宫保尤鱼
宫爆肉丁宮保雞丁宮保雞丁(1) 宮保醬枸杞海参鸽蛋
枸杞牛鞭汤鼓椒鸡片瓜果满园怪味白肉怪味鸡
怪味雞归芪蒸鸡贵妃鸡翅桂花核桃冻滚龙丝瓜
锅巴肉片锅巴肉蟹锅贴鸡片锅贴鸭方锅贴鱼片
果仁徘骨海鲜豆腐羹海鲜拼盘合川肉片荷包豆腐
荷包鱿鱼荷叶粉蒸鸡荷叶凤脯荷叶蒸肉荷葉餅
红椒爆鲜虾红酒醉凤翅红杞活鱼红杞蒸鸡红烧咕噜肉
红烧甲鱼红烧卷筒鸡红烧烤麸红烧舌尾红烧猪脑
红烧猪蹄红油抄手红油耳片红枣南瓜汤红枣煨肘
紅油抄手醬猴蘑牛头方糊涂鸡蝴蝶海参花椒鸡丁
黄瓜拌虾片黄焖鸡块黄焖鲇鱼头回锅肉回锅肉1
回锅肉2 回锅肉3 回锅肉5 回锅肉炒蟹烩鸭四宝
火爆肚头火爆荔枝腰火爆双脆火爆腰花火爆腰块
火锅牛肉粉鸡包鱼翅鸡蛋花汤鸡豆花鸡蒙四蔬
鸡皮慈笋鸡丝海蜇鸡丝凉面鸡丝米粉鸡蹄花
吉利大虾夹沙肉家常海参家常鸡块甲鱼烧冬瓜
尖椒苦瓜煎香椿饼姜丝牛肉姜汤姜汁热味鸡
姜汁热窝鸡姜汁热窝鸡蛋酱爆肉酱爆鸭块酱炒苦瓜
酱肉丝酱酥桃仁椒麻鸡椒盐八宝鸡椒盐蹄膀
焦炸冬瓜块金钩青菜心金钱海参金钱鸡塔金钱口蘑汤
金钱芝麻虾金银蛋花京糕拌梨丝韭菜炒羊肝菊花榨菜鱼卷
开水白菜烤扁担肉口袋豆腐口蘑蒸鸡口水鸡
苦瓜炒猪肝苦瓜酿肉腊肉辣炒鱿鱼丝辣椒蟹
辣椒鱼辣子脆肠辣子鸡辣子鸡丁辣子雞丁
辣子雞丁燴飯辣子肉丁赖汤圆烙餅荔枝鱿鱼卷
栗杏焖鸡连锅汤连理双味鱼凉拌怪味鸡凉粉鲫鱼
涼拌雞絲龙凤酸辣汤龙井鲍鱼龙须牛肉龙眼甜烧白
龙眼咸烧白芦笋牛肉鹿鞭壮阳汤鹿茸牛肉卷绿豆南瓜汤
萝卜炖羊肉箩粉鱼头豆腐汤麻酱凤尾麻辣白菜麻辣豆腐
麻辣肉丁麻辣肉丁1 麻辣鳝片麻辣猪肝麻婆豆腐
麻婆醬麻油火鸡肾麻油鸡蚂蚁上树毛肚火锅
玫瑰锅炸玫瑰醉兔腿米熏鱼蜜汁火腿魔芋烧鸭
牡蛎丝瓜南卤醉虾南排杂烩南荠烧鸭丁酿青椒
牛腩煲牛肉馅饼牛膝蹄筋泡菜炒肉末泡菜肉末
泡菜鱼泡椒河鳗泡椒蒸水鱼片皮挂炉鸭飘香浮水鱼
浦江蟹羹芪烧活鱼芪蒸鹌鹑杞鞭壮阳汤乾坤蒸狗
炝黄瓜炝辣椒黄瓜炝莲白卷茄泥茄汁鱼卷
芹黄烧鱼条芹黄鱼丝青菠面青椒牛肉丝青椒皮蛋
青椒肉丝清爽五味牛肉清水白菜清汤燕菜清汤圆子
清蒸甲鱼清蒸江团清蒸青鳝清蒸鸭子瓤甜椒
人参全鸡煲蓉城鸳鸯卷软烧仔鲇软炸白花鸽软炸鸡肝
软炸虾糕三杯鸡三菌炖鸡三七蒸鸡三丝鱼翅
三味黄瓜沙参心肺汤砂锅鱿鱼砂仁肚条山城棒棒鸡
山城小汤圆山楂肉干苕菜狮子头生爆盐煎肉生炒蒜苔肉
生烧筋尾舌十全炆补汤石斛花生米石斛华生米首乌肝片
水八块水浒肉水晶南瓜水煮活鱼水煮牛肉
水煮肉片四川家常酸辣汤四川涼麵醬四川麻辣火锅四味鲍鱼
酥盒回锅肉酥皮龙虾酸菜鱼酸辣白菜酸辣海参
酸辣臊子蹄筋酸辣汤蒜泥白肉碎米鸡丁碎末鸡丁
太白鸭太白鸭子太极双泥坛子肉糖醋拌黄瓜
糖醋脆皮鱼糖醋红柿椒糖醋鸡圆糖醋里脊糖醋南瓜丸
糖醋排骨糖粘羊尾桃杞鸡卷桃酥鸡糕特味麻辣鱼
提丝发糕甜椒肉丝甜烧白甜水面筒子肉
网油包烧鸡网油腰卷网油鱼包纹露美鲍乌发汤
五彩蟹盒五更腸旺(1) 五更腸旺(2) 五花肉炒豆腐泡菜五柳鲜鱼
五柳鱼丝五味明虾片五香脆皮鸡西瓜皮炒肉丝西芹百合草莓炒腊肉
虾米炒黄瓜虾仁冬瓜汤虾须牛肉鲜贝鸡卷鲜花白玉鸡片
鲜花豆腐咸烧白香炒山瓜子香椿白肉丝香椿烘蛋
香菇鱼块香辣炒蟹香辣粉蒸肉香酥冬瓜香酥山药
香酥鸭响铃海参小煎鸡小笼粉蒸牛肉杏仁豆腐
杏仁银肺汤熊掌豆腐绣球烩竹荪绣球鱼翅玄宗鹿肾长龟汤
雪花鸡淖雪花鸡汤雪魔芋鸡翅鸭掌包烟熏排骨
烟熏鸭子盐煎肉盐水肫花羊耳鸡塔野生菌汤
一品豆腐汤一品海参一品酥方银杏蒸鸭鹰扬虎视
油激黄瓜油淋笋鸡鱿鱼三鲜鱼香大虾鱼香荷包蛋
鱼香牛腩鱼香牛肉丝鱼香茄饼鱼香茄子鱼香肉片
鱼香肉丝鱼香酥青豆鱼香碎滑肉鱼香腰花鱼香油菜苔
渔舟唱晚魚香醬魚香茄子(2) 榆钱酥榆钱香椿丸子
玉兔葵菜尖玉竹心子原笼玉簪月母子鸡云片肝糕汤
炸班指炸花仁腰块炸馓子炸珍珠虾炸蒸肉
榨菜肉丝樟茶雞樟茶鸭子蒸江团芝麻肉丝
芝麻兔芝麻元宵仲景羊肉汤重庆麻辣火锅重庆毛血旺
竹笋香菇汤状元卤味醉心土豆饼

●海派菜
白斩加积鸭白斩文昌鸡海南煎饼海南煎粽海南锔子鸡
海南萝卜糕海南椰奶鸡海南椰丝包海南椰子船金华海鲜卷
黎家竹筒饭苗家三色饭群龙戏珠三色沙虫三味灯笼虾
石山扣羊肉文昌按粑文昌空心煎堆椰汁板子糕

●淮阳菜
白烧四宝爆乌花炒鸡脑脆皮卷淡菜炒笋尖
冻鸭锅贴山鸡蚝油大鲍片和合腰子红果拌梨丝
黄油两吃烩鲫鱼舌头酒风猪肝眉炸梅卷酿杂烩
枇杷虾枇杷虾2 清汤金钱鱿鱼清蒸鲩鱼全家富
三丝燕菜砂锅豆腐生炒鳝片生敲膳丝生醉蟹油拌佛手海蜇皮
熟抢鳝鱼尾熟抢虾仁网油蚝豉鲜豆腐皮炒青蟹肉蟹粉狮子头
肴肉鸳鸯雪花卷炸禾花雀芝麻酱拌腰片

●满汉全席
繁花似锦孔雀大虾鲜果龙船鸳鸯戏水云片豆腐脑
八宝膳粥八花火锅八味围碟白扒四宝百寿桃
炒黄瓜酱炒里脊炒三泥炒三丝卷炒榛子酱
串炸牛仔翠玉豆糕豆沙卷二龙戏珠发菜黄花
仿膳饽饽凤穿金衣凤凰鸡腿凤凰里脊凤凰趴窝
凤凰展翅凤尾大虾凤尾群翅芙蓉大虾芙蓉蟹斗
宫保兔肉宫灯鱼丝桂花干贝核桃酪核桃鸭方
荷包里脊荷花芙蓉荷花酥红扒鱼翅虎皮兔肉
琥珀鸽蛋滑溜鹌鹑火烤羊肉串鸡沾口蘑金糕
金钱凤翼金钱吐丝金钱鱼肚金丝烧麦金堂白玉
金鱼鸭掌京酱肉丝菊花桂鱼菊花里脊菊形虾仁
咖喱菜花烤鸭烤羊腿侉炖羊肉兰花豆干
鲤跃龙门栗子糕莲子膳粥熘鸡脯琉璃珠玑
琉璃珠玑3 龙凤柔情龙井金鱼龙井竹荪龙衔海棠
萝卜桂鱼麻辣牛肉满汉全席梅花白玉炝黄瓜衣
炝虾炝玉龙片清炸鹌鹑秋菊傲霜肉末烧饼
如意卷如意竹荪乳奶鱼卷三色点心三鲜瑶柱
珊瑚鱼球寿桃虾仁双色豆糕松鹤延年酥卷佛手
糖醋鱼卷桃仁鸡丁网油鱼卷乌龙吐珠虾肉棒串
香桃鸽蛋杏仁豆腐熊猫品竹雪花片汤鸭丝掐菜
盐爆鱿鱼卷燕窝四字菜椰子鲜贝油焖鲜蘑玉掌献寿
御龙火锅御龙火锅3 御扇豆黄御膳豆黄鸳鸯簿乳
鸳鸯酥盒鸳鸯鱼枣云河段霄云片鸽蛋芸豆金鱼
芸豆卷枣泥糕炸春卷炸鸡葫芦炸芝麻卷
珍珠雪耳芝麻巻抓炒大虾抓炒鱼片

●微波炉菜
鹌鹑蛋汤鹌鹑粥八宝芋泥八卦粥八爪鱼粉葛汤
白　粥白果粥白脱淡炼乳百合炖雪梨百合糖粥
百花东瓜球百花冬瓜球北方馄饨荸荠蕹菜汤鞭打圆汤
冰糖红枣茶补血养颜汤菜肉馄饨参果瘦肉汤草莓果酱
草莓摩斯杯炒　面炒花生炒米粉炒年糕
炒油饭豉汁煎酿绿环豉汁鱼云川贝炖雪梨川贝母炖蜜糖
串烧黄鳝串烧鸡柳莼菜蟹汤鹑蛋嵌节瓜葱花蛋汤
东坡肉冬瓜鲤鱼汤豆沙芋泥豆芽猪血汤鹅肝清汤
法国通心面法式煎薄饼番茄鸡蛋汤番薯粥翡翠百花卷
粉葛鲫鱼汤粉葛猪爪汤风味炒饭凤梨饭釜竹饭
干贝瘦肉粥干果蛋糕干荔枝煲粥肝黄粥鸽蛋雪蛤膏
格兰仕食花总烩蛤蜊鸡汤宫保鸡丁广东粥桂花白薯粥
桂花糖藕锅贴海参粥海绵蛋糕海鲜宽条面
海鲜粥韩国烤肉汉　堡和尚面核桃片
核桃松饼荷香白饭鱼横舌赤豆葛汤红烧牛肉面红油抄手
红枣糯米粥红枣山药粥胡桃粥蝴蝶虾花生鲤鱼
花生太妃糖花生芝麻糊糕黄花鱼粥黄油粟米馄饨汤
火腿蛋鸡蛋布丁鸡皇饭鸡肉蛋花汤鸡丝粉卷
鸡丝豌豆汤鸡汤面条鸡汤燕窝鸡香饼鸡汁粥
鲫鱼豆腐汤家常炒饭家常咖喱鸡煎酿三宝姜葱烤双鸽
姜汁炖奶酱汁香煎牛柳节瓜茸羹金笋牛肉粥金银菜排骨汤
金银菜汤金银菜猪肺汤韭菜粥菊花小卷橘红李子冻
咖啡蛋糕咖喱牛脯烤菠萝牛扒烤山芋烤猪扒饭
扣三丝汤苦瓜排骨汤葵　花辣椒炒八带蛸老黄瓜瘦肉汤
鲤鱼阿胶粥鲤鱼汁粥荔芋西米露莲子甜汤龙穿凤翼
龙须面龙眼枸杞粥龙眼粥罗汉瓜脯罗宋汤
萝卜大米粥麻酱面密汁烤凤翼蜜汁炖银杏蜜汁烤鸡翼
蘑菇豆腐木瓜银耳汤拿破仑派南瓜汤南海鸡饭
南乳煎蚝泥鳅鱼茸粥柠檬白肉鱼柠檬草莓酒牛肉窜烧
牛肉滑蛋粥牛肉米汤牛肉酸菜汤牛油酥饼糯米麦粥
糯米粥糯米粽子饭排骨蘑菇汤泡菜拌鸡肉皮蛋瘦肉粥
啤酒蟹苹果鸡苹果派葡萄布丁葡萄果冻
麒麟冬瓜麒麟豆腐起士条荠菜粥千岁爷豆腐
巧克力核桃糕巧克力摩斯青菜饭清补瘦肉汤清炖猪肚汤
清凉一夏清汤鸡块清蒸鱿鱼清蒸鱼(微波炉) 情人卷
肉酱面肉丝米粉肉丸豆腐汤三明治三丝河粉卷
三丝汤三鲜鸡糕汤三鲜面沙虫干瘦肉汤沙爹鲜鱿
沙拉布丁山斑炖瘦肉山莲葡萄粥山药桂圆粥烧麦
生滚牛肉粥生日蛋糕狮子头什菜鸡饭什菜面
什果马蹄冻糕什锦炒饭什锦蛋糕什锦面什锦椰子球
什锦银针粉首乌红枣茶寿　司蔬菜云吞汤双色鸡丸汤
水果冻水果卡士达水果银耳羹水晶饺水晶虾饺
丝瓜炒面筋丝瓜油条汤素豆腐煲素酿南瓜酸忌廉鸡扒
酸梅乳鸽蒜茸白菜蒜茸火腿粉蒜蓉虾田鸡炒饭
甜　心甜酒青梅甜味粉丝通心粉色拉威化海鲜沙律
微波炉烤虾串窝贴西班牙炒饭西米布丁西欧土司
西施排骨汤虾米茄子虾米芋头粥虾球粥虾仁炒饭
虾仁烧卖鲜菇海鲜粥鲜烧卖鲜竹卷咸菜排骨汤
咸汤圆咸味饭香菇菜包香菇炒饭香瓜西米露
香煎豆腐香酱鸡香粳米粥香辣什果鸡柳香芒牛柳丝
香酥薄饼香蒜辣味虾香甜脆皮香甜山芋片镶苦瓜
镶西式脆饼小笼汤包小麦粥蟹肉芥菜新藕肉汤
杏仁燕窝雪耳红萝卜汤熏肉蛋通粉熏肉玉米饼羊肝萝卜粥
羊骨大枣粥羊骨粥羊肉汤腰果小西饼椰菜素卷
意大利香饭银耳鹌鹑汤银耳冰糖银耳排骨汤银耳什锦
鱼　粥鱼球煲玉米粉粥炸土豆饼榨菜鸡蛋汤
章鱼干贝饭珍珠米饭蒸　糕蒸酿豆腐蒸水蛋
蒸蒜香大虾朱古力杯诸城辣丝子猪肝粥猪红粥
猪腰粥猪爪发菜汤竹节鸡汤竹节汤竹芋排骨汤
竹蔗猪骨汤紫菜饭卷紫菜色拉卷

●其它
“龙须”炒百叶熬蟹油八宝豆腐八宝海参八宝酿冬菇
八宝酿凉瓜八宝瓤苹果八宝碎扣鸭八宝窝鸡八珍扒鸭
扒穿鸡翅扒豆腐盒扒糕扒瓤竹笋筒扒素子双菇
扒猪头拔丝肉拌豆沙拔丝糖根霸王花银耳炖排骨白扒鱼片
白扁豆粥白菜炒肉丝白菜扣虾白菜肉卷白菜仔菜汤
白炒香螺片白脆鸭子白鹅下蛋白峰积雪白茯苓粥
白果鸡球白果鸭煲白及冰糖燕窝白髦浮渡白切羊肉
白糖拌藕片白玉桃花白汁鲜蘑白煮鲫鱼白灼东风螺
白灼九孔白灼鲜鱿鱼百合红枣粥百合鲫鱼汤百合熘鱼片1
百合鱼圆百合枣龟汤百合粥百花煎酿椒子百花珍珠鱼
板栗闷宫廷鸡拌刀拍萝卜拌鹅掌拌绿豆芽拌双笋
拌甜菜丝　拌甜菜头拌豌豆苗拌西瓜皮包馅土豆
鲍鱼鸡翼球鲍鱼芦笋汤鲍鱼竹笋汤爆炒墨鱼花爆炒虾仁
爆牛肉爆人参鸡片爆乌花爆羊肉北杏猪肺汤
贝母甲鱼奔向末来碧波龙舟碧绿扒三菇碧绿川椒鸡球杏
碧绿鳜鱼卷碧绿金银鸭条碧绿酿虾扇鳖肉补肾汤鳖肉滋阴汤
冰花莲子百合冰片炒鱿鱼卷冰糖炖海参冰糖炖猪手冰糖龟肉
冰糖哈士蟆冰糖黄精汤冰糖酸醋饮冰糖湘莲冰糖雪耳椰子盅
拨粥菠菜拌粉丝菠菜卷菠菜鱼片汤菠萝凉拌火鸭
菠萝明虾片补虚正气粥彩色里脊丝彩色肉丝菜扒肘子
菜莲子汤菜肉饺菜远生鱼球菜远玉簪田腿参龟汤
参苓粥参芪精参枣米饭参枣明珠甲鱼残茶
蚕豆炒虾仁蚕豆春笋苍耳叶煨鳢鱼草菇蒸鸡草莓黄瓜
叉烧炒蛋叉烧金钱鸡茶汤茶香骨拆烩黄蟮羹
潮汕鱼饺潮州大鱼丸潮州鱼肉羹炒鹌鹑炒白菜帮
炒包心菜炒菠菜炒芙蓉肚炒芙蓉蟹黄炒狗肉丝
炒海瓜子炒胡萝卜酱炒黄瓜片炒鸡冠炒鸡脑
炒吉利排骨炒金银鹅片炒韭菜炒芹菜炒青椒肝丝
炒生鸡丝炒生鱼片炒四季豆炒素什锦炒土豆丝
炒莴笋炒乌鱼片炒鸭肠炒羊肉丝炒炸肠头
炒猪大肠陈皮炖全鸭陈皮牛肉橙汁橙皮小牛排橙汁玉米鱼
豉姜泥鳅豉酱蒸鸭豉汁白鳝煲赤豆冬瓜氽鲤鱼赤豆鲫鱼汤
赤豆鲤鱼赤豆鲤鱼汤赤小豆冬瓜炖黑鱼虫草扒鹿肉虫草炖甲鱼
虫草炖鹧鸪虫草枸杞子烤鲍鱼虫草红枣炖甲鱼虫草全鸭川贝酿梨
串烧排骨炊水晶田鸡春苗吐艳春盘面糍耙
葱白鳢鱼葱爆肉片葱爆羊肉丁葱炒鱿鱼卷葱姜炒螃蟹
葱蒜鳝鱼葱味鸭条葱油凉面葱油土豆葱油鱼块
醋茶醋椒桂鱼醋溜肉蟹醋溜双色豆腐醋熘白菜
脆熘海带脆皮炒肚尖脆皮卷脆皮萝卜脆皮炸大肠
脆皮炸双鸽脆皮纸包鸡脆苹果脆薯凤尾虾脆炸肉丸
脆炸三丝卷翠珠鱼花达摩豆腐大良炒鲜奶大良煎虾饼
大麦汤大烧鲤鱼大蒜裙边大虾本港大枣鳖甲汤
大枣粥带花羊头带鱼番木瓜汤带鱼益气汤担担面
淡菜炒笋尖蛋黄羹蛋黄卷蛋黄泥蛋茸牛肉羹
当归羊肉羹党参青鱼汤党参烧鱼肚倒僧帽灯笼海参
地黄花粥东安子鸡东菇炖葵鼠东江豆腐煲东江酿豆腐
东江牛肉丸东江鱼丸东坡扣肉东坡肉冬菜梢子鱼
冬瓜煲汤冬瓜炖大鸭冬瓜皮鲫鱼汤冬瓜粥冬笋炒牛肉
冬笋蚺蛇丝冻粉拌鸡丝冻鸭冻羊羔豆瓣鲜鱼
豆豉炒鲜鱿豆腐鲫鱼煲豆腐浆粥豆腐鱼头汤豆腐鱼云汤
豆鼓苦瓜豆浆杜仲腰花炖豆腐炖牛肉
炖羊肉二荔枝虾仁二龙戏珠发财有余发菜蚝豉煲猪手
法制黑豆番茄焖明虾番茄牛肉番茄青蚝汤番茄镶肉
番茄腰柳番茄汁土豆翡翠肉丸粉土豆丝粉蒸肥肠
蜂蜜桑椹膏凤肝焗花雀凤肝鲈鱼块凤冠鲍脯凤果乳鸽脯
凤凰蛋凤尾大虾凤眼鹌鹑蛋奉化摇蚶佛手柑粥
佛手酒佛跳墙芙蓉管廷芙蓉鸡芙蓉鸡片
芙蓉全蟹芙蓉蟹黄芙蓉羊肾粥芙蓉鱼茯苓熬龟汤
茯苓包子茯苓鸡冻福如东海甫鱼豆腐腐乳扣肉
腐乳排骨腐竹拌菠菜腐竹鲜蘑盖韭炒青蛤干拌牛肉
干贝丸子干贝猪瘦肉汤干煎鱼饼干煽黄豆芽干烧冬笋
干烧茄子干烧伊面（两面黄）干烧鱼干蒸湘莲高风亮节
疙瘩汤葛粉羹葛根粉粥宫保豆腐宫保鼍龙花
宫灯里脊宫廷鸡里蹦宫廷鸡丝炒菊花宫廷鸡腿烧海参宫廷珍珠鸡排
枸杞豉汁粥枸杞炖竹丝鸡枸杞芙蓉宫廷鸡片枸杞麦冬蛋丁枸杞肉丝
枸杞蒸鸡枸杞子酒构杞肉丝咕噜牛排咕噜肉
菇香呈祥鼓椒鸡丁鼓油蒸鲮鱼鼓汁青椒炒牛肉鼓汁蒸排骨
怪味蚕豆怪味鸡丝怪味鲫鱼灌汤虾球桂花栗子羹
桂花羊肉桂花鱼翅桂圆童子鸡锅巴烩鲜鱿锅爆豆腐
锅煽海蛎子锅烧豆腐锅烧鸭子锅塌豆腐锅溻豆腐
锅溻三夹火腿锅贴锅贴鲈鱼锅贴山鸡锅银鱼
果酱薄饼果香藕片果汁瓜条海参鸡煲海参酥丸子
海带拌粉丝海米冬瓜汤海蜇荸荠汤蚝油扒凤爪蚝油靠羊腿
蚝油焖鸭何首乌煮鸡蛋河蚌炖肉核桃鸡丁核桃酪
核桃仁粥核桃鸭子荷包豆腐荷包牡丹虾荷花荔枝鸡
荷花仙子荷香笼仔鸭荷香上素荷叶米粉鸭荷叶乳鸽片
荷叶双鸽荷叶粥黑芝麻膏红扒豆腐箱红扒驼蹄
红白豆腐红斑二吃红炒罗汉斋红椒拌芹菜红椒牛肉丝
红扣果子狸红扣水鱼红菱扒冬菇红菱火鸭羹红菱乳鸽脯
红梅菜胆红焖豆腐红焖花锦鳝红焖明鲍红焖牛腩
红焖猪手红烧狗肉红烧海狗鱼红烧鸡包翅红烧甲鱼
红烧酿豆腐红烧牛鞭红烧平菇红烧鲥鱼红烧水鱼
红烧松鱼头红烧蹄膀红烧蹄筋红烧兔肉红烧熊掌
红烧羊肉红烧猪脚红烧仔鹅红松鱼排红煨土豆
红小豆粥红颜汤红影红萝卜红油腐竹红油茄泥
红油三丝红煮田鸡猴王闹龙宫胡椒猪肚汤胡萝卜粥
湖鲜桃仁饼蝴蝶豆腐蝴蝶海参虎皮肉花肚烩猫羹
花胶炖乳鸽花椒鸡花生米牛肉汤花束鸡滑炒里脊丝
滑炒鱼丝滑蛋虾仁淮安汤包(按40个计算) 淮杞炖鹌鹑淮杞炖羊肉
淮山药泥淮山药芝麻糊淮鱼干丝黄精炖猪瘦肉黄酒核桃泥汤
黄酒焖鸭黄梨焖鸡黄龙硃砂斑黄焖仔鹅黄芪汽锅鸡
黄芪煨肉黄羊大米粥黄鱼羹回锅肉烩豆腐
烩双鸡丝烩乌鱼蛋烩虾仁烩鸭丁油皮烩羊肉条
活吃鱼火局禾花雀火腿发菜卷火腿丝瓜鸡翅扒海参
鸡蛋花汤鸡丁米汤鸡肝糊鸡脚炖水鱼鸡里爆
鸡米鹿筋鸡刨豆腐鸡皮炒蛤蜊鸡皮笋衣鸡片海参
鸡茸干贝鸡茸鱼翅鸡茸玉米鸡丝凉面鸡丝鳘肚汤
鸡汤抄手鸡汤煮饺子鸡头粉馄饨鸡油扁豆吉利虾球
鲫鱼羹加州杏仁家常豆腐家常豆腐汤家常鸡块
家制密汁叉烧甲鱼三吃煎南瓜煎瓤鸭掌煎炸蟹卷
煎猪排煎猪肉片江米藕姜葱烧海蟹姜豆腐
姜橘椒鱼羹姜芽炒鸭片姜汁拌海螺降压茶酱爆茄豆
酱爆熏鸡酱鸭酱汁豆腐酱汁香煎牛柳椒酱肉
椒盐土豆焦溜豆腐焦熘羊肉片焦圈蛟龙卧雪
芥菜冬笋山鸡片芥末鸭掌金耳肉丝金勾拌芹菜金钱豆腐
金钱明虾金髓煎金箱八宝金芽牛肚金檐四宝湟鱼
金银蛋饺金银豆腐金盏凤尾虾金针鸡丝锦绣火鸭丝
京酱排骨荆芥拌鲜莴苣韭菜炒肉丝韭菜花炒鱿鱼韭黄拌干丝
韭黄炒螺蛳酒风猪肝酒蒸活虾酒蒸鸭子焗禾花雀
焗玉米菊花酒菊花龙井茶菊花鲈鱼块菊花山楂茶
菊槐绿茶饮菊苗粥菊楂决明饮决明子粥咖啡牛肉片
咖喱鹅掌咖喱鸡块咖喱牛肉咖喱土豆开花馒头
开水白菜开元寿面烤明虾烤牛肉卷烤玉米粉饼
烤猪肉白菜卷客家黄酒煮鸡口蘑蒸鸡苦菜芽炒鸡丝苦丁茶
苦瓜肉冻侉炖目鱼葵花鸭片喇嘛猪肉辣茶
辣炒二丁辣味南瓜饼辣味鱼肉饺辣鱼粉皮辣子炒白菜
烙蜗牛里脊豆腐荔荷大鸭荔芋西米露荔枝炖鸡
荔枝肉荔枝虾球栗茸煎软鸭栗肉子鸡煲栗子凉糕
栗子粥莲房水上仙莲米鱼丁莲肉粥莲心茶
莲子红豆沙莲子鸡丁莲子粥莲子猪肚凉拌海带
凉拌面凉拌牛肉岭南椰子盅溜翡翠片熘番茄丸子
熘鲫鱼熘生蟹龙穿凤衣龙凤煲龙宫照宝鸭
龙须菜龙须桂鱼龙眼参蜜膏露酒盐鸡庐江烧麦(按50个计算)
卤鹅翼卤水拼盘卤鸭胗卤肫鹿胶粥
绿豆芽拌蛋皮丝绿豆粥罗汉瓜脯萝卜干毛豆萝卜杏仁煮牛肺
箩粉鱼头豆腐汤螺炖肘花麻酱凉面麻酱紫鲍麻辣蚕豆
麻辣毛豆麻辣手撕鸡麻辣鸭肠胰麻婆豆腐麻蓉凉糕卷
马拉糕马奶斯鲤鱼麦冬虾仁满载而归毛豆炒蛋
玫瑰花鱼翅炒蛋眉炸梅卷梅菜鸡梅菜芯扣肉梅酱拌鸡片
梅子排骨美极鸡尾虾密汁烤凤翼蜜饯山楂蜜饯双仁
蜜三刀蜜枣甘草汤蜜汁红芋蜜汁葫芦面茶
明火海螺明珠桂鱼磨坊主妇小龙虾─加莉娜风味蘑菇炖豆腐蘑菇烩牛肋排
蘑菇鲫鱼蘑菇焖土豆茉莉虾仁莫家干丝墨斗鱼苦瓜
墨鱼炖鸡牡丹鸭木耳芝麻茶木耳粥木樨小枣
木须豆腐奶油黄瓜奶油烤蛤蜊奶油土豆奶油兔肉汤
奶油炸糕奶汁番茄蛋汤南瓜豆腐卷南瓜米果南瓜泥子汤
南华豆腐南卤醉虾嫩姜羊肉片泥鳅豆腐酿广豆腐
酿金钱蟹壳酿七星鸡酿煮禾花雀宁式鳝丝柠檬牛肉
牛肉胶冻牛肉汤牛肉汤河粉糯米莲子粥糯米纸包虾
排骨冬瓜汤盘龙戏珠烹掐菜粉啤酒蟹瓢儿口蘑
苹果虾婆参扒大鸭葡萄干焖鸡块葡萄酒蒸鲑鱼葡萄面排
葡萄鱼七彩杂锦煲七星紫蟹期颐饼奇异果之梦
麒麟冬瓜杞子炖羊脑气锅滑嫩丸子汽锅鸡千层饼
炝菜花炝豆豆菜炝海带丝炝海蜇丝炝虎尾
炝椒青笋尖炝辣白菜炝辣三丝炝莲菜炝绿豆芽
炝明虾炝南荠炝芹菜炝山蛋丝茄汁牛肉丸
茄汁狮子鱼芹菜牛肉芹菜粥青豆炒田鸡青烩豆腐
青椒皮蛋青椒茄子青豌豆拌土豆泥青蟹烩腐衣清炒驼峰丝
清炒虾仁清炖白鳝清炖鸡脚翼清炖柠檬羊清炖牛肉
清炖鱼翅清脑羹清汤鲍鱼清汤滑鸡球清汤龙须菜
清汤银耳清油饼清蒸滑鸡清蒸人参鸡清蒸头尾炒鱼丝
清蒸鳕鱼清蒸羊肉琼州椰子盅全家富瓤菜花
人参菠饺人参炖乌鸡人参枸杞子酒人参莲肉汤人参汤圆
人参粥肉丁鱼子干炸酱面肉末炒豌豆榨菜肉末西红柿肉片粉丝汤
肉片鲜蘑肉丝锅饼肉珠烩豌豆如意鸭卷鲜软夹八宝鳜鱼
软溜珠廉鱼软皮烧饼软炸冬瓜软炸虾软蒸火夹桂鱼
瑞气吉祥赛螃蟹三花头艳三奇肉三色蛋
三色豆芽三色肉丸三色鱼丸汤三丝烩海参三丝敲鱼
三丝鱼三味白菜三鲜骨髓三鲜牛筋三油浸鱼
桑仁粥桑椹酒桑椹蜜膏沙参粥沙茶牛肉
沙爹鲜鱿沙锅对虾沙锅栗子鸡沙锅鱼沙拉虾片
砂锅鸭块砂锅鱼翅砂锅鱼头山斑鱼堡瘦肉山栗粥
山药炖鸽山药凉糕山药面山药汤圆山药杏仁粥
山药薏米粥山楂荷叶饮山楂肉干山楂软糖山楂虾
山楂粥珊瑚桂鱼上汤海蚌上汤香鸡扎烧鹅粒
烧酒鸡烧老豆腐烧麦烧卖烧茄泥
烧生巧生菜扒鸡腿生菜鱼米包生炒海蚌生炒鲩鱼片
生炒甲鱼片生炒鳝片生炒玄光生炒腰花生炊麒麟鱼
生炝虾球生醉蟹油拌佛手海蜇皮什果马蹄冻糕什锦丰收鱼什锦果盅
什锦烩鸡什锦鸡菜煲什锦甜粥什锦银针粉什香鱼条
时菜肾球柿叶茶首乌酒熟抢虾仁薯蓣拨粥
双耳汤双花争艳双皮豆腐双色鸡粥双味葡萄虾
双燕迎春水晶包水晶包子(按12个计算) 水晶扣肉水晶虾饺
丝瓜海米鸭蛋汤丝瓜汪豆腐四宝炒牛奶四宝烧雁鹅四清汆丸子
四味凉面四喜豆腐松果鲜虾松花淡菜粥松枝鹿肉
松子香蘑松子粥酥皮鳜鱼酥皮窝鸭酥松菠菜丝
酥炸狮鱼酥炸鸭卷酥炸羊腩素拌凉面素菜包子
素豆腐煲粟子黄焖山鸡腿酸姜炒鸡片酸姜炒田鸡酸辣凤爪
酸辣凉面酸辣芹菜酸辣腰卷酸梅排骨酸梅乳鸽
酸甜咕噜肉蒜爆兔片蒜泥拌蚕豆蒜茸白菜蒜子牛蹄黄
蒜子瓦罐鸡碎米鸡丁笋耳汤太白鸡泰国蟹盒
坛子鸡糖醋拌芹菜糖醋炒藕丝糖醋脆皮鱼糖醋咕噜肉
糖醋黄鱼糖醋萝卜丝糖醋松果鱼桃梨焖牛肉丁桃李鲜肫丁
桃仁粥桃酥豆泥腾龙鲜鲍天麻鱼头天门冬膏
天下第一菜天香烤鸡田螺炖蛋田螺嵌肉蓉田螺塞肉
甜菜豆腐甜浆粥甜金瓜丸甜酸鸭筒子肉
涂抹面包片土豆烧豆腐兔肉苦瓜兔肉米饭氽丸子冬瓜
拖煎黄鱼豌豆白肉丁豌豆黄网油蚝豉薇菜里脊丝
温拌双泥窝贴鸡肝窝贴明虾乌发汤乌发糖
乌龙报喜乌龙茶五彩波丝花蓝五彩鸡卷五彩鸡丝
五彩里脊丝五彩鹿肉丝五彩虾仁五香鸽子五香狗肉
五香牛肉五炸虾球五珍素包五指茅桃煲老鸡西红柿炒鸡蛋
西红柿海带汤西红柿黄焖牛肉西兰虾球西卤豌豆西洋菜煲生鱼
西洋菜炒牛松西洋烩鸡(英式菜肴) 熙春酒方虾饺烧卖虾米茄子
虾米烧白菜虾米鲜蘑虾仁炒鲜奶虾仁豆腐羹虾籽大乌参
虾籽烧豆腐虾子扒海参虾子梅花参虾子烧豆腐夏枯草煲猪肉
仙人粥鲜橙煎软鸭鲜菇扒鸭掌鲜花豆腐鲜莲烩鸭羹
鲜莲鸡丁鲜莲银耳汤鲜莲子青蟹肉羹鲜蘑拌肉片鲜蘑菜心
鲜蘑炒马蹄鲜蘑冬笋鲜蘑腐竹鲜蘑锅巴鲜奶玉液
鲜芹菜汁鲜笋炒生鱼片鲜虾兰花鲜虾琼山豆腐咸菜粉肠汤
咸菜肉丝毛豆咸蛋蒸肉咸肉汤煮鲫鱼咸三丝官燕香菜黄豆汤
香肠烧豆腐香肠杂锦鸡丁香脆三丝香榧焖鸡脯香菇炖乳鸽
香菇粥香酱鸡香蕉茶香辣什果鸡柳香麻鹅脯
香麻软枣香麻虾球香麻炸鸡香茅浸鸡香酥鸡
香油毛肚香芋多士卷香炸石斑鱼块香汁炒蟹响铃鸭子
小长春小豆粥小笼粉蒸牛肉小窝头蝎戏羊排
蟹扒豆苗蟹粉小笼蟹腹藏珠蟹糊蟹黄大生翅
蟹黄豆腐蟹黄鸡茸珍珠太极露蟹黄生翅蟹黄鱼翅羹蟹黄鱼肚
蟹黄蒸鲈肉蟹肉豆腐蟹肉烧秋茄蟹肉一品瓜蟹肉蒸蛋
蟹烧通菜新年吉祥菜杏核肉杏仁豆腐杏仁粥
杏仁煮鱼绣球鸡茸玄参炖猪肝玄驹鲜贝雪羹汤
熏鲩鱼熏烤子鱼鸭脚扎鸭块焖饭延寿酒
盐焗肫肝盐水毛豆盐水肫燕窝鸽汤蛋羊糕
羊脊骨粥羊肉熬冬瓜羊肉杂面羊肉粥羊眼包子
羊杂面羊脏羹瑶柱萝卜糕椰汁冰糖燕窝椰子燕窝
夜明砂蒸猪开一白灼虾一品酿婆参饴糖大米粥义式香脂醋酱拌田园沙拉
益脾饼益寿鸽蛋汤意大利细面条银耳陈皮炖乳鸽银耳鸽蛋糊
银韭鳝丝银杞明目汤银杏全鸭银芽素卷银针插牡丹
应痛丸鹦鹉学舌油爆双脆油爆虾油吃麻辣茭白
油吃水萝卜油鸡油浸鲜蘑油浸鲜鱼油浸绣球鲜贝
油浸鱼油淋笋鸡油焖大虾油焖笋油泡虾球
油泡鲜虾仁油泼三鲜鲤鱼油条莜面搓鱼子鱼唇拆烩鸭毕
鱼皮云吞沙锅鸭鱼肉糊鱼头茄子煲鱼香海带鱼香溜鲜贝
鱼香牛腩鱼香茄子鱼香肉丝渔家丰收榆钱糕
玉参焖鸭玉楼美味蛇玉米粉粥玉米须龟玉米鱼
玉米汁鲫鱼汤玉鸟银丝玉须金电汤玉竹猪瘦肉汤玉竹猪心
芋艿全鸭御府鸭块鸳鸯豆腐鸳鸯雪花卷原汁蹄膀
月亮小蛋糕月母子鸡云呢拿忌廉布甸云腿鸽子汤芸豆饼
杂烩汤杂锦凉拌攒丝燕菜糟辣鱼糟溜鸭肝
糟肉糟汁田鸡枣泥桃酥枣仁荔枝鱼片炸干酪饺
炸海蟹炸黄鳝炸鸡腿炸榄仁鹧鸪丁炸鹿尾
炸霜降鸟炸西瓜炸蜘蛛蟹章鱼花生猪蹄汤章鱼汤
章鱼猪蹄羹针菇鸡丝珍珠醪糟珍珠鲤鱼珍珠水晶饱
珍珠酥皮鸡榛子粥蒸带鱼女贞子蒸甜菜丸子蒸樱桃丸子
蒸鱼迎春芝麻白糖糊芝麻酱拌腰片芝麻凉拌鸡肉小黄瓜芝麻粥
脂酒红枣纸包活鳜鱼纸包鸡纸包明虾纸包排骨
朱砂豆腐珠玉二宝粥猪肝泥猪排汤河粉猪脾粥
猪肉炒面猪肉墨鱼猪肾粥竹荪鸽蛋汤竹荪牛鞭
竹荪鱼元汤竹笋鲫鱼汤竹笋清汤炖甲鱼竹笋氽鸡片竹筒蒸鲩鱼
住侯大鸭柱侯甑肥鹅综合水果鸭组庵鱼翅醉蚌肉

●客家菜
白果鸡球碧绿石斑卷菜包炊鱼翅盒豆酱沙尖
红蟹炊糯饭烩神仙鱼翅客家粄条客家菜包客家炒鸡
客家咸汤元凉冻蟹钳麻糬两味南乳白鳝球五彩焗鱼
香菇鸡汤镶豆腐银杏水鱼鱿鱼青蒜芋泥海参

●家常菜
c豆浆爱心比萨饼鹌鹑炒螺片八果羹扒禾花雀
白菜卷白菜蜇皮白果炖鸡百合烧肉百花锦蛇酒
百花酿蛇脯百花香蕉卷百叶结咸肉汤爆炒蜗牛肉爆腌萝卜皮
北芪炖南蛇荸荠丸子碧玉冬瓜冰糖哈士蟆油冰糖燕窝
冰糖银耳冰鲜什果西米捞拨丝蚕蛹蚕蛹炒韭菜草菇炒肉丝
草菇豆腐羹草菇乳鸽草菇烧卖草菇油面筋草菇蒸滑鸡
草茹炒冬笋叉烧排骨酱拆烩果子狸拆烧野鸭长根菇炒青菜
长根菇炒肉丝长根菇炖鸡炒蚕蛹炒豆虫肉炒黑白菜
炒麂肉片炒龙虱炒鹿肉炒麻辣猪肚炒蚂炸
炒山鸡丁炒蛇片炒麝肉炒双菇炒田鸡腿
炒鲜蘑菇炒新鲜鱼籽炒野猪肉橙子蟹肉膏冲菜豆卜蒸银鳕鱼
虫草鹌鹑虫草炖肉虫草黄芪炖山甲虫草鸡虫草鸭
出骨扒鸬鹚川汁三文鱼春香荷叶饼慈菇烧牛肉葱爆兔片
葱姜焗蟹葱烧海参葱烧熊肉葱油鲫鱼汆豆苗鸡肝
脆皮莲茸鸽脆皮炸豆腐大地鱼炒芥兰大蒜烧鲶鱼蛋焗羔蟹煲
倒笃菜尖椒炒蛏肉低脂罗宋汤滇味炒面冬菇黄焖斑鸠冬瓜鲜菇烩滑虾
冬笋炒秧鸡片冬笋熘野鸡丝豆瓣鱼豆豉白鳝鱼豆豉蒸排骨
豆虫爆鸡蛋豆酱乌鱼豆苗野鸡片豆芽炒肉沫独钓寒江
炖鹡鸰炖奶鲫鱼多味翠衣二冬汤二冬油菜
发菜川月蝉发菜卷发菜扣蚝豉发菜球发菜素丸子
番茄炖牛肉番茄焖四宝番茄鲜蘑飞龙三丝卷翡翠石蹦
粉皮鱼块堡风林茄子风味潮式拌海蜇风味捞饭风味螺肉干
风爪螺头蜂蜜百合蜂蜜花生米蜂蜜萝卜汁蜂蜜麻油汤
蜂蜜饮蜂蜜蒸梨蜂王浆芹菜饮凤菇豆腐汤凤菇三宝羹
凤菇猪脑凤尾菇烧肚片凤爪瘦肉炖北菇凤足炖鹿筋茯苓包子
茯苓鸡肉馄饨茯苓造化糕腐皮牛肉寿司腐竹蛇肉汤干贝虾球
干豇豆炖排骨干焗三文鱼干捞米粉干烧草虾干烧鹿冲
干炸田鸡干炸秧鸡块高担酿皮枸杞铁雀瓜片腰花
怪味花生米官保野鸡桂花栗子羹桂林炒田螺桂林米粉
锅烧小野鸭锅贴秧鸡锅仔酸菜鸡肾过桥米线海岛明珠
海苔脆片海鲜山珍汤蚝油扒三菇禾花雀补酒禾花雀松
何首乌炖鸡核桃炖蚕蛹黑胡椒牛排红菇炖鸡红菇炖猪蹄
红焖水鸽子红焖竹荪红烧豹猫肉红烧刺猬肉红烧鸽块
红烧虎肉红烧獾肉红烧黄花鱼红烧毛鸡红烧山甲肉
红煨斑鸠红油沙丁鱼红枣冬菇汤红枣炖果子狸红枣木耳汤
猴头蘑炖沙斑鸡胡萝卜土豆骨头汤花椒鱼条花式白玉卷花式咖啡透心凉
黃金咖哩角黄豆猪手煲黄瓜炒山鸡片黄金果肉黄金虾托
黄鸭赤豆汤黄油鹅肝片烩全鹿鸡蛋薯仔炒牛肉鸡火拌莼菜
鸡茸菠菜鸡丝炒豆苗鸡腿蘑肉丝面鸡腿蘑烧牛肉鸡腿蘑烧羊肉
鸡油菌炖鸡鸡油菌炖肉鸡油鱼头汤季荠炒麂肉片鲫鱼豆腐汤
家常烧黄花鱼姜炒肉丝姜醋风鳗姜汁热窝鸡酱三文鱼
酱烧鲈鱼酱五香鸬鹚肉酱油鸭胶东豆腐蟹椒盐石蛙腿
焦熘狍肉金耳百合羹金耳羹金瓜豉汁烧肉排金钱里脊
金沙银鱼金银蛋浸番杏金针菇扒鸡肫金针菇炒鸡肝金针菇炒鸡丝
金针菇炒肉丝金针菇炒鳝丝金针菇炒腰花金针菇春卷金针菇炖鳗
金针菇炖猪蹄金针菇烩肚片津葱扒辽参京葱扒小野鸭酒酿银耳
焗酿禾花雀咖喱炒水鸭片咖喱海鲜锅咖喱酱排骨口蘑锅巴汤
苦瓜黑鱼汤辣子鱼块来自山野的“梦里水乡” 崂山水腌萝卜条醪糟小汤圆
烙烤蜗牛梨菇炒青菜梨菇炒肉丝梨菇豆腐羹梨菇炖鸡
漓江啤酒鱼李子酱栗子烧野鸭莲藕增颜汤凉拌梨菇丝
凉拌五丝凉拌仙人掌凉拌鱼腥草凉粉鲢鱼凉瓜蜜枣汤
灵芝炖乳鸽灵芝炖猪蹄灵芝炖猪蹄3 灵芝粉蒸肉丸灵芝黄芪炖肉
灵芝蹄筋汤灵芝野鸡灵芝猪心溜鸽脯溜鹈鹕肉
龙虎凤大烩龙马精神芦笋伴黑椒牛柳芦笋拌虾仁芦笋鸡丁
卤三趾鹑卤水甲鱼卤柞蚕蛹鹿角胶蜜奶鹿角胶粥
鹿茸哈士蟆油鹿尾烧肠罗定三杯牛蛙萝卜焖牛肉萝卜烧排骨
萝卜丝拌发菜麻辣鸡丁麻辣手撕鸡麻辣野鸭麻辣竹鸡
麻油鸡马鬃蛇酒马鬃蛇肉炖猪肉蚂蚁炒鸡蛋蚂蚁炒苦瓜
蚂蚁炖豆腐蚂蚁猪肉丸子芒果冰沙玫瑰紫河车美蓉哈士蟆
美味蛋包饭美味三色蛋糕秘制榛子酱蜜制香辣兔丁蜜煮鹑蛋
蘑菇鹑蛋蘑菇豆腐汤蘑菇炖土豆蘑菇寒鸦蘑菇烩鸡柳
蘑菇里脊片蘑菇米饭蘑菇牛肉蘑菇青菜心茉莉田鸡
木耳炒肚片木耳炒牛肉木耳炒肉木耳炖豆腐木耳蛤蜊蛋汤
木耳海螺木耳黄瓜木耳烩鱼片木耳泥鳅汤木耳抢腰花
木耳清蒸鲫鱼木耳烧羊肉木耳氽田鸡木瓜红烧排骨木瓜雪耳炖猪骨
奶油蘑菇汤奶油银丝奶油鹧鸪条南瓜浓汤南荠炒飞龙
酿白兰瓜酿竹荪汤柠香酥鸡翼牛肉抄手牛肉沙司饼
挪威海鲜浓汤挪威海鲜烧烤拍黄瓜排骨莲藕汤平菇烩牛肉
苹果鸡翅起司火腿夹心猪排荠菜冬笋山鸡片炝鲜蘑腐竹茄汁鳜鱼
亲自做椰奶西米露青豆鱼头汤青杠蕈炒肉丝青蛤豆腐汤清炒磨芋丝
清炖乌蛇清炖香菇清炖香菇木耳清汤芙蓉猴头清汤哈士蟆油
清蒸黄花鱼清蒸鹿胎清蒸石鸡清蒸竹鼠琼瑶露桃鸡煲
蚯蚓炒鸡蛋蚯蚓炖鸡蚯蚓猪肉馄饨蚯蚓煮鸽蛋全味美极蟹
人参炖马鬃蛇人参哈士蟆油肉酿鲫鱼肉酿仙人掌肉片田鸡腿
肉馅荷包蛋乳鸽胡辣汤软溜草鱼段软炸蛎黄三七汽锅鸡
三色猫耳朵三蛇龙虎会三丝燕窝三文鱼沙拉三鲜扒猴头蘑
三鲜拌豆腐三鲜鹿掌三鲜素海参三鲜玉米团三鲜柞蚕蛹
沙姜炒八角鱼沙拉球砂锅飞龙砂锅鱼头豆腐珊瑚菊花白菜
烧嘎嘎鸡烧焖雁块烧沙锥烧鹈鹕肉舌炖猪肺
蛇片拼鸡肝生拌腰片生煎莲藕饼石耳炖鸽石耳羹
石狮目鱼羹手撕泥鳅舒心驻颜老火汤树舌炖猪肺树舌炖猪心
双福拉皮双菇炒鸡片双菇炖南蛇双菇竹荪汤双鸡丝汤
双椒炒鹅肠双金油面筋水果哈士蟆油水果玉米饼水晶宫之恋－美味龙虾球
水晶马蹄露DIY 水晶柞蚕蛹水煮三文鱼丝瓜竹荪汤松仁炒鸽肉
松茸田鸡酥黄雀酥嫩一品煲酥炸芝麻枣素烧大鸨肉
素烧鸡腿蘑素烧沙斑鸡酸辣子炒野鸡丁酸甜菠萝鸡酸甜杨桃牛柳
蒜茸拌鱿鱼蒜香排骨笋菇素鸭塌菇菜烧豆腐糖汁鸡块
特制鲩鱼土豆肉卷豌豆辣牛肉王浆参芪饮王浆蜂蜜饮
莴苣炒香菇蜗牛炖肉无极皇帝蟹芜爆里脊五彩鱼丸
五彩鸳鸯丝五丝炒蛇丝五香扒鹌鹑五香扒小野鸭五香生炸麂子
五香兔肉西瓜入菜西芹炒猪肝喜气洋洋香辣蟹虾胶酿草菇
虾仁炒面虾仁汇豌豆虾仁溜银耳虾味豆腐厦门鱼丸汤
仙人掌炒虾仁仙人掌烧鸡块鲜脆香酥鸭鲜美鱼头汤鲜蘑扁豆
鲜蘑菠菜鲜蘑炒蛋鲜蘑冬瓜鲜蘑莲子鸭羹鲜蘑萝卜条
鲜蘑虾肉鲜笋田鸡腿鲜虾酿香菇鲜香豉油皇咸肉香拌青瓜
香菜黄鱼羹香橙紫鹊片香椿鸡丝香脆苹果虾仁香脆鹧鸪腿
香菇扒蛇肉香菇菜花香菇炒肚丝香菇炒蜗牛香菇发菜
香菇里脊肉香菇萝卜汤香菇三趾鹑香菇烧豆腐香菇石鸡
香菇油鸭香菇蒸鸡香菇竹鸡条香滑葱油麻钱香蕉船
香辣田鸡腿香辣香妃鲫香辣香妃鲫3 香麻拌牛筋香茅草烤鲫鱼
香米南瓜香蘑炒鸡蛋香蘑炒牛肉香蘑炖豆腐香蘑炖鸡
香酥飞龙香酥沙斑鸡香酥鹧鸪香芋腊肉煲小炒鱼
蟹黄上疏蟹肉鲜蘑蟹籽豆腐蟹籽烧腐竹绣球燕窝
雪冬山鸡芽姜炒秧鸡片烟熏鲳鱼芫爆散丹羊肉酸菜煲
阳朔田螺鸡洋葱小野鸭洋桃炒饭椰香鸡野鸭浇面
彝乡锅仔意大利通心粉意大利炸酱面意式烩饭银耳蚕蛹
银耳鹑蛋银耳肺羹银耳干贝银耳鸽蛋银耳莲子蛋汤
银耳鸭蛋羹银耳粥银芽红萝卜素鳝丝银鱼花生用心良苦
油爆里脊花油浸蝶鱼油辣菇炒鸡丝油辣菇炖肉油焖漓江虾
油炸蚕蛹油炸蜂幼虫油炸红嘴鸥油炸黄蜂子油炸蚂蚱
油炸松鼠油炸螳螂油炸土蜂子油炸蝎子油炸知了猴
油炸柞蚕蛹鱼里蹦鱼柳酥皮海鲜汤鱼皮馄饨鱼松炒豆芽
鱼香豆腐渔村烧白鳝芋艿鸡骨酱云腿焖野兔云腿山鸡片
糟汁腰丝炸大鸨脯肉炸鸡翅炸鹡鸰炸烹飞龙
炸獐肉排榨菜肉末蒸豆腐珍珠糖水珍珠银耳珍珠鱼丸
榛蘑炖雷鸡蒸腊斑鸠蒸腊沙锥芝麻盐拌腐竹芝麻醉虾
知味热干面至尊龙虾重庆红汤火锅猪手煲黄豆竹丝鸡烩五蛇
竹荪凤燕竹荪芙蓉蛋汤竹荪三鲜汤竹荪蹄筋汤竹笋炒黄鳝
滋补佳品贝母鸡紫菜猴头汤紫菜相思卷紫竹莲池自制蒜蓉辣椒酱
醉鱼头左公鸡佐酒佳品鸡骨酱

显示全部楼层 · 发表于 2005-11-15 12:21:06

天呐，这么多啊。
我得好好看看。刚吃完中饭，不过还很有食欲！

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